酱酒热度开始降温,消费者也逐渐回归理性,已经火起来的酱酒品牌呈现价格倒挂,比如金沙摘要、珍酒珍15、习酒窖藏1988等酱香型产品
近年来,酱酒产业得到迅速发展,以10%的产能创造了30%的白酒行业销售收入,创造了40%多的白酒行业利润。酱香型白酒依旧是占据中酒展主导地位,但是受困于价格和库存招商比较困难。名酒消费者积极性开始逐渐变高,新兴品牌依旧难受到青睐,中国酒业的结构性调整正在发生。
茅台将投放共5.9万瓶飞天茅台
2023年贵州茅台在增量市场上持续探索。贵州茅台京东自营旗舰店将加大投放茅台酒及系列产品数量,7月20日-26日,将投放总共2万瓶飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)。其中,23日将投放1万瓶。不仅如此,华润万家APP在7月25日-7月26日也将投放39000瓶53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯),每瓶售价为1499元。
今年上半年贵州茅台预计实现营业总收入706亿元左右,其中茅台酒营业收入591亿元左右,系列酒营业收入99亿元左右,同比增长18.8%左右;预计实现归属于上市公司股东的净利润356亿元左右,同比增长19.5%左右。
2022年营业总收入约为1275.54亿元,同比增长16.53%。今年年初,公司也实现开门红,一季度营业收入约为388亿元,同比增长20%;归母净利润约为208亿元,同比增长20.59%,首次突破200亿关口。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,总体来看公司业务稳中有进,圆满实现了时间、任务“双过半”目标任务。据披露,“i茅台”目前注册用户突破4000万,成为茅台数字营销的主阵地。2022年5月正式上线的“i茅台”是贵州茅台官方推出的数字营销APP,支持消费者在线注册、实名认证、线上线下支付、取消退款、门店提货等,消费者每天可预约申购最新发布的4款产品。
今年开年之际由贵州茅台和网易联合开发的巽风数字世界注册用户也已经突破386万,日活跃用户近40万,成为文旅业态中的重要增长极。巽风数字世界的主要玩法是用户通过任务赚取积分,根据积分榜排名,排名靠前的用户可获得相应的“贵州茅台二十四节气酒”数字藏品,获得数字藏品后对应的核心权益是原价购买节气酒的资格。
根据中研普华研究院《2023-2028年中国酱香型白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》显示:
然而经过几年的发展,酱酒热度开始降温,消费者也逐渐回归理性,已经火起来的酱酒品牌呈现价格倒挂,比如金沙摘要、珍酒珍15、习酒窖藏1988等酱香型产品。
酱香型白酒企业依旧占据主导地位,并且由酱香型白酒企业贵州安酒冠名,习酒、金沙、珍酒、夜郎古、金酱、仁怀酱香酒、潭酒、赖世家、贵州国威、赤脉等企业参与。
酒水从业者表示,今年白酒价格内卷是最严重的一年,以金沙摘要为例,官方指导价为1399元/瓶,出厂价为720元/瓶,结果有的经销商卖560元/瓶,但是你卖560,有人比你卖的更低550元/瓶就出货;还有珍酒珍15,有人卖380元/瓶,其他人就敢卖370元/瓶。所以今年的酱香酒非常难做,同时浓香型白酒也出现了不同程度的价格倒挂。
白酒行业将呈现哪些发展趋势
白酒产业上半年呈现结构性复苏态势,由增量发展时代进入到存量竞争时代。虽然仍然存在高库存、价格倒挂等问题,但总体上看呈现理性增长趋势。
从消费者角度来讲,酱香酒入口醇厚,回味悠长。酱酒的消费人群购买力比较强,这些因素推动了之前的“酱酒热”。
酱酒行业目前存在的价格倒挂和库存问题,一是受到浓香白酒和清香白酒市场份额的挤压。二是一些大酒厂、白酒上市公司为了完成业绩向渠道塞货,对渠道造成挤压,加上社会购买力不足,使得终端去库存比较慢,供过于求,造成价格倒挂和社会库存量比较大。
过去的酒厂只要打通渠道,业务就能做得很大。现在行业生态发生了很大改变,酒厂需要与消费者沟通互动,提升美誉度,才能获得增长。是否能获得消费者消费体验的分享,决定了酒厂的品牌能做多大,能走多远。从过去的渠道驱动转向现在的消费者驱动,需要酒厂去做更多细致的工作,做圈层营销,这意味着传播成本、营销成本在提高。
在这种环境下,名酒复兴成为趋势,今年春季糖酒会上,名酒推出的新产品展位人头攒动,消费者积极性非常高,但是新兴品牌很难受到青睐。中国酒业的结构性调整正在发生。
目前白酒消费群体中,31-40岁的消费占比最高,21-30岁的年轻消费群体则增速最快。对于90后,甚至00后来说,购买白酒不只是用来送礼或宴请,自己留在手边品鉴小酌,才更是快意人生。无论是烧烤摊上的“滋溜一口酒”,还是去深山野外露营来口白酒暖身御寒,或是在酒吧里以白酒为基酒调制一杯特别的鸡尾酒,年轻一代不断开发出饮用白酒的新场景,这也让以前显得传统厚重的白酒更多了几分轻盈活力,在年轻群体中的接受度越来越高。
与此同时,白酒品牌更着力开拓年轻消费者这片广阔的蓝海,通过各种媒介与年轻人展开深层次互动。比如美酒和美食更配,那就打造一个“中华美食群英榜”活动,全国巡回弘扬各地美食,更让自家白酒成为受众心中的牢固记忆点;跟国潮国风玩得超溜的河南卫视合作,独家冠名传统文化节目,打造视听文化盛宴,传播了白酒品牌宗旨;与年轻人离不开的B站合作发起话题,号召年轻人发现生活中的国风印记,更令白酒品牌成为国风代表。
《2023-2028年中国酱香型白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
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2023-2028年中国酱香型白酒行业竞争分析及发展前景预测报告
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