越南的目标是稻谷年产量超过4300万吨 预计2023年水稻产量将超过4300万吨

• 刘明月 2023年8月7日 来源：越南总理 越南农业部 297 12
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越南总理范明政周六(8月5日)就签署了关于保障国家粮食安全、促进大米可持续生产和出口的第24号指示令。

越南的目标是稻谷年产量超过4300万吨

越南总理范明政周六(8月5日)就签署了关于保障国家粮食安全、促进大米可持续生产和出口的第24号指示令。越南总理指示各部委和地方政府平衡本地使用的粮食供应和出口，以确保粮食安全，同时严打哄抬米价的投机商。

指示令要求越南农业与农村发展部部长牵头，与自然资源与环境部部长配合，核查相关大米生产规划，发展规模化优质稻米生产基地，密切监测天气、自然灾害、疫情等情况，及时调整生产，确保后续几年水稻产量达到4300万吨以上的目标。米价形势紧张!越南政府下令确保粮食安全，严打哄抬米价投机商!

越南工贸部上周已要求地方当局稳定当地大米市场，以确保国内供应和价格稳定到2024年春节假期。

预计2023年水稻产量将超过4300万吨

据越南工贸部长阮鸿延上周介绍，今年越南全国水稻种植面积为170万公顷，预计2023年水稻产量将超过4300万吨，用于国内消费后，还可出口的数量超过750万吨，比2022年增加40万吨。

2023年前7月越南大米出口量达484万吨

越南农业与农村发展部7月份新闻发布会上表示，随着印度、俄罗斯、阿联酋等多国限制大米出口，越南将迎来高价值、高质量大米出口的良机，这也是越南稻农，特别是九龙江三角洲地区的稻农增加收入的机会。

冯德进副部长表示，农业与农村发展部已提请政府总理颁布关于在当前背景下增加大米出口的指示。该指示中明确规定各部委、地方和企业的具体任务。指示颁布后，各部委和地方将抓好各项重点任务落地落实，为企业和农民抓住大米出口机遇铺平道路。

据农业与农村发展部的统计数据显示，2023年前7月越南大米出口量达484万吨，出口额达25.8亿美元，同比增长29.6%。预计全年大米产量达4320-4340万吨，比2022年增长1.8-2%。凭借当前的大米生产情况，国内粮食安全将得到保障，并可出口700-750万吨大米。

印度、阿联酋、俄罗斯三国禁止大米出口

印度、阿联酋、俄罗斯三国接连发布禁止大米出口的指令，并适用于所有大米品种，包括糙米、全精米或半精米。这引发外界高度关注。禁止粮食出口也是一把“双刃剑”。一方面，有利于在特定阶段稳定国内市场价格，推高国际市场价格;另一方面，也可能会影响出口国的信誉，丧失全球粮食市场份额。

据中研研究院《2023-2028年中国大米市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示

大米是中国居民的主要口粮之一。近年来水稻连年丰收，每年产量2亿多吨，水稻出现阶段性供大于求的问题，“稻强米弱”格局持续多年，大米加工企业普遍经营艰难。如今城乡居民消费结构加快升级，对中高端大米的消费需求增加。

今年上半年，我国大米进口的突出特点是，进口量同比大降、进口单价上涨。据海关数据显示，1-6月，我国累计进口181万吨，同比减少49.6%;平均单价3603元/吨，同比上涨33%。

海关数据显示，2023年5月我国稻米进口总量为28万吨，同比减少58%。1-5月期间，我国稻米累计进口量162万吨，同比下降43.9%。其中越南进口60.4万吨，占比37.2%;缅甸进口35.7万吨，占比22%;印度进口20万吨，占比12.3%;泰国进口19万吨，占比11.7%左右;巴基斯坦进口14.4万吨，占比8.9%。上一年国内进口大米总量再创新高，而今年随着进口成本不断增加，进口量也同比减少很多，这无疑利好国内市场。

我国累计进口大米619万吨，同比增长24.8%，超过进口配额87万吨。主要原因是饲料品种间相互替代，特别是碎米与玉米和小麦相比具有较明显的进口成本优势，催生了饲用替代需求下的进口增量。

从月度进口价格来看，除5月份环比小幅回落外，每月均呈逐级抬升之势。从1-2月份的3393元/吨升至6月份的3925元/吨，年内上升535元/吨，升幅15.77%。

由于高端大米的售价相对较高，生产效益要好于无序竞争的低端大米，因此，加工企业生产高端大米的热情也在提升，这为优秀大米品牌提供了有利土壤。近年来，“北大荒”、“金龙鱼”、“福临门”、“华润五丰”、“葵花阳光”等大米品牌开始崭露头角。

该行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，预测未来业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找行业的投资商机。想要了解更多最新的专业分析，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国大米市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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