消毒柜行业未来市场预测分析：2023年消毒柜下滑趋势将有所放缓

• 吴澳燕 2023年9月21日 来源：中国工业报 737 44
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从市场需求看，近年来消费者对于健康品质生活的要求越来越高，健康类家电销售呈现连年上涨的趋势。受此次疫情影响，消费者对于健康生活、家庭消毒除菌、日常防护保健的意识空前重视，将助推健康家电市场发展，催生出更多健康细分品类家电，优胜劣汰之后将形成更大的健康

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，是家庭日用电器之一。

据奥维云网 (AVC)推总数据显示，2022年洗消市场全渠道零售额134亿元，同比下降3.6%，其中洗碗机市场零售额102.5亿元，同比增长2.9%;消毒柜市场零售额31.5亿元，同比下降19.7%。

洗碗机、消毒柜两者同为改善性需求，既是替代关系，又是共存关系。消毒柜虽然前几年同烟灶并列作为厨电三大件，但渗透率远不及烟灶。随着消费者饮食健康安全意识的提升，消毒柜的专业消毒与无菌存储这两大本质属性在放大。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年消毒柜行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

人们生活理念的改变必然促进新需求的产生，如洁净健康的洗碗机、消毒柜、净化新风类油烟机，如提升饮食质量的蒸烤箱、厨房小家电等。

近年来，我国一二线城市消毒柜市场趋于饱和，三线及下沉市场增长放缓，消毒柜市场需求出现下滑，我国消毒柜零售量为536.6万台，同比下降2.7%，零售额为44.5亿元，同比下降10.6%。

作为专业厨电老三件套之一，消毒柜本质却是改善型产品，如果没有洗碗机的快速渗透，或许消毒柜的下滑会与油烟机保持相当水平。

消毒柜之所以下滑，一是由于没做好与洗碗机品类的区隔，以及没有及时放大品类的专业、存储等属性;二是没有做好及时的产业升级。数据显示，消毒柜与油烟机的零售量配比关系要远远高于零售额的配比，2015年消毒柜与油烟机的零售量比例为21.9%、零售额比例为13.9%，而到2022年，消毒柜与油烟机的零售量比例为18.8%、零售额比例为10.6%。同样，这也是未来消毒柜应对存量主导新时期的机会所在。

消毒柜行业未来市场预测分析

健康类产品的功能也在趋于复合化。常见的杀菌消毒方式包括紫外线杀菌、高温杀菌、银离子杀菌、臭氧杀菌、草本杀菌、光触媒杀菌、离子场杀菌等，以往单一产品的消毒方式也比较单一，目前市场上已经可以看到很多产品都在主推复合消毒的概念。

从市场需求看，近年来消费者对于健康品质生活的要求越来越高，健康类家电销售呈现连年上涨的趋势。受此次疫情影响，消费者对于健康生活、家庭消毒除菌、日常防护保健的意识空前重视，将助推健康家电市场发展，催生出更多健康细分品类家电，优胜劣汰之后将形成更大的健康家电市场。

在消费升级的大背景下，将顺着“健康卫生+品质生活”两条主线从品类扩张、产品升级、消费场景三个方面影响消费者的选择与行为。在品类扩张方面，净化、卫生、厨房类家电或将受益;在产品升级方面，传统产品的除菌与净化功能或将受重视;在消费场景方面，分销渠道或将进一步多样化。

目前，国内从事消毒柜制造的企业主要有康宝、美的、方太、老板、海尔、华帝等。这些消毒柜品牌在我国家电行业有着较长的发展历史，且各自凭借着其卓越的技术、完备的生产线等优势，在经过市场和消费者的层层筛选之后存活下来，并占据市场一席之位。

从各家企业推出的消毒柜新品来看，消毒柜也处于明显的升级态势，例如嵌入式类型呈现扩大的趋势，2022年上半年，线上嵌入式零售额占比已经达到60%，线下嵌入式零售额占比达到67%，100L以上产品的比重提升，两门三抽、三门三抽产品也获得了较多的关注，奥维云网发布的2022上半年线上新品零售额TOP10机型中，有八款产品为100L+，5款产品为三门三抽。

从功能上看，当前消毒柜正在不断放大专业消毒和无菌存储的特有属性。例如2022年集中上市的三层三抽屉新品。目前消毒柜与洗碗机的主要区隔包括二星级消毒、分区存储等。企业应该进一步放大这些核心特征，做好品类之间的区隔与内卷。

据奥维云网 (AVC)预测数据显示，2023年洗碗机整体规模206万台、115亿元，零售量同比增长8.7%;零售额同比增长12.5%，洗碗机将延续高增长态势。2023年消毒柜整体规模292万台、29亿元，零售量同比下降15.5%;零售额同比下降8.5%，消毒柜下滑趋势将有所放缓。

在后疫情时代，消费者对消毒电器的需求将会波动性递增，各类针对细分人群的消毒市场也会被逐渐开发。

消毒柜行业报告是从事消毒柜行业投资之前，对消毒柜行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为消毒柜行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对消毒柜行业的理论认识为主要内容，重在研究消毒柜行业本质及规律性认识的研究。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年消毒柜行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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