生物发酵行业发展现状机遇深度分析2023

• 方蔓桃 2023年11月6日 来源：百度 1006 63
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如果你想了解生物发酵行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2027年中国生物发酵行业市场深度调研及投资策略预测报告》。重点分析了我国生物发酵行

生物制造是当今生物经济发展的重要基础和保障，生物发酵则占据了生物制造的主导地位，生物发酵产业产品也涉及国计民生的各个方面，被广泛用于食品、医药、农业、日化、材料等多个领域。

近年来，随着人口老龄化加剧、社会医疗卫生支出增加以及行业研发投入增多等因素的推动下，我国医药行业市场规模不断扩大。数据显示，2022年我国医药行业市场规模约为18680亿元，同比增长8.30%，预计未来还将持续增长。在制药发展中，生物发酵技术与之密不可分，通过微生物发酵技术可为制药行业生产出许多关键的药物，同时生物发酵技术为制药行业提供了更多可能性，例如免疫调节剂、特异性酶抑制剂、受体拮抗剂等。而由中国生物发酵产业协会主办、上海信世展览服务有限公司承办的生物发酵展，作为生物发酵行业的重大活动，将为制药行业发展提供更多机遇。

如果你想了解生物发酵行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2027年中国生物发酵行业市场深度调研及投资策略预测报告》。重点分析了我国生物发酵行业将面临的机遇与挑战，对生物发酵行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

生物发酵行业发展特别体现在生产关键的菌种问题上，一是国外"引进"的菌种较多，二是国内筛选优良菌种的能力不足，缺乏拥有自主知识产权的核心菌种。

大宗发酵产品中的味精、赖氨酸、柠檬酸等产品的产量和贸易量位居世界前列;淀粉糖的产量在美国之后，居世界第二位;其他如山梨醇、葡萄糖酸钠、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、酵母和酶制剂等产品也处于快速发展阶段;生物基材料、化学中间体的生物制造等尚处于起步阶段，目前生物发酵技术产业化应用于化学中间体，市场空间广阔。

在制药行业中，生物发酵技术被广泛应用于抗生素、激素、疫苗、蛋白质药物等产品的生产过程中。随着生物技术的飞速发展，生物发酵技术在制药行业中的应用变得至关重要。而生物发酵展作为集中展示生物发酵技术、设备和应用的平台，对于推动制药行业的发展起到了举足轻重的作用。

据了解，制药行业用到的设备主要包括原料药设备、制剂设备、制药用水/气设备、药品包装设备、仪器仪表、制冷设备、通用设备等。

其中原料药设备包括干燥设备、粉碎设备、混合设备、反应设备、过滤分离设备、灭菌设备、萃取设备、贮存设备、传热设备、结晶设备、塔设备等。

制剂设备包括药用灌装设备、颗粒设备、片剂设备、胶囊剂设备、丸剂设备、栓剂设备、 注射剂设备等。

生物发酵展作为国际性的大型展览会，旨在展示生物发酵技术的新成果、设备和应用，这将为制药行业提供新的生产技术和设备选择，以提高制药行业生产效率和产品质量。同时生物发酵展将聚集来自世界各地的生物发酵产业专家和企业代表，为制药行业提供交流和合作的平台，促进产业协同发展。如展会同期将举办30多场高品质的同期论坛和活动，直击生物发酵科技大会、发酵培养基、生物医药、生物饲料、酶制剂、淀粉糖(醇)、节能环保、海洋生物工程、生物技术与基因工程、重点项目推介会等多个主题，分析市场热点、解读实践案例、前瞻产业趋势，打造行业交流分享的思想盛宴。

近年来，在国家利好政策的支持下，国内生物医药市场规模增速强劲。根据数据显示，2021 年中国生物医药市场规模为 4100 亿元，预计到2025 年，这一市场规模将超过7100 亿元，预期复合年均增长率达到 14.7%。从长期来看，中国生物医药市场增速将高于医药市场整体情况，有着强劲的发展潜力。“工欲善其事，必先利其器”，生物医药的快速发展势必将对上游制药设备拥有具有巨大的需求。

资料显示，2021年，生物发酵产业经济运行基本稳定向好，主要行业产品产量约3168万吨，同比增长约0.8%;总产值约2593亿元，同比增长约3.8%。主要产品进口量137.7万吨，同比下降40.4%;进口额21.0亿美元，同比增长10.9%。主要产品出口量564.9万吨，同比增长0.44%;出口额82.1亿美元，同比增长43.9%。

中国生物发酵产业协会理事长于学军曾表示，“十三五”期间，生物发酵产业升级和产能提升的步伐不断加快，我国生物发酵产业正向着生物制造强国有序迈进。

生物发酵行业市场机遇分析

据悉，生物发酵展通过10多年的发展，已成功举办11届，并发展成为生物行业的“风向标”，是制药行业重要纽带。业内人士表示，作为制药行业重要纽带，生物发酵展将为制药行业带来以下影响：一、促进生物制药的发展。二、推进生物发酵技术的广泛应用。三、推进更多治疗手段和疗效的药剂生产。

据介绍，为助力生物制药行业发展，生物发酵展还精心推出生物制药特色展区。围绕生物制药行业发展，该特色展区将隆重展出净化装置，病毒过滤装置，膜过滤装置，超滤，微滤过滤器，净化柱，离心机，连续离心机、发酵/培养系统/设备，生物反应器，培养皿，烧瓶，均质机，高压均质机，二氧化碳培养箱，一次包，一次性用品，悬浮培养系统等一系列生物制药所需的分离/纯化/浓缩设备/套件等装备。

“十四五”期间，将加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的生物发酵产业新发展格局，打通堵点，补齐短板，形成需求、供给动态平衡，提高人民生活质量，扎实推动我国由生物制造大国向生物制造强国迈进。“十四五”期间，生物发酵产业将针对发展中的薄弱环节和瓶颈，梳理技术短板，加强核心技术攻关，鼓励和支持企业自主创新，逐步改变部分行业核心关键技术受制于人的被动局面。

大力发展发酵菌种智能高通量筛选及智能构建与优化技术，缩短发酵菌种研发周期和菌种迭代升级;解决大宗生物发酵产品生物合成途径和规模化高效制备的技术瓶颈;针对目前已有原料的高度依赖问题而研发不同新原料，提高原料利用率和目标产品转化率;重点瞄准产品质量提升工程，提高现有氨基酸、有机酸、酶制剂、酵母、糖醇等产品的生产菌种性能;建设工业核心菌种、工业酶制剂、产业支撑技术与装备等关键共性技术的联合攻关及创新平台;实现大宗生物发酵产品、化工单体和聚合材料的规模化高效生物制造生产，加快高附加值生物发酵产品的产业化;拓展生物制造技术在发酵、食品、饲料、化工等行业的应用。

推动行业做强主产业链条，不断拓展应用领域，发展中高端产品，降低大宗生物发酵产品制造比重;产品向多样性、小品种、高附加值、规模适中发展，实现从传统产品向衍生产品延伸发展;发展高性能、高产菌株的进化育种及高通量筛选技术，不断提升原料利用率、糖酸转化率、分离提取收率;加强具有自主知识产权的酶种开发;开展新型功能发酵制品、高附加值复合型功能性益生菌发酵食品、酵素产品等的研发、营养健康评价及应用。制造过程进一步向绿色、低碳、智能化方向发展。

我国生物发酵产业通过增强自主创新能力、加快产业结构优化升级、提高国际竞争力，使得产业规模持续扩大，并形成了一些优势产品。近年来，生物发酵行业围绕提高产品特殊性能的研究，通过生物转化、生物催化等方法生产高附加值产品，如特殊功能发酵产品及其衍生物、生物材料、生物菌剂、手性生物产品、食品及日化添加剂、生物表面活性剂、生物色素、生物染料、环保生物新产品等相关产品。

生物发酵产业不仅满足人们的生活消费需要，还将为构建低碳经济社会提供技术支撑，成为拉动我国经济的重要引擎，也将为实现“健康中国”目标做出新的贡献。坚持党的全面领导，正确认识重要战略机遇期的新内涵，以创新驱动发展为主攻方向,在当前国外形势仍然复杂严峻、不确定性较大的前提下，推进构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新的发展格局。

我国生物发酵行业已培育出一批具有较强竞争力的大企业，与中小企业的差距在不断拉大。

制药行业关系到人类健康和生命安全的行业，对于设备的要求非常严格。在制药生产中，制药设备不仅是药品质量的重要保证，而且也是提高制药生产效率的关键因素之一，具有重要作用。

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