我国海洋渔业不断延长产业链 海洋渔业行业发展调研2023

• 陈观秋 2023年11月8日 来源：人民日报 中研普华报告 448 23
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从育苗养殖到装备制造，从水产加工到冷链物流，从产品研发到市场营销，由“一条鱼”牵出的“一条链”日臻完善。如今，我国海洋渔业不断延长产业链、提升价值链、拓展利益链，海产品附加值不断提高。

近年来，我国加快构建现代化海洋牧场全产业链，推动海产品精深加工不断取得新突破。现代化海洋牧场建设带动海洋食品、海洋装备等产业发展，实现一、二、三产业融合，成为海洋经济新的增长点。

从育苗养殖到装备制造，从水产加工到冷链物流，从产品研发到市场营销，由“一条鱼”牵出的“一条链”日臻完善。如今，我国海洋渔业不断延长产业链、提升价值链、拓展利益链，海产品附加值不断提高。

值得注意的是，海洋渔业全产业链建设仍存在一些短板。比如，产业链不够长，现代化海洋牧场建设在第三产业及产业链延伸中，尚有较大开发空间;价值链不够高，国内深海鱼油、深海蛋白等产品研发基础薄弱，海产品附加值有待提升;利益链不够紧，部分海洋牧场的市场营销意识不足，渔民未能有效参与休闲渔业发展，与海洋牧场的关系属于弱连接。因此，要着力解决深海养殖、精深加工、休闲渔业等领域的问题，继续做好基础产业、做大延伸产业、做强融合产业。

海洋渔业行业概述

海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动。海洋渔业因离海岸的远近不同，可分为近海、外海、远洋渔业;而按照生产特性划分，海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。

海洋捕捞属采集性工业。海洋捕捞指人类使用生产工具从海洋中直接获取具有经济、社会、美学价值的水生动植物的生产活动。

海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。包括浅海养殖、滩涂养殖、港湾养殖等。可从不同角度进行分类。(1)按养殖对象可分为：鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海珍等，而以贝类、藻类最为普遍，虾类次之;(2)按集约化程度可分为：粗养、半精养、精养;(3)按生产方式可分为：单养、混养(如鱼虾)和间养(海带和贻贝)。

广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。根据有关数据显示，2021年，全国水产养殖面积7009.38千公顷，同比下降0.38%。

其中，海水养殖面积2025.51千公顷，同比增长1.50%;淡水养殖面积4983.87千公顷，同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:71.1。

按水域分，海水养殖的可以分为，海上养殖、滩涂养殖，和其他水域养殖方式。三者的结构比例分别为55%，29%，16%。

从物种养殖面积来看，贝类占我国海水养殖面积的60.43%，第二是甲壳类，占比达到14.81%，第三是其他类(该类由海参、海胆、海蜇等物种构成，其中又主要是海参占据大头)占比达到14.07%。

海洋渔业行业发展调研：福建省及广东省海洋渔业发展现状分析

2022年福建省海洋经济规模继续保持全国前列，全省海洋生产总值1.2万亿元，占地区生产总值23%。全省水产品总量862.4万吨，其中海水养殖产量548.9万吨，居全国第一;水产品人均占有量200余公斤，居全国第一;水产品出口额85亿美元，连续十年居全国首位。渔民人均纯收入2.75万元，同比增长6.6%，继续保持全国前列。

基础设施的持续加强为海洋经济稳健发展打造了良好环境，储备了强劲动能。2022年，全省开工渔港100个，启动建设厦门、连江国家渔港经济区;全省6000多艘大中型渔船实现“插卡式AIS”设备全覆盖，3000多艘渔船配备卫星通信终端。

“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，也是福建全方位推进高质量发展超越重大战略机遇期，科学编制《福建省“十四五”渔业发展专项规划》，是福建省海洋强省建设进程中的一项重要任务，关系到2035年实现全方位高质量发展超越。

《规划》提出：到2025年，水产品供给能力稳步提升，渔业全方位高质量发展取得更大进步。全省水产品年产量达到900万吨，渔业经济规模达到3760亿元，产地水产品质量安全监督抽查合格率99%以上，累计建设地方特色水产品种遗传育种中心3个，水产优势特色品种良种覆盖面达85%，12米以上海洋捕捞机动渔船数保持负增长，累计增殖放流水生生物150亿尾(粒)，远洋渔业年产量达60万吨以上，渔民人均可支配收入达3万元，人均水产品占有量达220千克，为海洋强省建设提供有力支撑。

据中研产业研究院《2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告》分析：

广东省海岸线长，海域辽阔，海洋资源丰富。海洋生物包括海洋动物和植物，共有浮游植物406种、浮游动物416种、底栖生物828种、游泳生物1297种。远洋和近海捕捞，以及海洋网箱养鱼和沿海养殖的牡蛎、虾类等海洋水产品年产量约460万吨;可供海水养殖面积77.57万公顷，实际海水养殖面积19.49万公顷，是全国著名的海洋水产大省。

粤港澳大湾区智慧海洋牧场综合产业项目开工，全国首台半潜式波浪能养殖网箱投产，惠州市小星山海域国家级海洋牧场示范区启动建设。珠海洪湾中心渔港成为国家级海洋捕捞渔获物定点上岸渔港。2022年广东省海水产品 458.52 万吨，增长 0.8%。

广东省沿海各市共组织实施渔港安全检查2000余次，渔船安全检查2.7万艘次，排查隐患1412项，全部整改到位。“小、旧、木”渔船更新改造力度加大，全省更新改造渔船3635艘，其中大中型渔船1370艘，小型渔船2265艘。渔船通导装备配备加强，基本实现全省在册渔船AIS船载终端和海洋大中型渔船北斗终端“两个全覆盖”。

广东省出台《2023 年省级促进经济高质量发展(海洋经济发展)海洋六大产业专项项目申报指南》。立足广东海洋六大产业发展实际，以加快形成国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新格局为导向，以解决关键核心设备和“卡脖子”技术为重点，对标国内外最好最优最先进，突破一批核心技术、关键共性技术和先导性技术，加快海洋科技成果转化和产业化、国产化进程，大力提升海洋资源开发利用和保护能力，助力打造海洋产业集群，推动全面建设海洋强省。

报告根据海洋渔业行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国海洋渔业行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国海洋渔业行业将面临的机遇与挑战，对海洋渔业行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

想要了解更多海洋渔业行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告》。

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  2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告

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