全国猪肉价格连续8周下跌 猪肉平均价格为20.49元/公斤

• 黄江 2023年11月13日 来源：东方财富 1142 73
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作为我国居民肉篮子的主要部分，猪肉价格一直备受关注。农业农村部监测数据显示，11月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.49元/公斤，比9月7日的22.35元/公斤下跌8.3%。

自9月份第1周以来，全国生猪价格连续8周下跌，累计下跌1.63元/公斤，跌幅达9.5%;全国猪肉价格连续8周下跌，累计下跌1.66元/公斤，跌幅达6.1%。10月份第4周，全国猪肉平均价格25.60元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌38.5%。

全国仔猪平均价格自8月份第5周以来连续9周下跌，累计下跌7.51元/公斤，跌幅达22.7%。10月第4周，全国仔猪平均价格25.63元/公斤，同比下跌45.4%，跌幅进一步扩大，已经跌至2021年同期水平。

作为我国居民肉篮子的主要部分，猪肉价格一直备受关注。农业农村部监测数据显示，11月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.49元/公斤，比9月7日的22.35元/公斤下跌8.3%。

2023国内猪肉消费将逐步增加

今年以来，国内生猪市场供应充足，价格总体低位运行。特别是近期天气高温炎热、猪肉市场消费偏弱，生猪价格小幅下降，最近一周处于过度下跌一级预警区间。对于今后一段时期的市场形势，主要应当从供需关系角度全面认识。

从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平;从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。

截至14日全国外三元生猪出栏价格在13.81元/公斤，较7日价格下跌0.16元/公斤，环比下降1.15%，同比下降39.06%。周内需求端未见明显改善，白条批发市场走货不佳，且

屠宰企业冻品库存维持高位，供应和资金压力依旧较大，屠宰量小幅下滑，需求端支撑乏力;供应面规模场出栏节奏按部就班，散户惜售情绪减弱，市场猪源供应量相对充足，难以给生猪市场起到支撑。

据Mysteel样本调查来看，6月全国集团场出栏计划完成率97.53%，由于终端需求持续疲软，多数省份集团场没有按时完成出栏计划。7月份集团场生猪出栏计划量1009.35万头，环比小幅增加1.95%，意味着7月份生猪供应压力较6月份有所增加。

2023我国猪肉进口量仍保持上升趋势

与此同时2023上半年我国畜产品国际贸易数据，畜产品进口量同比保持上升趋势。在国内猪肉市场价格持续低迷的情况下，猪肉进口量仍居高不下。而上半年总体处于良性态势的禽产业，或将进入夏季低位期。

数据显示，2023年上半年， 我国畜产品进口量549.8万吨，同比增长3.9%;进口额200.3亿美元，同比下降0.9%。其中，鲜冷冻猪肉进口80.8万吨，同比增长18.7%;进口额19.5亿美元，同比增长42.7%。禽肉进口30.4万吨，同比增长15.7%;进口额7.3亿美元，同比增长29.3%。

猪肉进口量增长的同时，国内猪企情况不容乐观。5月末全国能繁母猪存栏4258万头，母猪产能达到满负荷运营，牧原5月能繁母猪存栏已经创年内新高，达298万头。此外，据中国饲料工业信息网数据，生猪养殖全行业亏损已持续数月，今年6月，上市猪企的生猪销售价格跌至14元/公斤左右，包括牧原股份在内的超过20家上市猪企的短期借款已经超过1000亿元。在生猪供应充足、猪价持续走低的情形下，上半年我国猪肉进口量仍然居高不下。

事实上，从数据来看，上半年我国猪肉进口量在年消费量中的占比保持着同期平均水平。中国是全球养猪和猪肉消费第一大国，近8年来，全国每年消耗猪肉体量高达5500万吨，国内猪肉进口量维持在110-200万吨左右，进口猪肉仅占全年消费量的2%-3.6%。期间仅有2020与2021两年因国内生猪受非瘟侵袭，不得不加大进口量以弥补需求缺口，猪肉进口量突破记录，2021年达到371万吨。据专家预估，2023年全年国内猪肉进口将维持在200万吨左右，仍将保持正常水平。

相比之下，禽产业上半年市场表现更佳。据新希望副总裁兼财务总监陈兴垚介绍，2023年一季度新希望禽产业盈利 5700 万，同比增长 1.7 亿。另据国际畜牧网报道，23 年第一季度禽产业归母净利润 5700 万，同比增长 150%，主要受益于行情回暖。一方面，苗价和肉价提升，鸡苗、鸭苗价格最高突破 7 元/羽，鸭肉最高突破1.1 万元/吨，投放成本大幅度降低。另一方面， 23年第一季度屠宰量同比下降 10%，对落后产能进行了相应调控。整体来看，禽产业处于良性态势， 23 年有希望全面扭亏。

进入7月，虽受到天气影响市场消费水平下降，专家预测猪肉价格或将偏强运行。一方面，由于官方收储持续，猪价底部支撑依然较强，猪价下行空间有限。

根据中研普华研究院《2023-2028年生鲜猪肉行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

根据国家生猪市场披露的数据，全国生猪成交均价进入2023年以来相对稳定，在15元/公斤上下浮动。2023年6月，生猪成交均价略低于去年同期水平。

生猪养殖企业6月份的销售数据陆续披露。统计结果显示，2023年6月生猪养殖企业合计实现生猪销量1091.49万头(未包括傲农生物)，同比增长14.45%。其中，牧原股份销量超过530万头，温氏股份、新希望销量超过120万头。同比增速方面，多数企业实现正增长，天邦食品、唐人神的增速超过90%。

收入方面，生猪养殖企业6月合计实现收入173.98亿元，同比增长8.51%。大部分企业实现同比正增长，唐人神以70.6%的增速位居第一，正邦科技、金新农的销售收入同比下滑均超四成。

2023年6月，15家生猪养殖企业合计实现生猪销量1091.49万头(未包括傲农生物)，环比下降8.5%，同比增长14.45%。同期，生猪养殖企业合计实现销售收入为173.98亿元，环比下降8.97%，同比增长8.51%。

2023年6月，16家上市生猪养殖企业合计销量达1091.49万头。其中，牧原股份销量超过530万头，温氏股份、新希望的销量分别为199.04万头、126.22万头。同比增速方面，多数企业实现正增长，天邦食品、唐人神的增速超过90%，相对靠前。

上市猪企牵手国资抵御行业寒冬

今年上半年，牧原股份预计亏损25.5亿元~32.5亿元，*ST正邦预亏18亿元~20亿元，傲农生物预计亏损5.6亿元~6.8亿元……生猪养殖亏损形势仍在延续，行业仍未越过寒冬。

行业持续低迷之下，不少生猪养殖企业已收紧扩张步伐，行业产能去化有望提速。而面对经营压力，引入国资也成为养殖企业抵御周期阶段波动风险的方式之一。

7月15日，傲农生物(603363)披露了与漳州金投集团有限公司(下称“漳州金投”)签订战略合作框架协议。双方承诺共同推动饲料原料合作规模的持续稳定增长，并详细约定在未来五年饲料类原料合作目标预计每年不低于50亿元，同比增长率力争不低于上市公司饲料原料需求的增长率。

作为福建漳州金峰经济开发区管理委员会100%持股的企业，漳州金投拥有国企背景，也是傲农生物新进引入的战略投资者。

就在7月12日，傲农生物已发布权益变动公告。该公司控股股东厦门傲农投资有限公司(下称“傲农投资”)以协议转让方式将其持有的上市公司5.049%股权转让给漳州金投，转让价格为8.89元/股，转让总价款为39.1亿元。

此番傲农生物控股股东出让股权，并非仅获得转让价款。

牵手国资抵御行业寒冬的生猪养殖企业不止傲农生物。

今年5月中旬*ST正邦(002157)公告，与江西省供销冷链科技有限公司(下称“江西供销冷链”)签订了《战略合作框架协议》，双方计划在产业投资、供应链业务、冷链仓储、冷链物流等方面开展全方位合作，协议有效期为5年，拟定合作额度为10亿元。

企查查显示，江西供销冷链大股东为江西省供销集团有限公司，后者第一大股东江西省金合控股集团有限公司，为中华全国供销合作总社旗下持股企业。

*ST正邦寄望与江西供销冷链在产业投资、供应链业务、冷链仓储、冷链物流等方面开展全方位合作，缓解公司经营压力，实现双方合作共赢。

而在2022年末，新希望(000876)也披露将全资子公司北京新希望六和生物科技产业集团有限公司持有的川渝地区11个在建猪场项目公司出售给成都天府兴新鑫农牧科技有限公司(下称“兴新鑫农牧”)，整合利用合作方的优势产业资源、区域资源，为上市公司长期可持续发展提供保障。

《2023-2028年生鲜猪肉行业深度分析及投资价值研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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