生猪及猪肉价格行情分析 四季度猪价不具备上涨条件

• 曾燕 2023年11月3日 来源：互联网 1034 66
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据农业农村部监测，2023年第43周(10月23—29日)，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较前一周下降2.1%，较去年同期下降41.8%;白条肉平均出厂价格为21.32元/公斤，较前一周下降1.7%，较去年同期下降40.2%。

今日猪价较大幅度上涨，外三元猪价再度回涨至15元/公斤以上。市场惜售拉涨情绪高涨，散户出栏积极性不高，规模场缩量大幅拉涨，加上二育继续入场，屠企采购难度增加，多提量报价，猪价出现大幅度上涨行情。不过需求依旧未有明显好转，下游白条肉价虽也有所跟涨，但因终端接受度不高，涨幅不及生猪价格，后期猪价再涨空间或将有限。

生猪及猪肉价格行情分析

据农业农村部监测，2023年第43周(10月23—29日)，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较前一周下降2.1%，较去年同期下降41.8%;白条肉平均出厂价格为21.32元/公斤，较前一周下降1.7%，较去年同期下降40.2%。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年猪肉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

市场普遍认为，今年下半年的猪价水平会好于上半年。然而，在8月短暂冲高后，生猪养殖市场再次走向低迷。

根据近日多家生猪养殖上市公司陆续发布的9月生猪销售业绩，牧原股份、温氏股份、新希望的生猪销售均价整体走低，虽然环比下跌幅度有限，但是对比去年同期价格差距明显，跌幅超过30%。另一方面，持续释放的产能很大程度抵消了猪价下滑的影响，使得猪企的销售收入能够保持稳定。

值得关注的是，虽然“猪肉自由”仍在继续，但消费需求未及预期。节假期间生猪市场未走出市场期盼的上涨行情，且国庆后回落幅度有所加大。

“10月期间的猪价应该还是保持下跌趋势，预计11月份后，猪价会季节性地反弹和上涨，但总体的上涨空间不大。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇接受《华夏时报》记者采访时指出，就今年和明年而言，生猪养殖整体会处于是微利甚至于是阶段性小幅亏损的状态。从周期的角度来讲，当前的猪价是处于下行周期，意味着盈利水平会明显下降。而本轮周期呈现出下降周期明显长于上行周期的特征，且在市场饱和的状态下，产能相对稳定，同时处于高位。这意味着，本轮周期整体的盈利性特征跟非洲猪瘟时期相比已经明显转变。

上市猪企9月卖猪“量增价减”四季度猪价不具备上涨条件

生猪养殖行业正在经历史上最长亏损期，双节假期结束后，全国猪价持续走低，为猪企四季度销售行情蒙上一层阴影。

近日，多数上市猪企披露了9月份生猪销售简报。受猪肉供给过剩影响，当月猪价震荡走低，多数上市猪企的生猪销售收入呈现不同程度下滑。

四季度是猪肉消费传统旺季，但当前猪价却旺季不旺，说明猪价受供给侧影响较大。展望四季度猪价走势，业内普遍分析认为，产能持续去化的背景下，年内猪价再难上涨，低迷的行情或持续至2024年一季度。

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