养猪行业的现状和发展前景：猪企增量不增收 拐点在哪

• 郭梦 2023年11月16日 来源：第一财经 1156 74
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11月14日，“猪肉价格大降超40%”冲上热搜。据农业农村部对500个集贸市场的监测，截至11月第2周，生猪价格15.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。

猪企增量不增收 拐点在哪

11月14日，“猪肉价格大降超40%”冲上热搜。据农业农村部对500个集贸市场的监测，截至11月第2周，生猪价格15.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。

在猪价持续低迷的影响之下，养猪企业普遍增量不增收，这也直接体现在了上市养猪企业的业绩上。近日，多家上市猪企披露的10月销售数据显示，销量同比增长的同时，收入却同比下滑。前三季度，A股上市猪企普遍亏损。

2023年是中国养猪行业正在经历最艰难一年。随着立冬节气的到来，生猪市场即将迎来传统的旺季。

生猪养殖行业亏损下，多个巨头开始反思自身扩张路径，并试图寻找高质量发展路径。

行业人士普遍认为，养猪行业寻求高质量发展，一方面源于产能的优化，另一方面在养殖端的提质增效。这需要综合考量企业技术、管理水平和综合实力等，包括人才、技术、管理体制等。

四季度是猪肉消费传统旺季，但当前猪价却旺季不旺，说明猪价受供给侧影响较大。展望四季度猪价走势，业内普遍分析认为，产能持续去化的背景下，年内猪价再难上涨，低迷的行情或持续至2024年一季度。

养猪行业的现状和发展前景

我国人口大国的地位和长久以来猪肉的消费习惯决定了我国猪肉消费基数巨大。

农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌在日前举办的第二届生猪产业峰会上提到，规模化养殖已经成为中国养猪业的主导模式。到2022年，全国生猪规模养殖的比重达到了65.1%。排名前20位的现代化养殖企业在2022年出栏了约1.68亿头生猪，较2019年增加了约1.1亿头。

辛国昌表示，20家大型生猪养殖企业今年上半年出栏生猪同比增长15%，高于全国增速12.4个百分点;6月末能繁母猪存栏量同比增长18.7%，高于全国18.2个百分点;6月份生猪存栏量同比增长21.8%，高于全国20.7个百分点。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年养猪行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析

生猪养殖业是农业的重要组成部分，猪肉的供应直接关系着国计民生。国家在规模养殖、区域发展、设施用地、信贷扶持等各个方面出台诸多政策扶持生猪养殖业的发展，保障猪肉供应，推动生猪标准化、规模化养殖。

我国饲养的猪种按来源可划分为地方猪种、引入猪种和培育猪种。我国地方品种猪种类较多，主要有民猪、太湖猪、金华猪、内江猪等，整体上偏脂肪型，具有适应性强、肉质好等优点，但存在生长慢、脂肪多等缺点;引入猪种，主要为从国外引进的大约克猪、长白猪、杜洛克猪等瘦肉型良种猪;培育猪种，是利用引入猪种与我国地方猪种杂交培育成的猪种，如三江白猪、北京黑猪等，其瘦肉率和生长速度介于地方猪种和引入猪种之间。在品种杂交方面，以杜洛克、长白、大约克三品种猪杂交获得的三元商品猪，因其瘦肉率高、生长速度快、饲料转化率高等优势，成为商品猪养殖的主流，也是目前全球杂交模式中采用最多的杂交组合。

我国生猪养殖行业经营模式主要有“自繁自养”、紧密型“公司+农户”以及松散型“公司+农户”三种。其中，规模化养殖企业通常采用前两种模式。

发展趋势

物联网、智联网、大数据、云计算等新一代信息技术的应用正深刻地改变着现代生产生活方式。现代化养殖场通过集成电子识别并对畜禽圈舍通风温控、空气过滤、环境感知等设备进行智能化改造的方式，实现了养殖环境智能监控和精准饲喂;通过个体体征智能监测技术的应用，实现对动物疫病疫情的精准诊断、预警、防控;通过饲料-兽药-养殖-屠宰生产经营数据直联直报，构建“一场一码、一畜一标”动态数据库，实现了畜牧生产、流通、屠宰各环节信息互联互通以及畜禽产品质量的全程追溯。

养猪行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析养猪未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘养猪行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于养猪行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年养猪行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。

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