《2024-2029年中国冻干食品行业市场调查与投资建议分析报告》由中研普华冻干食品行业分析专家领衔撰写,主要分析了冻干食品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对冻干食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的冻干食品行业数据分析,帮助客户评估冻干食品行业投资价值。
第一章 中国冻干食品行业发展综述
第一节 行业发展概述
一、冻干食品定义
二、冻干食品分类
三、冻干食品特点/优势
第二节 行业政策环境分析
一、行业主管部门及监管体系
二、行业相关标准分析
三、行业相关发展政策分析
1、政策汇总
2、政策对行业的影响分析
第三节 行业经济环境分析
一、国际宏观经济发展现状及展望
1、国际宏观经济发展现状
2、国际宏观经济发展展望
二、中国宏观经济发展现状及展望
1、宏观经济发展现状
2、宏观经济发展展望
第四节 行业消费环境分析
一、居民收入支出水平不断上升
二、社会消费品零售额
三、食品行业消费趋势
第五节 行业技术环境分析
一、冻干食品生产工艺分析
1、加工食品的前期处理
2、食品速冻
3、升华温度
4、食品包装
二、冻干食品生产创新技术分析
1、热风真空冷冻联合干燥技术
2、高压电场真空冷冻联合干燥技术
3、变温压差膨化干燥技术
三、冻干食品行业专利技术分析
1、技术专利申请情况
2、技术专利公开情况
3、技术专利申请人构成
四、冻干食品行业技术发展趋势
第二章 中国冻干食品行业产业链结构和上下游分析
第一节 中国冻干食品行业产业链简介
第二节 中国食品冻干机设备市场分析
一、中国食品冻干机设备市场发展概况
二、中国食品冻干机设备需求情况
三、中国食品冻干机设备主要生产厂家
四、中国食品冻干机设备技术趋势分析
1、改进结构,优化设计,降低成本,减少能耗
2、保证质量,提高性能
3、开发连续式冻干设备
第三节 中国水果供需及价格情况分析
一、水果种植面积
二、水果产量
1、总产量
2、种类分布
3、区域分布
三、水果需求量
四、水果价格走势
第四节 中国肉制品供需及价格情况分析
一、畜禽养殖情况
1、牲畜饲养规模分析
2、牲畜肉类产量情况
二、肉制品产量
三、肉制品需求量
四、肉制品价格走势
第五节 中国水产品供需及价格情况分析
一、水产品养殖情况
二、水产品产量
三、水产品需求量
四、水产品价格走势
第六节 中国蔬菜供需及价格情况分析
一、蔬菜种植面积
二、蔬菜产量
1、全国蔬菜产量统计
2、分省份蔬菜产量统计
三、蔬菜需求量
四、蔬菜价格走势
1、28种蔬菜均价统计
2、代表性蔬菜价格统计
3、代表性蔬菜超市价格
第七节 中国中药材供需及价格情况分析
一、中药材种植情况
二、中药材供给情况
1、中药材市场药材种类
2、中药材市场经营规模
三、中药材需求情况
四、中药材价格走势
1、中药材价格影响因素
2、中药材价格现状分析
第八节 上游市场对冻干食品行业发展影响分析
一、原材料对冻干食品行业的影响
1、原材料的共晶点
2、原材料的共融点
二、冻干设备对冻干食品行业的影响
第三章 国内外冻干食品行业发展状况分析
第一节 全球冻干食品行业发展状况分析
一、全球冻干食品行业发展历程
二、全球冻干食品行业发展现状
三、全球冻干食品行业需求分析
四、全球冻干食品行业竞争情况
1、区域竞争
2、企业竞争
五、主要国家冻干食品行业发展概况
1、美国
2、日本
第二节 中国冻干食品行业发展状况分析
一、中国冻干食品行业发展历程
二、中国冻干食品行业发展特点
1、原材料资源丰富
2、政策标准不完善
3、消费习惯未养成
4、产品以果蔬为主
三、中国冻干食品行业消费群体
1、性别分布
2、城市分布
3、年龄分布
四、中国冻干食品行业市场规模
第三节 中国冻干食品行业竞争情况分析
一、中国冻干食品行业总体竞争情况分析
二、中国冻干食品行业五力竞争分析
1、行业现有竞争者分析
2、行业上游议价能力分析
3、行业下游议价能力分析
4、行业替代者威胁分析
5、潜在进入者威胁分析
6、行业竞争状况总结
第四章 中国冻干食品行业细分市场分析
第一节 冻干水果市场发展概况分析
一、冻干水果市场发展概况
1、发展背景
2、冻干水果种类
3、冻干水果发展优势
二、冻干水果需求情况
1、区域发展需求
2、市场规模
三、冻干水果生产企业
四、冻干水果需求趋势及前景
第二节 冻干蔬菜市场发展概况分析
一、冻干蔬菜市场发展概况
1、冻干蔬菜种类
2、冻干蔬菜发展优势
3、冻干蔬菜工艺
二、冻干蔬菜需求情况
三、冻干蔬菜生产企业
四、冻干蔬菜需求趋势及前景
第三节 冻干方便食品市场发展概况分析
一、冻干方便食品市场发展概况
二、冻干方便食品需求情况
三、冻干方便食品生产企业
四、冻干方便食品需求趋势及前景
第四节 冻干肉制品市场发展概况分析
一、冻干肉制品市场发展概况
二、冻干肉制品需求情况
三、冻干肉制品生产企业
四、冻干肉制品需求趋势及前景
第五节 冻干冲调饮品市场发展概况分析
一、冻干冲调饮品市场发展概况
二、冻干冲调饮品需求情况
三、冻干冲调饮品生产企业
四、冻干冲调饮品需求趋势及前景
第五章 冻干食品行业领先企业经营情况分析
第一节 全球冻干食品行业领先企业发展概况
一、日本火腿集团
1、企业发展概况及业务分析
2、企业经营情况分析
3、企业冻干食品业务分析
4、企业在华企业布局
二、日本天野实业
1、企业发展概况及业务分析
2、企业经营情况分析
3、企业冻干食品业务分析
4、企业在华企业布局
三、美国ofd food
1、企业发展概况分析
2、企业冻干业务分析
3、企业经营情况分析
4、企业在华企业布局
四、星巴克
1、企业发展概况分析
2、企业冻干业务分析
3、企业经营情况分析
4、企业在华企业布局
第二节 中国冻干食品行业内领先企业分析
一、好想你健康食品股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业经营情况分析
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
二、临沂大林食品股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业经营情况分析
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、企业经营优劣势分析
三、今麦郎饮品股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业经营情况分析
4、企业生产能力分析
5、销售渠道与网络分析
6、企业经营优劣势分析
四、湖北新美香食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业经营情况分析
4、企业生产能力分析
5、销售渠道与网络分析
6、企业经营优劣势分析
五、龙海嘉生食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业业务及经营情况
3、企业产品情况
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
六、三只松鼠股份有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业经营情况分析
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
七、山东味珍食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业业务及经营情况
3、企业产品情况
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
八、上海绿晟实业有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业业务及经营情况
3、企业产品情况
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
九、四川江茂食品有限公司
1、企业发展简况分析
2、企业业务及经营情况
3、企业产品情况
4、企业生产能力分析
5、企业技术水平及设备分析
6、销售渠道与网络分析
十、山东苏伯食品有限责任公司
1、企业发展简况分析
2、企业主营业务及产品
3、企业生产能力分析
4、企业技术水平及设备分析
5、销售渠道与网络分析
6、企业经营优劣势分析
第六章 中国冻干食品行业发展前景与投资建议分析
第一节 中国冻干食品行业市场趋势与发展前景分析
一、行业发展阶段分析
二、行业市场趋势分析
1、食品巨头布局,竞争加剧
2、健康食品盛行,消费者持开放态度
3、应用场景多元化
三、行业发展前景分析
第二节 中国冻干食品行业投资特性分析
一、行业投资概况分析
二、行业投资主体分析
三、行业盈利模式分析
四、行业进入壁垒分析
1、出口壁垒
2、技术壁垒
3、资金壁垒
五、行业投资风险预警
1、行业标准风险
2、市场风险
3、原料风险
4、竞争风险
5、技术风险
6、宏观经济风险
第三节 中国冻干食品行业投资策略与建议
一、行业投资机会分析
1、休闲零食混合
2、宠物食品发展
3、社交零食+冻干技术
二、行业投资策略与建议
1、技术设备不断优化
2、突破品类形态向组合方向发展
3、加强企业成本管控
4、提升行业出口效益
第七章 对冻干食品行业投资机会与风险分析
第一节 冻干食品行业投资机会分析
一、冻干食品投资项目分析
二、可以投资的冻干食品模式
三、2024年冻干食品投资机会
四、2024年冻干食品投资新方向
五、2024-2029年冻干食品行业投资的建议
第二节 影响冻干食品行业发展的主要因素
一、影响行业运行的有利因素分析
二、影响行业运行的不利因素分析
三、我国行业发展面临的挑战分析
四、我国行业发展面临的机遇分析
第三节 冻干食品行业投资风险及控制策略分析
一、行业市场风险及控制策略
二、行业政策风险及控制策略
三、行业经营风险及控制策略
四、行业技术风险及控制策略
五、同业竞争风险及控制策略
六、行业其他风险及控制策略
第八章 研究结论及建议
第一节 冻干食品行业研究结论及建议
第二节 冻干食品细分行业研究结论及建议
第三节 冻干食品行业竞争策略总结及建议
图表目录
图表:冻干食品分类情况
图表:冻干食品特点/优势
图表:中国冻干食品行业监管机构及其职责
图表:2023年中国冻干食品行业标准发布情况
图表:2023年中国冻干食品行业相关发展政策汇总
图表:2021-2023年美国gdp趋势变化图(单位:万亿美元,%)
图表:2021-2023年欧盟gdp变化情况(单位:万亿欧元,%)
图表:2021-2023年日本gdp趋势变化图(单位:十亿日元)
图表:2021-2023年全球主要经济体经济增速预测(单位:%)
图表:2021-2023年中国gdp增长走势图(单位:万亿元,%)
冻干食品,也称为真空冷冻干燥食品(FD食品),是一种特殊的食品加工技术。该技术首先将食品中的水分迅速冷冻成冰,然后在高真空环境下,通过加热使冰直接升华为气体,从而使食品脱水干燥。
本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个冻干食品行业的市场走向和发展趋势。
本报告专业!权威!报告根据冻干食品行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国冻干食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国冻干食品行业将面临的机遇与挑战,对冻干食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是冻干食品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!
♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?
♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?
♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?
♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?
♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?
♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?
♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......
♦ 理由1:商业战场上的失败可以原谅,但是遭到竞争对手的突然袭击则不可谅解。如果您的企业经常困于竞争对手的市场策略而毫无还手之力,那么您需要比您企业的竞争对手知道得更多,请马上订购。
♦ 理由2:如果您的企业一直期望在新的季度里使企业利润倍增,获得更好的业绩表现,您需要借助行业专家智囊团的智慧和建议,那么您不可不订。
♦ 理由3:如果您的企业准备投资于某项新业务,需要周祥的商业计划资料及发展规划的策略建议,同时也不想为此付出大量的资源及调研时间,那么您非订不可。
♦ 理由4:如果您的企业缺乏多年业内资深经验培养的行业洞察力,长期性、系统性的行业关键数据支持,而无法准确把握市场,抢占最新商机的战略制高点,那么请把这一切交给我们。
权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。
国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:设立研究小组,确定研究内容
针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。
步骤2:市场调查,获取第一手资料
♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;
♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源
♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);
♦ 国内、国际行业协会出版物;
♦ 各种会议资料;
♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);
♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);
♦ 企业内部刊物与宣传资料。
步骤4:核实来自各种信息源的信息
♦ 各种信息源之间相互核实;
♦ 同相关产业专家与销售人员核实;
♦ 同有关政府主管部门核实。
步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6:核实检查初步研究报告
与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
步骤7:撰写完成最终研究报告
该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。
步骤8:提供完善的售后服务
对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理
本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号。
本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。
中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。
本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。
中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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