茯茶既有传统的市场,又有潜在的市场。
随着经济的发展、人民生活水平的提高、饮食结构的变化、"富贵病"的产生,以及对茯砖在少数民族地区人民强身健体和保健功能的深入研究,人们对茯砖的认识产生了改变。人们对茯茶的接受度迅速提高,茯砖不仅适合边疆少数民族地区牧民的饮用,而且适合全国乃至全世界人民饮用,尤其适合肉类食用量增加的人群的饮用。
茶文化是以茶为载体所形成的特殊物质组合与所体现的文化艺术,是物质享受和精神享受的有机结合。文化可以转化为物质,文化可以促进经济发展。茯茶以其显著的清肠通便的保健效果和可观的的收藏价值迅速风靡全球,使人们对于茯茶的知识和保健功效有了全新的认识。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国茯茶行业市场深度调研及投资价值评估咨询报告》显示:
茶文化不仅是中国传统文化的重要组成部分,而且自古以来,茶文化就已经与山水文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹饪文化、诗画文化、工艺美术等文化密切联系。尤其是在当今文化日益丰富的时代,要重视茯茶、茯茶文化的社会功用,积极开展茯茶文化研究,延扬茯茶文化,彰良茯茶品质,承弘茯茶技艺,传续茯茶历史。
泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。建立健全安全监管制度,制定茯茶产业生产标准并严格按照标准来进行生产加工,全面提高泾阳茯茶标准化水平;要加大科研投入,发挥人才优势拓展延伸茯茶产业链,推动我县茯茶产业转型升级;要加大宣传力度,拓宽茯茶销售渠道,持续增强我县茯茶产业市场竞争力,全力打造泾阳茯茶公共品牌,推动我县茯茶产业快速发展。
茯茶既有传统的市场,又有潜在的市场。作为边销茶,大量的产品是销往西北少数民族地区的新疆、青海、甘肃、宁夏、内蒙、西藏等省区。
进入21世纪以后,对茯茶的需求逐步扩大。茯茶耐储存、保健功效多等优点更受经销商和消费者的欢迎,茯茶正从传统的边销茶逐步转向国内市场和国外出口市场,已经在沿海城市、日本、韩国形成消费热潮,并正在向全国和全球扩散。2019年,行业销售收入46.99亿元。
当前,随着人们对茯砖认识的深入,饮用茯砖茶的人将越来越多,茯砖市场也必然越来越广阔。2025年,行业需求规模将会达到5.87万吨。
中国茶产业发展方向分析
中国是茶叶资源较为丰富的国家之一,当前我国茶叶无论是从产量、内销以及出口都处于历史最好的水平。近年来,消费者对于茶叶品类选择正从过往的单一化逐渐过度为多元化的尝试,这就意味着茶企要在经营模式上进行满足消费者需求性的调整。线上产品认知+线下服务体验的新零售圈子店商模式已成功进驻人们的消费模式主体。
目前,茶园面积每年达100多万亩,茶叶产量达290万吨,是名副其实的世界第一产量大国。未来,茶产业将单纯地从农业产业转化为生态、健康、休闲、文化产业,实现生产、生态、生活“三生”融合发展。
中国茶业只有不断走向品牌化,规模化,规范化,才能使中国真正地从采茶大国,消费大国变为品牌强国。当前,更多创新型的消费模式正推动茶产业多元化发展。
想了解更多关于茯茶行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国茯茶行业市场深度调研及投资价值评估咨询报告》。
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2022-2027年中国茯茶行业市场深度调研及投资价值评估咨询报告
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