方便面市场消费现状 方便面行业市场发展潜力分析

• 2022年8月26日 ZhouXun来源：互联网 865 53
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直到目前，我国方便面市场规模是九百九亿元人民币，一个千亿元的市场很快就会出来了，同时中国方便面市场会进入新的迭代发展期，最近几年方便面市场正加速向美味、营养、健康的正餐定位去发展，而且食材化倾向更加明显，由撕开一泡即食，向更多样化的自助食用方式转变。

方便面市场消费现状 方便面行业市场发展潜力分析

近年来，方便面行业正加速朝着“美味、营养、健康”的正餐定位发展，“食材化”倾向越来越明显，由撕开一泡即食，转向更多样化的自助食用方式。

现在消费者对食材、口感都提出了新的要求，泡面行业也必须进行改变。比如，保障食品安全、食材的高端化功能化、打造高端品牌的调性、场景创新等。

“社交经济”开始发挥出巨大的市场潜力，90后、00后在消费的同时，也关注着产品所附带的“社交功能”。有颜值的、代表生活品味的、适合拍照分享的消费产品成为市场新宠儿。受到市场多重消费导向的影响，一批新锐方便面产品应运而生。

目前方便食品的应用场景在不断增加，消费人群也随之扩容，产品迭代速度也很快，因此从前景上看，方便食品的整体发展依然看好。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年方便面行业风险投资态势及投融资策略指引报告》显示：

2020年全球消费方便面1166亿份，同比增长9.5%，而中国以463.5亿份居首位，较2016年的前期低点385.2亿份增长了20.3%，也创下了6年来的新高。而2013年以来，国内方便面市场经历了一轮快速下滑行情，消费量从462亿份一路下滑，2017年方便面行业触底反弹，但2018年和2019年行业增速在3%左右。

中国虽然早已是方便面消费第一大国，但方便面消费年人均包数还远远低于韩国和日本等国家。韩国年人均方便面消费包数为79.7，位居世界第一;日本也达到了47.5，中国为32.7，中国年人均消费包数约为韩国40%，这意味着中国方便面市场未来发展潜力巨大。

直到目前，我国方便面市场规模是九百九亿元人民币，一个千亿元的市场很快就会出来了，同时中国方便面市场会进入新的迭代发展期，最近几年方便面市场正加速向美味、营养、健康的正餐定位去发展，而且食材化倾向更加明显，由撕开一泡即食，向更多样化的自助食用方式转变。

消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的增长，消费者越来越关注健康，对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求，这种需求的迁延对方便面企业来说，既是迫在眉睫的挑战，也是重新抢位的好机会。不断开发新产品，满足不断变化的消费需求，将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略，只有能够不断规划出成功产品的方便面企业，才能在未来的激烈竞争中生存和发展。

本报告重点分析了方便面行业风险投资的主要现存问题、相应对策以及新形势下面临的机遇与挑战和企业的应对策略等。是风险投资公司、研究机构及方便面行业相关企业准确了解目前方便面行业风险投资业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年方便面行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。

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