选购保健食品应做到三“认清”三“防范” 保健品行业前景分析

• 方蔓桃 2022年12月21日 来源：百度 591 33
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数据显示，预计去年保健品市场规模达到2708亿元，总体规模呈持续扩大趋势。分析师认为，疫情背景之下，中国消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转

保健品行业前景如何?根据中国企业数据库企查猫，目前中国保健品企业主要分布在华南和华东等地，特别以广东和山东为代表。截至2022年6月底，广东共有相关保健品企业数1875家，山东则有1313家。

花钱买保健食品的本意是为了保健养生，结果经济受损失不说，还带来一连串烦心事，甚至还延误了病情。对此，宁波市消保委发布消费警示，提醒广大消费者在购买保健食品时，要提高警惕，科学选购，注意做到三个“认清”和三个“防范”。

认清保健食品的保健功效。保健食品是食品，不是药物，不能代替药物治疗疾病。它具有特定的保健作用，有一定的针对性，并非人人适合，不要轻信宣传和承诺的保健食品疗效。保健类商品也不是传统意义上“冬令进补”的膏方类滋补品，“冬令进补”最好在医生指导下进行。

认清保健食品的识别标志。消费者选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标志和注册号/备案号，要看清保健食品的标签和说明书。要根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。保健食品产品信息可在市场监管总局网站查询。

认清保健食品的购买渠道。线下购买保健食品要到合法正规的店铺，销售保健食品的店铺应取得食品经营许可证，其经营范围应注明保健食品销售，购买后要保管好购物凭证。网上购买保健食品要通过正规的电商平台，仔细核对其食品经营许可证、保健食品注册证书或备案凭证信息，切勿轻信来源不明的微商、朋友圈、微信群、小程序等。海外代购或者跨境购保健食品，应注意选购风险，要详细阅读电商平台上的风险告知书。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国保健食品行业发展趋势及投资风险研究报告》统计分析显示：

保健品行业市场规模分析

数据显示，预计去年保健品市场规模达到2708亿元，总体规模呈持续扩大趋势。分析师认为，疫情背景之下，中国消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健食品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变，保健食品也正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品，这些因素都在推动中国保健品整体市场规模进一步扩容，且越来越多消费者逐渐转向对细分领域中高端产品感兴趣。

居民收入水平和生活质量的提高，年轻人对健康养生生活的诉求凸显，都成了助推保健营养品市场规模快速增长的动力。报告显示，近年来国内保健营养品消费规模逐年增长，至2021年已突破 3000亿元。而因为保健品行业兼具食品和药品二元属性，范畴正在向“功能性食品”和“严肃的保健品”两端拓展，从广义保健品角度看，这将会是一个万亿级别的超大蓝海。

对比发达国家，保健品消费在美国人均消费是140美元，澳大利亚人均消费是145美元，日本人均消费是100美元，中国目前的人均消费只有20美元左右。

可见，随着我国经济发展速度的加快，生活水平的提高，保健品消费也将迎来快速上升期，这也是中国赶超发达国家步伐加快的一个重要标志。

庞大的市场空间吸引着众多创业者加入，资质优异的保健产品企业也吸引资本先后入局。据天眼查不完全统计，近3年发生了37起与保健品相关的融资事件。这些投资机构中不乏有红杉资本、真格基金、京新药业、同创伟业等知名基金与企业，融到资的企业多分布在保健食品生产或研发、健康保健、生物技术和制药、中医中药等多个领域，整体业绩表现优异。

随着入局玩家越来越多，市场竞争持续升级，很多大牌也在把握年轻用户诉求的基础上，在产品差异化、经营特色化上做足文章。

比如，保健品巨头健合集团就以“全家营养”为概念，布局成人、婴童和宠物营养三线并进的模式;旗下Swisse斯维诗倡导自然健康生活理念，坚持自然与科技融合，推出多个销冠级爆品;国货大牌养生堂则以“天然”为主打，现代营养补充和医养系列结合成其特色;汤臣倍健则立足营养膳食补充剂领域，面向眼健康、护肝、益生菌等多个市场推出众多新功能产品。

虽然保健品行业具有高客单价和高复购率特征，在消费水平提升和养生观念驱动下催生出千亿市场，但随着消费者专业保健意识提升，过硬的产品功效才是核心实力。这也倒逼着很多企业加快转型步伐，重金投入研发，为构建产品“护城河”积蓄力量。

天眼查数据显示，近十年保健品相关的专利研发数量逐年上涨，专利信息总量多达33万余个。专利信息重点集中在发明、外观设计和实用新型三个领域。其中，发明领域的专利信息数量占比超过一半。

越来越多的年轻人加入到“养生大军”，“颜值保养”、“囤健康”也刺激着众多养生保健类企业加速布局。据天眼查数据显示，截至目前，我国保健品相关企业数量高达510万余家，呈逐年稳定上涨趋势;从地域分布来看，山东、广东、湖南三地相关企业数量位居前列，分别拥有63.5万余家、45.7万余家和35.7万余家。其中，集中在2021年注册新增的相关企业有94.6万余家，新增注册相关企业增速高达30.5%。

保健品行业前景分析

第一、国家出台多项政策，大力推动保健品原料产业发展，积极开展保健品健康功效评价，加快发展关于灵芝、石斛、人参以及氨糖等满足中老年人、亚健康和其他特定人群需求的功能食品，支持发展养生保健品，为保健品产业的发展提供良好的环境氛围。

第二、保健品消费群体主要是中老年人，而中国老龄化正在加剧，人口老龄化正在以每年3%的速度递增，到2050年，我国老年人口的比例将超过30%，那时，中国保健市场规模将空前绝后。

第三、保健品的另一大消费群体，以中年人为主体的亚健康人群早已形成，根据公开数据显示，我国亚健康人群占比超过75%，真正意义上的的健康人群占比不足3%，这一大部分人开始重视养生保健，保健品已成为日常需求。

第四、新冠疫情持续了近三年，面对意外的病痛苦难影响，大众的健康养生意识变得越来越强。老年人、亚健康人群身体素质偏弱，免疫力低，患病几率偏高，故购买保健品的欲望和需求也越加增强。

第五、保健品进入我国只有不到30多年，发展历史较短、监管不够成熟，在过去较长的时间里，生产厂家、经营销售者鱼龙混杂，严重影响了保健行业的口碑，在一定程度上打击国内消费者对国内保健食品品牌的信心。但，经过国家近些年的“百日行动”、“3.15特别报道”、“专项行动”、“焦点访谈专题报道”等监管行动之后，我国的保健品行业整体较为规范、科学，发展环境有了非常好的改善。

产品上，更加科学化;渠道上，龙头集中、格局稳定; 监管上，严格管制，保障消费者利益、重建消费者信心;原料上，相关监管部门不断完善保健食品原料目录、备案制度，提高品牌上新效率。因此，能够在遵守行业规定、注重品质的前提下，跟上剂型、产品的研发的企业能够在该行业行稳致远。

在各方面有利因素的刺激下，未来，保健品将在中国逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。整个行业也将随之进入规模加速攀升的“黄金时期”。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国保健食品行业发展趋势及投资风险研究报告》。由中研普华研究院撰写，本报告对我国保健食品行业的供需状况、保健食品发展现状、保健食品子行业发展变化等进行了分析，重点分析了保健食品行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、保健食品行业的发展建议、保健食品行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。保健食品报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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