“十四五”时期，随着科技的发展，我国白糖行业面临转型升级。在上游糖料种植领域，糖料种植良种化、机械化、水利化等程度将进一步加深，糖业生产成本能够有效降低
近两年来，白糖行业供给宽松的局面在延续，截至2022年3月底，本制糖期全国累计生产食糖888.55万吨，销售食糖370.74万吨，累计销糖 率41.72%，其中甘蔗糖315.73万吨销糖率39.39%，销售甜菜糖55.01万吨，销糖率63.23%，工业企业成品白糖累计平均销售价格5729元/吨。白糖是食糖的一种，我国食糖进口，在加入WTO之前，实行严格的绝对配额和许可证管理制度。在加入WTO之后，实行关税配额管理制度。并在入世后，逐步完善食糖进口管理。
根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年中国白糖行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：
人工成本高昂叠加甘蔗种植机械化程度低，致使甘蔗种植成本高：甘蔗种植成本主要包括生产成本及土地成本等，其中生产成本占比超80%，人工成本及农资成本高昂，通过提升品质以提高甘蔗单产、加大基础设施建设扩大生产规模以降低成本，逐渐成为甘蔗种植及白糖生产行业主要发展方向。
中国糖价主要受国际糖价及供求关系影响，白糖供求关系决定中国糖价长期走势，国际糖价则影响中国糖价短期波动：中国白糖供给主要来源于广西及云南等地区的榨季产量，白糖需求则主要为含糖饮料及食品等工业消费，国产糖去库存背景下，中国白糖呈供需偏宽松态势。
国际糖价影响因素方面，国际糖价波动将影响中国国产糖出口及进口糖利润空间，从而影响投资者投资预期，造成中国糖价短期波动。
ISO预计22/23年度全球糖产量将增加至1.7051亿吨。
预计未来两年全球白糖产需缺口将持续扩大，继19/20年度缺口91万吨后20/21年度将继续扩大至430万吨。与此同时，国内白糖高度依赖进口，2020年库存水平已降至2012年来新低。国内糖价有望顺应外糖价格呈现上行趋势，利好我国制糖企业。
原糖价格继续摸高21.18美分/磅。巴西发布法令继续保持燃料税豁免，巴西糖厂和乙醇公司都可能受到负面影响，推动原糖价格下跌。北半球印度、泰国、中国生产加快，进展良好，多糖源集中供应，供应前景改善对糖价产生利空，原糖收盘于20.05美分/磅。
预计2021/2022榨季国内总共生产食糖956.2万吨，全国累计销售食糖827.52万吨，累计销售率86.54%，本榨季在减产110万吨的背景下本榨季结束时销售比例同比下降3.63%，结转库存同比增加23.8万吨。
归结原因在于今年由于新冠疫情因素影响消费量和贸易商采购情绪，进口糖浆预拌粉翻样式增长如果配合进口量的减少以及国内产量不足供应量短期紧张的局面和买涨不买跌的情绪的推动下，现货价格有机会冲高。2023年度白糖现货产区价格波动区间在5500-6000元/吨。
白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖行业的上游行业主要包括甘蔗种植业和甜菜种植业;中游行业主要是制糖行业，通过对原料甘蔗/甜菜进行压榨、加热、分蜜等工艺流程得出成品糖;下游消费领域则分为工业消费和民用消费。其中，工业消费包括食品加工(烘焙、糖果、饮料、乳制品等)、凝固剂、去污剂等;民用消费则主要为餐饮行业和居民个人食用。
“十四五”时期，随着科技的发展，我国白糖行业面临转型升级。在上游糖料种植领域，糖料种植良种化、机械化、水利化等程度将进一步加深，糖业生产成本能够有效降低;在制糖工业领域，我国制糖工业加工产业链将进一步延伸，5G、物联网等技术将有助于产业智慧化、数字化升级，白糖行业转型升级步伐进一步加快。
白糖行业报告对中国白糖行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点白糖企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。
本报告同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。
未来，白糖行业发展前景如何?想了解关于更多白糖行业专业分析，请点击《2022-2027年中国白糖行业市场深度调研及投资策略预测报告》。
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2022-2027年中国白糖行业市场深度调研及投资策略预测报告
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吴亚楠
2023我国白糖产量和市场供需状况分析 
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