农贸市场发展深度调研 农贸市场投资前景及未来发展方向

• 吴亚楠 2023年2月1日 来源：互联网 838 51
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深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。

农贸市场具有明显的经济属性，作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所，它也具有社会性和很强的公益性。农贸市场是中国特色社会主义市场经济的重要组成部分，具有保障供应、稳定市场价格、维护质量安全、推动绿色环保和服务政府宏 观调控等公益功能，在保障和改善民生方面发挥着重要作用。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2026年中国农贸市场行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示：

农贸市场发展深度调研

农贸市场逐渐丰富休闲及服务功能。农贸市场目前主要的功能是为商户提供交易场所。随着消费需求的多元化、个性化发展，市场功能的单一，业态的传统，越来越不能满足消费需求的变化，竞争力下降。

调研显示，含蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、调味品、熟食干粮等加工食品业态的农贸市场占比均在75%以上。含日用品业态的市场占50.52%。含有亲子娱乐的市场占比较低，为5.15%。一线城市含有餐饮、便民服务、亲子娱乐的市场占比较高，为48.19%，其他城市为38.78%。

调查数据显示，农贸市场消费者以周边社区消费者为主，其主流消费者主要为 51-60 岁的中老年人。其到农贸市场购买生鲜农产品的频次一般为每天一次，客单价集中在 31-50 元，具有购买频次高，客单价低的特点。农贸市场消费者每天购买一次生鲜农产品的占比为 55.75%，高于所有渠道消费者每天购买一次生鲜农产品平均占比10个百分点。两三天购买一次生鲜农产品的消费者占比 27.01%。

农贸市场投资前景

农贸市场的改造与建设要满足当地政府需求、当地消费习惯以及经营者的需求。马增俊认为，农贸市场要想发展好，需要一个完整的生态链条，需要和服务商、供应商对接，从设计规划、数字化转型升级，到运营和队伍培养上创造一个好的生态环境，还要加强行业专业人才培训，融合线上线下，真正为行业发展插上现代化的翅膀。

一个行业的发展离不开一流人才的提升。没有一流的人才，一方面市场运作缺乏战略规划，另一方面市场管理者很难正确理解和执行公司的发展举措，即执行力不足。农贸市场盈利模式单一，收益低。农贸市场行业缺乏专业人才。

智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是指通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造，从而实现智慧展示、查询、计量、支付、检测、溯源、监管等多方面功能，让传统农贸市场进入智能时代，带来食品安全、准确计量、便捷支付、高效管理等多方面优势。

政府与市场探索“互联网+农贸”，以科技力量为支撑创造出更高效率的农贸生产销售途径，力求提高收益，降低成本，促进产值。

农贸市场未来发展方向

农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。　就其社会地位而言，农贸市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现政府形象，政府通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。随着未来城市形态的转变，农贸市场也会随着社会发展的潮流产生新的变化。

长期以来，城市化进程加速了居民对物质生活与精神生活需求的双重提升，而农贸市场作为民生场所，能最直观地反映出社会发展的变化趋势，并给出相应反馈。在过去，农贸市场仅需承担卖菜的功能需求，但随着城市化进程的加快，城市人口密度提升，而土地资源不变，因此许多城市的公共设施都开始朝着功能复合型的方向转变。

随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。

目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。

农贸市场行业报告对中国农贸市场行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了农贸市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，农贸市场行业发展前景如何?想了解关于更多农贸市场行业专业分析，请点击《2022-2026年中国农贸市场行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

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