2023天然苏打水行业发展趋势及市场现状分析

• 曾燕 2023年3月21日 来源：互联网 330 14
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天然苏打水行业发展趋势及市场现状如何?随着人们健康意识提升，如何饮水成为茶舍饭后关注的热门话题。日常生活中，关于饮用水不再局限于矿泉水、纯净水，功能饮品和茶饮料，对饮品的健康性和功能性有了更深层次的需求，低糖、低热量、少添加、轻饮料逐渐成为消费趋势，

2023天然苏打水行业发展趋势及市场现状分析

天然苏打水行业发展趋势及市场现状如何?随着人们健康意识提升，如何饮水成为茶舍饭后关注的热门话题。日常生活中，关于饮用水不再局限于矿泉水、纯净水，功能饮品和茶饮料，对饮品的健康性和功能性有了更深层次的需求，低糖、低热量、少添加、轻饮料逐渐成为消费趋势，以天然苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧，产业前景不可限量。

从纯净水、天然水，天然矿泉水，再到天然苏打水，水质升级的背后是消费者越来越高的健康要求。科学研究表明，苏打水呈现弱碱性，可中和胃酸、抗氧化，现代人群的饮食多偏酸性，需要酸碱平衡，故饮用一定量(不可过度饮用)的苏打水更加有利于健康。

在此背景下，苏打水正快速成为一股不可忽视的力量，正在逐渐取代矿泉水的地位，成为众多消费者的新宠。风口之下，各大行业巨头纷纷布局苏打气泡水这一崭新的赛道。在健康消费趋势的推动下，苏打气泡水品类迎来了崛起的好时机。

根据IWSR的数据，到2023年苏打水市场预计将增长两倍。且未来十年内苏打水品类的整体市场规模将达到400亿-500亿元。目前，苏打水水也是整个饮料行业中增长最快的品类之一。

近年来随着消费者对健康重视程度的提升，产品是否“天然、无添加、健康”已成为很多消费者选购食品饮料的重要依据。而苏打水由于比碳酸饮料健康，且跟纯净水比起来还有味道，口感也不腻;因此收到了消费者的广泛青睐，消费量急剧增长。

目前我国苏打水品类进入高速增长和高速扩容的发展阶段，有着广阔的发展前景。一是苏打水是弱碱性水，能有效缓解身体酸碱平衡;另外还具有消食开胃的作用，适量饮用可以避免胃酸分泌过多引起的反酸、胃胀气等症状。而随着健康管理的概念持续深化，像苏打水这样具备大健康属性的产品，自然受到消费者青睐。

近年来，苏打水市场平均增长率呈现稳步上升的态势。到2023年，苏打水市场预计将增长两倍。相关数据显示，预测到2025年国内苏打水整体市场规模将达到320亿元。

大健康时代的到来，使得自带健康属性的苏打水依托行业红利，开拓了可观的收益局面。天然苏打水属于世界性的稀缺资源，历来有“黄金水”之称。目前只有中、法、俄、德、日等少数国家出产天然苏打水，中国是继俄罗斯、法国等国家后第五个发现有天然苏打水的国家。我国天然苏打水主要产区仅有黑龙江的克东县和四川的乐山，可见其珍贵程度。

天然苏打水已初步完成市场教育，健康理念成为驱动天然苏打水快速发展的重要推手。同时，消费者对于天然苏打水的弱碱性、无添加、健康性有一定认知，“健康”成为消费者对于天然苏打水的普遍评价。随着消费者对健康重视程度的提升，产品是否“天然、无添加、健康”已成为很多消费者选购食品饮料的重要依据。

据中研普华产业研究院出版的《2021-2026年中国天然苏打水市场深度全景调研及投资前景分析报告》统计分析显示：

天然苏打水是指含有碳酸氢钠元素及多种微量元素成分的饮品 。世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。而我国目前已知的产地有河南芒砀山、黑龙江二克山、四川乐山、四川广元等地有产出，因为存量稀少，加之开采难度较大，所以天然苏打水价格高于一般矿泉水。

获得国家级地方认证标准的凡山天然苏打水的水源地便位于四川乐山，那里位于四川盆地西南与横断山地交接地带，水资源丰富，拥有3000多种自然植物，得天独厚的地理优势为纯净天然的水质提供了“天然净土”。乐山的天然苏打水中富含偏硅酸、碳酸氢钠、锶、钾、钙等多种人体所需微量元素和矿物质，这些微量元素呈离子状态，极易被人体吸收，有着理想的PH值。凡山天然苏打水作为较早进入国内苏打水市场的品牌之一，在外形包装上更加追求简约大气，颜色分别取自北极光的4个光色变化，寓意不可多得的自然馈赠。透明的瓶身和凸显的PH指数构建了天然健康的产品属性。

相比苏打饮料，天然苏打水具备多种先天优势。据了解，天然苏打水为自然开采，无添加，不含人工添加剂，不会为人体带来负担;富含碳酸氢钠、偏硅酸、锶、钾、钙等多种对人体有益的矿物质和微量元素;同时，天然苏打水pH值7.5-9.0呈天然弱碱性，能够传输氧气，调节新陈代谢，帮助人体排出酸性废物，长期饮用有利身体健康。

天然苏打水的“无添加”特点能够弥补苏打饮料的缺点，且符合当下主流消费潮流，将替代苏打饮料成为消费者的购买选择。除这一利好消息外，据专家预估，随着消费者健康意识的逐年提高，天然苏打水发展速度将进一步提升。据专家预测，未来十年，天然苏打水行业有望迎来“井喷期”。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国天然苏打水市场深度全景调研及投资前景分析报告》。由中研普华研究院撰写，本报告对我国天然苏打水行业的供需状况、天然苏打水发展现状、天然苏打水子行业发展变化等进行了分析，重点分析了天然苏打水行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、天然苏打水行业的发展建议、天然苏打水行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。天然苏打水报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

天然苏打水行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析天然苏打水未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘天然苏打水行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

在形式上，天然苏打水报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、天然苏打水政策法规目录、主要企业信息及天然苏打水行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的天然苏打水行业全景图。

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