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无醇啤酒市场分析 2023无醇啤酒行业前景与现状分析

无醇啤酒行业发展前景如何?无醇啤酒在发展时,价格和口感可能依旧会带来影响,而目标群体有限可能也限制了市场的发展。面对这一问题,不断贴近啤酒的风味和口感可能有助于其触动更多的消费群体。无醇啤酒作为啤酒行业新兴品类,迎合了年轻消费群体对于“社交+健康”的

无醇啤酒行业发展前景如何?无醇啤酒在发展时,价格和口感可能依旧会带来影响,而目标群体有限可能也限制了市场的发展。面对这一问题,不断贴近啤酒的风味和口感可能有助于其触动更多的消费群体。无醇啤酒作为啤酒行业新兴品类,迎合了年轻消费群体对于“社交+健康”的场景需求。不过,虽然依靠年轻人为主要消费群体,但无醇啤酒仍面临着受众狭窄的困境。

“无醇啤酒热”进一步满足了不同消费场景的消费需求,意味着全新消费场景的兴起。考虑到酒类产品的特殊性,消费者往往会选择在非上班时间饮酒,消费地点多在饭店、酒吧和夜场。无醇啤酒不含酒精成分,充当了日常生活中饮料的角色,随时随地都可以饮用。

无醇啤酒市场分析 2023无醇啤酒行业前景与现状分析

无醇啤酒并不全是无酒精。虽然我国目前并没有无醇啤酒的专门国标,但关于啤酒的国家标准(GB 4927)中明确界定了脱醇啤酒的两个核心指标:原麦汁浓度在3°P以上,酒精度在0.5度以内。中国酒业协会在2021年10月发布的《无醇啤酒》团体标准指出:无醇啤酒为酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒,其中0.0%无醇啤酒为酒精度小于0.05%vol的啤酒。

全球无醇啤酒(Non-Alcoholic Beer)的核心厂商包括Anheuser-Busch InBev,Heineken等,前两大厂商约占有全球60%的份额。欧洲是全球最大的市场,占有大约38%的市场份额,之后是北美和亚太,分别占比26%和20%。

受新冠肺炎疫情等影响,2022年全球无醇啤酒市场规模大约为378亿元(人民币),预计2029年将达到691亿元,2023-2029期间年复合增长率(CAGR)为7.9%。

无酒精和低酒精啤酒有多火?包括在德国和美国这样的传统啤酒大国,无酒精和低酒精啤酒也日益受到追捧。随着主要品牌的推广,德国无酒精和低酒精啤酒的市场占有份额稳步提升,其无醇啤酒的产量在过去十年里几乎翻了一番。

无酒精和低酒精啤酒是近年啤酒市场消费增长的主要驱动力之一。报告显示,对健康生活方式的追求越来越多地植根于消费者的心中,西欧低酒精啤酒的年增长量为1%,而无醇啤酒是增长最快的细分市长之一。根据调查分析,预计2019年至2027年间,全球无醇啤酒市场的复合年增长率为7%。

从啤酒市场份额来看,目前华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、嘉士伯和燕京啤酒的市场占有率超过了七成,这其中多数为普通啤酒。无醇啤酒作为细分品类,想要脱颖而出的难度可想而知。统计数据显示,预计到2025年,全球无醇啤酒市场规模达232.7亿美元。如何趁势增长,成为众多无醇啤酒企业都面临的问题之一。

近年来,随着“理性饮酒”理念的兴起,特别是随着啤酒高端化发展趋势的演进,中高端的无醇啤酒迎来了快速发展。目前已经有不少品牌进入了无醇啤酒赛道,包括传统工业啤酒品牌以及新兴啤酒品牌,在市场中逐渐占据了一席之地。

随着人们健康观念和消费观念的改变,特别是受到新冠疫情的影响,如今,消费者更注重健康问题,倾向于低糖、低咖啡因和低酒精的饮食方式,无糖可乐、无因咖啡和无醇啤酒成为健康生活的标志。

如今年轻人的饮酒观念更为理性,“微醺小酌”是年轻一代追求的最佳饮酒方式。因此,无醇啤酒的兴起也引领者新的消费潮流。适度和健康的趋势继续引起消费者的共鸣,到2024年,低醇无醇啤酒仍保持弹性,销量复合年增长率为5.9%(2019-2024年),市场前景大好。

业界人士指出,无醇啤酒市场规模不断扩大背后,是酒精市场接近饱和、增长空间有限,而作为市场新兴需求的无醇啤酒不仅成长快速,还能够带给企业可观的利润。但渠道天平失衡,很大一部分原因是由于对经销商而言,无醇啤酒和传统啤酒是竞争关系。传统啤酒是线下销售的主体,如果无醇啤酒大规模在线下推广,几乎等于经销商自己与自己对打。

中研研究院出版的中国无醇啤酒行业经济(economy)环境分析

第一节 中国无醇啤酒行业发展与宏观经济相关性分析

第二节 中国无醇啤酒行业技术(technology)环境分析

第三节 中国无醇啤酒行业社会(society)环境分析

中研普华《中国无醇啤酒行业研究咨询报告》在研究内容上突出全方位特色,报告以本年度最新数据的实证描述为基础,全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、无醇啤酒行业进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况,提出富有见地的判断和投资建议;在形式上,无醇啤酒行业报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。

目前,无醇啤酒行业在中国市场空间也非常巨大。想要了解更多行业详细分析,请点击查看中研研究院出版的《2022-2027年中国无醇啤酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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