植物油行业市场发展趋势 植物油行业市场投资前景及供需分析

• 吴亚楠 2023年3月31日 来源：互联网 461 24
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随着城市化水平的提高，以及生活方式的转变，外卖行业的蓬勃发展，我国食用植物油消费结构将从家庭散油向小包装油转化、小包装油向餐饮用油转化。

植物油行业发展趋势是什么？植物油是人民群众的生活必需品，其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志，并在国家食物安全中占有重要的地位，保障其供给安全对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。植物油富含脂肪，且含有植物甾醇、维生素 E、多酚、角鲨烯和类胡萝卜素等多种营养成分，是人类重要的能量和营养来源。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年精炼植物油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

植物油行业市场投资前景及供需分析

油料作物是人体三大营养素油脂和蛋白质的重要来源，富含各种天然活性功能成分，更是中国传统的食药同源物质，与人民健康和美好生活息息相关，在保障食物安全、能源安全、生态安全中具有重要战略地位。

中国是世界上较早使用植物精油的国家之一。早在公元前2700年，神农尝百草的记载，是中国对植物精华利用的开端。20世纪90年代初，国外精油进入我国市场，以女性养生美容为切入点，带动我国精油下游产业的快速发展。

近一年内，新兴油种市场中，山茶油、亚麻籽油、稻米油、椰子油和核桃油是最受青睐的TOP5，市占率分别为3.50%、1.74%、1.19%、1.06%、0.40%。其中山茶油可降胆固醇，耐高温油烟少;亚麻籽油滋养肌肤，预防慢性疾病;稻米油不易产生油烟;椰子油易被人体消化吸收;核桃油益智健脑和易消化吸收。

数据显示，2014-2019年中国精油行业的市场规模在不断扩大，其中2017年市场规模为43.3亿元，同比增长28.52%，到2019年中国精油行业的市场规模已达69.4亿元，同比增长22.47%。从全球精油市场情况看， 2020年全球精油市场需求估值约为55亿美元，2015年至2020年间的复合增长率约为9%。当前，一些国际公司纷纷布局天然香料市场，如巴斯夫、芬美意等通过多起收购和内部投资加快生物技术类天然产品的投入，另外一些营养健康企业、化妆品企业也推出了各自的精油产品。

植物油市场供需分析

全球食品价格持续下跌的主要原因是供需关系趋于宽松，同时在地缘关系变化、国际货币政策调整等扰动因素继续趋于弱化或相对可控。即使食糖价格环比大幅上涨6.9%，也难以弥补整体价格下跌的空间。

2月份国际植物油价格环比下跌3.2%，创下了两年来的最低水平，下跌的主要原因是市场整体延续供强需弱的状态。棕榈油方面，尽管东南亚主要生产国产量出现季节性下降，但受全球需求低迷拖累，棕榈油价格已经是连续第三个月下跌;豆油方面，在南美产量增加的同时，主要进口国采购量减少，豆油价格延续下跌趋势;葵花籽油和菜籽油方面，由于全球供应宽松，国际报价仍处于下行通道。

国内方面，2月份一级豆油均价9554元/吨，环比上涨1.45%。一级豆油价格上涨的主要原因是巴西大豆发货缓慢导致出口量下降，另外，阿根廷大豆减产预期落地也为国内豆油价格上涨形成支撑;2月份进口24°棕榈油均价8039元/吨，环比上涨1.9%。上涨的主要原因是印度尼西亚限制出口，同时国内库存连续下降，同时，豆油价格的走高也对棕榈油起到了拉涨的作用。

2023年1月，国内外食用植物油价格继续下跌。国内市场，国产油籽上市量逐渐减少，价格总体平稳。食用植物油团餐消费有望回暖，而产量、库存量也逐步增加，供需总体平衡，价格以稳为主。

植物油行业市场发展趋势

随着城市化水平的提高，以及生活方式的转变，外卖行业的蓬勃发展，我国食用植物油消费结构将从家庭散油向小包装油转化、小包装油向餐饮用油转化。

在消费升级以及人们对食用油质量要求不断提升的环境背景下，从传统的需求消费向如今的服务消费转变，顺应现代生活需求，制造出更符合人体营养搭配的高端油品，是市场未来所趋，新兴油种的出现也使得我国食用植物油趋向细分化方向发展。

精炼植物油行业报告对中国植物油行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了植物油市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，植物油行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2022-2027年精炼植物油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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