无人零售商店市场调研及发展前景分析2023

• 陈观秋 2023年4月25日 来源：百度 420 21
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近年来，在新零售发展的大背景下，无人零售、无人配送、无人酒店、无人餐厅等新业态已在不少大中城市落地。我国在加快发展现代服务业进程中，将无人零售商店业态作为大力扶持的业态之一，鼓励商贸流通企业创新消费场景，探索新兴业态。

随着AI、5G、物联网等技术的快速发展，社会居民的消费结构不断变迁，消费升级趋势明显，个性化、多元化消费势头崛起，无人零售行业也就由此应运而生，无人零售满足了随机性、即时性的消费需求。无人零售作为零售业与人工智能、物联网等技术相结合的新业态模式，在消费规模不断壮大的背景下，将迎来广阔市场。目前，国内很多重点城市已将无人零售作为城市发展的重要部分，积极创新推进，促进智慧城市建设。

近年来，在新零售发展的大背景下，无人零售、无人配送、无人酒店、无人餐厅等新业态已在不少大中城市落地。我国在加快发展现代服务业进程中，将无人零售商店业态作为大力扶持的业态之一，鼓励商贸流通企业创新消费场景，探索新兴业态。无人零售商店指商店内所有或部分经营流程，通过技术手段进行智能化自动化处理，且降低或不存在人工干预。

劳动力成本的降低是无人便利店的主要优势之一，员工成本仅占销售额的3%到5%，而传统便利店这一比例为10%到12%。一名工作人员通常可以管理10到20个无人商店。无人零售行业的毛利率平均在20%到30%，与传统便利店相近。但对无人店来说，提供比包装食品利润更高的生鲜熟食难度较大。

长期以来，我国线下零售一直饱受人工、库存、租金等各种成本费用的拖累，而无人零售作为线下零售的互联网化新趋势，可以有效节约人工成本、库存空间，无人零售商店并且通过全自助化的购物体验吸引消费者，为消费者提供更加高效、便捷的购物服务。

无人零售商店市场调研

无人零售行业注重规模效应、资本投入、供应链效率、硬件技术、售后运营等，起步阶段，无人零售企业需要在机器设备的购置、仓储物流的建设、点位的扩张等方向投入大量资金;运营期间，需要进行库存管理、及时补货、大数据分析、售后服务，还要确保支付过程的安全和顺利。

随着AI、5G、物联网等技术的快速发展，社会居民的消费结构不断变迁，消费升级趋势明显，个性化、多元化消费势头崛起，无人零售行业也就由此应运而生，无人零售满足了随机性、即时性的消费需求。

与传统零售相比，无人零售兼具“开源”和“节流”两个优势：无人售货机的体积小、占地面积少，24小时售卖，房租和人工成本更低。其收益来源也不仅仅是商品，售货机自身同样是很好的传播媒介，在机身和屏幕上的广告也有收益。

据中研产业研究院《2023-2028年中国无人零售商店行业发展分析与投资前景预测报告》分析：

随着经济和发展和推广方式的多元化尝试，无人零售店的概念已经为社会所认可，目前主要受限于场景化的不足、消费便利性不够等方面，线上与线下的结合是未来无人零售发展的方向。

无人零售相关联的企业们，例如阿里巴巴、顺丰。公开资料显示，2017年7月，阿里巴巴在第二届淘宝造物节上推出“淘咖啡”，“淘咖啡”是一个占地达200平方米的线下实体店，没有收银员，消费者无需排长队、买完东西就能走。无人零售与移动支付息息相关，此外还涉及计算机视觉算法等。顺丰自2017年以来孵化无人零售品牌“丰e足食”，该品牌自建物流仓配体系，为企业提供多元场景、多元终端、多元商品的无人零售服务。

无人零售商店行业发展前景

2021年以来，商务部办公厅、国务院、科技部等都相继给出了鼓励发展智能社区商店、无人值守便利店、自助售卖机的举措;支持实体消费场所建设数字化消费新场景，推广非接触式服务等应用，提升场景消费体验，培养全民数字消费意识和习惯;提出消费领域需积极探索无人货柜零售、无人超市等新兴场景。

从落地形式来看，无人零售发展至今覆盖的品类越来越多，但目前自助售货机仍是主流渠道，占据85%的市场份额。自动售货机是无人零售行业的一大分类，此外无人零售还包括无人便利店等。

无人零售商店作为线下零售互联网化新趋势的代表模式之一，目前发展还处于起步阶段。数据显示：未来几年无人零售将迎来发展红利期，预计2025年销售规模将达到近2万亿元，同时无人零售所覆盖到的消费者群体也将达到2.5亿人。

想要了解更多无人零售商店行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国无人零售商店行业发展分析与投资前景预测报告》。无人零售商店行业研究报告主要分析了无人零售商店行业的市场规模、无人零售商店市场供需求状况、无人零售商店市场竞争状况和无人零售商店主要企业经营情况，同时对无人零售商店行业的未来发展做出科学的预测。

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