玉米淀粉企业淀粉库存总量分析 2023年玉米淀粉市场价格分析

• 曾燕 2023年5月15日 来源：互联网 1054 67
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玉米淀粉行业发展趋势及市场现状如何?在经济全球化的背景下，大宗商品价格整体上行。因此，国际农产品价格也呈现高位振荡态势。“随着玉米等原料成本继续高位上涨，企业不断提高玉米淀粉报价，市场涨跌幅度加剧，玉米淀粉价格显著上涨。

玉米淀粉行业发展趋势及市场现状如何?在经济全球化的背景下，大宗商品价格整体上行。因此，国际农产品价格也呈现高位振荡态势。“随着玉米等原料成本继续高位上涨，企业不断提高玉米淀粉报价，市场涨跌幅度加剧，玉米淀粉价格显著上涨。玉米不仅是口粮和“饲料之王”，而且是重要的工业原料。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品丰富，广泛用于食品、啤酒、医药、饲料、酶制剂、纺织、造纸、汽车、化工等众多领域。目前，我国玉米淀粉深加工无论是企业集中度还是产品产量都位居世界第一。

近几年，我国玉米相关政策不断调整优化。从2021年的“两稳一增”，到2022年的“两稳两扩”，玉米种植面积保持稳定态势。根据国家统计局，2022年受内部种植结构调整影响，我国玉米播种面积减少381.1万亩，下降0.6%，达到6.46亿亩;玉米产量27720.3万吨，比上年增加465万吨，增长1.7%。当前，美国、日本等工业较发达的国家对玉米淀粉的加工重视程度很高，已创造出可观的社会和经济效益。

2022年国内玉米淀粉价格呈现“N”型走势，运行区间在3100-3500元/吨。截至12月10日，2022年全年玉米淀粉均价3303.82元/吨，比去年同期降幅4.39%。最高价3486元/吨出现在3月中旬，最低价3125元/吨出现在9月下旬，最大波动幅度361元/吨。驱动玉米淀粉价格在一、四季度出现快速上涨的主要原因是原料成本强势支撑及供应压力下降，三季度价格逐步下行则主要是因为市场供需失衡及成本利空。

进入2022年之后，国际、国内、业者心态等多种因素交织，原料玉米市场波动加剧，价格高开高走。除此之外，能源价格上涨、物流运输成本增加、人工及包材处于历史高位，整体来看当前玉米淀粉行业成本明显高于近五年平均值，维持在高位运行。2023年成本压力高企或将继续困扰生产企业，成本端对于玉米淀粉底部价格的推升作用将更加明显。

行业供需方面，据卓创资讯调研了解，2023年部分大厂继续投放产能，玉米淀粉市场供应量仍将大概率增加，预计较2022年增幅4.14%;同时需求端随着各地物流运输恢复畅通，下游制糖、食品及造纸行业陆续复苏，需求端或比2022年增幅3.70%。所以供应端增幅或将大于需求端，由此导致国内市场依然处于供大于求的格局，对价格上涨的高度形成压制作用。综上，2023年成本支撑和需求疲弱共存，或导致玉米淀粉产区均价将在3200-3500元/吨的范围内波动，价格重心同比将有窄幅提升几率。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年国内玉米淀粉行业发展趋势及发展策略研究报告》统计分析显示：

玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

据Mysteel调查数据显示，本周玉米淀粉开工率阶段性恢复，个别前期检修时间较长的企业复工复产，供应端小幅增量。本周(4月27日-5月3日)全国玉米加工总量为50.32万吨，较上周升高2.71万吨;周度全国玉米淀粉产量为25.16万吨，较上周产量升高1.8万吨;开机率为46.87%，较上周升高3.35%。

玉米淀粉企业淀粉库存总量分析

据我的钢铁网(Mysteel)调查数据显示，截至5月10日，玉米淀粉企业淀粉库存总量95.4万吨，较前一周下降2.7万吨，降幅2.75%，月降幅7.56%，明显逊于去年同期。

5月15日，生意社玉米淀粉基准价为3186.00元/吨，与本月初(3180.00元/吨)相比，上涨了0.19%。

五一期间玉米淀粉市场走货速度一般，企业库存出现累积。未来若玉米淀粉企业开工率有所提升，玉米淀粉延续供需宽松格局。下游行业需求的复苏，整体仍存集中拿货预期，可以持续跟踪。

成本支撑羸弱，需求平淡，玉米淀粉期价预期回归常态价格。原料端玉米市场较为悲观，市场看空心态较强，小麦替代量增大，南港进口谷物量大，玉米价格弱势下跌概率较大，深加工企业采购原料积极性较低。

未来关注国家政策变动、供给变化、需求变动、企业累库情况等。

进入到二季度中旬，经历了五一假期表观良好，实际消费总值不及预期的表现之后，玉米淀粉作为淀粉糖、造纸、食品等行业的基础原料， 假期后的签单走货情况在很大程度上与下游企业原料淀粉库存的多少以及下游成品库存高低有着紧密的关系。

2023年玉米淀粉市场价格分析

进入2022年之后，国际、国内、业者心态等多种因素交织，原料玉米市场波动加剧，价格高开高走。除此之外，能源价格上涨、物流运输成本增加、人工及包材处于历史高位，整体来看当前玉米淀粉行业成本明显高于近五年平均值，维持在高位运行。2023年成本压力高企或将继续困扰生产企业，成本端对于玉米淀粉底部价格的推升作用将更加明显。

行业供需方面，据卓创资讯调研了解，2023年部分大厂继续投放产能，玉米淀粉市场供应量仍将大概率增加，预计较2022年增幅4.14%;同时需求端随着各地物流运输恢复畅通，下游制糖、食品及造纸行业陆续复苏，需求端或比2022年增幅3.70%。所以供应端增幅或将大于需求端，由此导致国内市场依然处于供大于求的格局，对价格上涨的高度形成压制作用。综上，2023年成本支撑和需求疲弱共存，或导致玉米淀粉产区均价将在3200-3500元/吨的范围内波动，价格重心同比将有窄幅提升几率。

2022年玉米淀粉行情共出现两轮上涨走势，主要受到成本推升及供应压力缓解的利多影响，但均未突破去年同期高点，主要是传统需求释放减少、替代需求增量不足及新兴需求发展缓慢等，导致下游需求疲软低迷。2023年同样面临原料成本居高不下、市场供强需弱的局面，玉米淀粉价格难有明显提升，或存微幅上涨概率。

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