山梨醇市场机遇深度规划分析2023

• 方蔓桃 2023年10月12日 来源：百度 1267 82
• 繁体

如果你想了解山梨糖醇行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国山梨糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告》。重点分析了我国山梨糖醇

功能性糖醇是功能糖的一种，主要指含有两个以上羟基的多元醇，大部分功能性糖醇最突出的特性是具有与蔗糖类似的化学和物理性质，但热值较蔗糖低，对酸、热有较高的稳定性，且多数情况下不致龋齿，是良好的低热值食品甜味剂。

山梨糖醇是蔷薇科植物的主要光合作用产物。山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。山梨醇有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近，作为甜味剂使用不会引起龋齿。山梨醇广泛应用在食品、医药、日化等领域，其中食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。

如果你想了解山梨糖醇行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国山梨糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告》。重点分析了我国山梨糖醇行业将面临的机遇与挑战，对山梨糖醇行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。

近年来，中国木糖醇、山梨糖醇等产品出口整体呈现平稳增长趋势。其中，木糖醇出口量由2016年的3万吨增长至2020年的5.2万吨，年均复合增长率达21.07%，预计2021年木糖醇出口量将达5.7万吨;山梨糖醇出口量由2016年的3.5万吨增长至2020年的11.3万吨，年均复合增长率达16.57%，预计2021年山梨糖醇出口量将达13.3万吨。

由于糖醇在人体代谢过程中具有不同于蔗糖的特殊功能，所以也称为功能性糖醇。目前我国相关糖醇产品由于具有优良特性，并符合当前天然、健康的主流消费趋势，已经作为食糖的替代品，在食品、饮料、医药等行业中得到了广泛应用。

作为最受欢迎的休闲食品之一，口香糖市场规模多年来保持持续增长。2017年全球口香糖市场规模为290亿美元，受益于人们对于口腔健康日益重视及释放压力需求等因素的影响，未来全球口香糖市场仍将进一步增长，预计到2021年将增长至375.9亿美元，年复合增长率为10%。

我国市场上开发的糖醇都是具有特殊功效的糖类碳水化合物。根据结构，它们可分为单糖醇(如赤藓糖醇木糖醇、山梨醇、甘露醇)和多糖醇(麦芽糖醇、乳糖醇)。

功能糖一般为人体难消化或不消化的成分，具有低热低能量的优良特性，进入人体后能够选择性刺激人体的结肠生理功能，既能促进体内有益菌的生长和繁殖，解决人体便秘腹泻等问题，还能促进人体对某些人微量元素的吸收。总体功能糖可以最大限度的满足那些喜爱甜品而又担心发胖者的需求，并可供糖尿病人、肥胖病人和高血糖病人食用，具有体重控制、肠道健康、口腔健康、食品品质改良等作用。功能糖分为功能性糖醇、功能性低聚糖、功能性膳食纤维三大类。

目前我国功能性糖醇制造行业呈现出较明显的地域集中分布特征，拥有较强的产业集群效应。从地区上看，我国功能性糖醇制造业主要分布在华东、华北等地区。从各省市来看省，山东、浙江是我国是糖醇生产主要集中地区。

从具体企业来看，山东天力药业、山东福田、山东绿健、罗盖特营养食品有限责任公司是我国糖醇主要制造企业，其中2020年山东天力药业糖醇产量达到46.06万吨占到我国糖醇产量的41%。从品类产品来看，目前企业产能主要还是集中在木糖醇、山梨醇等大品类产品当中。

近年来是我国山梨糖醇需求随着食品、医药、日化等下游市场的发展而持续增加。目前山梨醇是我国糖醇生产的第一大品种，2020年产量达到103.62万吨，比上年增长14.70%。

功能性糖醇为一种天然甜味剂，主要原料为玉米芯、半纤维素、淀粉等，其具有与蔗糖类似的化学和物理特性，但热值较蔗糖低，对酸、热有较高的稳定性，且多数情况下不致龋齿，是良好的低热值食品甜味剂，被广泛应用于食品、乳品、饮料、烘焙、医药、饲料等领域。联合国粮农组织和组织旗下的食品添加剂联合专业委员会批准，对木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇4种功能性糖醇的每日允许摄入量不作限制

其中液体山梨糖醇约占山梨糖醇整体市场的90%，主要用于牙膏、洗涤产品、化妆品等日化行业以及水产品、食品加工业，同时还作为生产维生素C及化工醇的原料，因其生产工艺简单、成本低，价格相对较低。未来随着食品、医药等行业需求的增加，预计晶体山梨糖醇的占比将逐渐提升。】

2022年1-12月中国山梨醇进口数量为1456吨，同比下降33.8%;2022年1-12月中国山梨醇进口金额为262万美元，同比下降26.3%。2022年1-12月中国山梨醇出口数量为89127吨，同比增长7.5%;2022年1-12月中国山梨醇出口金额为6767万美元，同比增长11.5%。

山梨糖醇行业市场需求机遇分析

伴随着人们对天然、健康产品的推崇，口香糖也在不断发展和调整，从而满足人们对健康的需求。由于木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇在口腔中不易被产生龋齿的微生物利用，并能有效改善口腔PH值，防止牙齿被酸蚀，起到防止龋齿的作用，因此木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等功能性糖醇在口香糖中得到了广泛应用。

预计受益于经济的平稳增长、人们健康观念的不断增强以及食品、饮料、医药、等下游行业的持续发展等因素，以及功能性糖醇作为国际公认的安全的食糖替代品所具有的诸多优势，我国糖醇市场有着广阔的需求。

山梨糖醇主要消费市场为美国、欧洲和亚太地区，伴随着上述地区经济的发展，山梨糖醇消费量不断增长。未来由于山梨糖醇在食品、医药、日化等领域的独特作用及其较高的性价比，其市场需求将伴随着食品、医药、日化等下游市场的发展而持续增加。

市场需求方面，相关数据显示我国约45%人群超重或肥胖，2016年我国成人中超重人口占比39%，其中肥胖人口占比13%。随着人们健康意识的提高，肥胖病、糖尿病等现代病问题日益突出，再加上木糖醇口香糖、功能性糖醇保健品的销售，功能性糖醇“无糖概念”开始深入人心，2018年全球食糖消耗量达1.72亿吨，而不管是我国还是美国，均提出糖摄入量控制在总能量摄入量的10%以下，我国还鼓励企业进行低糖或无糖的宣传，在全球控糖、减糖趋势下，食糖替代品——功能性糖醇市场规模将进一步扩大

未来，山梨糖醇行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国山梨糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国山梨糖醇行业发展现状及趋势预测研究报告

  山梨糖醇别名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，8...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢