芝麻深加工行业发展现状及效益分析：芝麻深加工有巨大市场空间和潜力

• 吴亚楠 2023年10月17日 来源：互联网 1020 64
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随着我国经济的快速增长，人民生活水平的不断提高，芝麻精油、不饱和脂肪酸胶囊、芝麻复合蛋白粉、芝麻复合蛋白饮料、芝麻膳食纤维等特色山杏加工产品都有很大的市场空间和潜力。

芝麻中还含抗衰老因子，芝麻中含有大约1%的芝麻木聚糖，如芝麻明、芝麻粉等，它与维生素E一样具有强大的抗氧化、抑制胆固醇的形成，促进乙醛分解之功能。对于防止器官老化、动脉硬化、心肌梗塞等更年期及皮肤粗糙和皱纹出现都有明显的效果。目前，洮南农业产业集群优势重新凸现，生产要素的比较优势非常明显。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年芝麻深加工行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示：

芝麻深加工行业发展现状及效益分析

芝麻具有很高的经济价值，可以提取油脂制作食用油，可以制作按摩油，还可以制作软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂等;芝麻还可以供工业制作润滑油和肥皂、精饲料、糕点的馅料等。

芝麻中含有的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养成分，经常食用有护肤美肤、减肥塑身、补肝肾、益精血、润肠燥、通乳等作用，可以用于辅助治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

受不利天气条件影响，中国芝麻收获情况差强人意。最新数据显示，与去年相比，中国上一季度的芝麻进口量大涨57%，增加40万吨。

芝麻油上游原材料为芝麻。随着我国居民生活水平提升，对于食用油多样化需求攀升，推动芝麻种不断增长，我国芝麻进口依存度保持高位，2020年我国芝麻进口量达到历史高位，进口量为101.64万吨，截至2021年1-10月我国芝麻进口量为100.27万吨，同比增长11.59%，出口量为3.84万吨，同比增长8.22%。

目前，国内芝麻种植成本呈现增长趋势，化肥和农药价格稳步上升，人工成本也逐年增加，但是芝麻单产水平稳步提升，芝麻种植成本收益率较以往明显提高，合作社种植规模效应明显，收益率更高。

近年来，受机械化程度低、种植结构调整等因素影响，我国芝麻种植面积与产量有所下降，为满足消费市场需求，每年从国外大量进口，进口依存度保持高位。

预计未来一段时期我国芝麻种植面积和产量仍有较大增长潜力;芝麻产品市场发展空间较大，除传统芝麻产品需求之外，对相关休闲食品及深加工产品的需求也将稳步增加;国内芝麻产量和需求量存在较大缺口，芝麻进口量将稳中有升;随着芝麻生产技术逐渐成熟，机械化程度不断提高，人工成本逐步降低，预计种植效益将稳步提升。

芝麻加工市场供需

随着消费者消费结构升级，消费越来越注重健康、绿色、多元化，对芝麻加工的休闲食品需求将会攀升。

受市场价格、国内市场强劲需求及政策等多重利好因素影响，农户种植积极性逐渐被调动起来，再加上专业合作社和种植大户的带动，芝麻生产标准化和产业化水平将会大幅提高。预计未来一段时期我国芝麻种植面积仍将存在较大的增长潜力。

目前，国内芝麻加工企业仍以个体小作坊为主，规模企业较少，部分企业以外购分装为主，研发力量薄弱。在芝麻原料精选,芝麻油、芝麻酱等加工方面，基本上沿用传统工艺。洮南市芝麻种植历史悠久，是我国芝麻的主产区之一，芝麻年交易量达8万吨以上。

同时，随着我国经济的快速增长，人民生活水平的不断提高，芝麻精油、不饱和脂肪酸胶囊、芝麻复合蛋白粉、芝麻复合蛋白饮料、芝麻膳食纤维等特色山杏加工产品都有很大的市场空间和潜力。

据专家预测，在未来10年中，我国稀有芝麻精油、不饱和脂肪酸胶囊、芝麻复合蛋白粉的需求增长速度为1%-2%，而芝麻复合蛋白饮料增长5%-8%，芝麻膳食纤维的中老年人群增长速度更将在10%以上。

由此可见，芝麻深加工市场前景将十分广阔。

《2023-2028年芝麻深加工行业深度分析及投资战略研究咨询报告》对中国芝麻深加工行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了芝麻深加工市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

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