行业发展研究：竹笋深加工产品市场前景越来越广阔

• 吴亚楠 2023年10月31日 来源：互联网 1042 66
• 繁体

我国竹笋加工产品主要还是以初级加工品为主，如竹笋罐头、速冻竹笋等。但随着消费者对健康食品的需求不断增加，竹笋深加工产品的市场前景越来越广阔。

农业农村部印发《全国乡村产业发展规划(2020-2025 年)》，为“十四五”乡村产业发展指明方向。规划指出农产品加工业是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链的核心。

农副食品加工业是制造业的重要子行业，在国民经济中具有十分重要的地位，是现代农业的重要内容。近年来，随着我国经济发展、工业化和城市化进程不断加快以及市场需求的不断增长，我国农副食品加工业市场规模始终保持较高的增长水平。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年山竹笋食品深加工行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

农产品深加工行业发展研究

农产品变为农副产品，必不可少的一步就是加工，可以说农副产品的加工技术直接关系着农副产品的质量高低。农副产品加工按对象可分为植物类加工(如小麦磨成面粉)、动物类加工(如植物油料加工)和微生物加工(如酿造发酵等)。

农副食品加工通过统筹发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工，完善产业结构，推进农产品加工业增值。综合利用不断发展，促进资源循环利用、高值利用、梯次利用，形成企业内循环、园区内循环和区域内循环等多种模式。加工业功能宽度拓展，中央厨房、加工体验、主食工场等多元业态融合发展。

农村电商较快发展，据商务大数据对重点电商平台监测，"618"期间，农村地区网络零售额同比增速比全部网络零售额高2.8个百分点。

乡村休闲旅游加快复苏，出游人数和营业收入明显增长。产业融合稳步推进。建设50个国家现代农业产业园、40个优势特色产业集群、200个农业产业强镇，更多农民实现就近就地就业。据国家统计局数据，上半年农村居民人均可支配收入10551元，实际增长7.2%，高于城镇居民2.5个百分点。

从行业结构来看，农副食品加工行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。

农副产品供给包括对外贸易与自产两方面，受疫情影响，农副产品出口量明显减少，进口数量和金额呈现增长趋势;与此同时，国内粮食种植产量有所增长，粮食供给总量上升。突如其来的疫情，使粮食等大宗农副产品贸易链、供应链受到冲击，国际农副产品市场供给不确定性增加。

山竹笋食品深加工市场潜力大

竹笋作为中国传统的农产品之一，具有浓厚的文化底蕴和饮食习惯。一些地方将竹笋与旅游结合，通过举办竹笋节、推广竹笋文化等活动，吸引游客前来参观、品尝竹笋，提升竹笋的知名度和市场需求。竹笋在亚洲国家具有广泛的消费市场，尤其是在日本、韩国、东南亚国家等地。随着亚洲人口规模和经济水平的增长，对竹笋的需求也相应增加。中国作为竹笋主要出口国，有望进一步扩大竹笋出口市场。随着科技的发展，竹笋加工技术也在不断创新和改进。新产品的开发和推广，如罐头、竹笋粉、竹笋干等，拓宽了消费者对竹笋的选择和消费方式，在市场上具备一定的竞争优势。

目前，我国竹笋加工产品主要还是以初级加工品为主，如竹笋罐头、速冻竹笋等。但随着消费者对健康食品的需求不断增加，竹笋深加工产品的市场前景越来越广阔。

龙山镇素有“麻竹之乡”的美誉，麻竹笋产业是支柱产业之一。为确保麻竹笋产业高质量发展，龙山镇在麻竹笋收获时节，召开麻竹笋加工企业主体责任座谈会，组织签订承诺书，督促引导辖区加工企业落实主体责任;积极联合市场监管、工信、环保、盐业管理等部门开展联合检查，围绕加工、收购环节开展专项整治，重点对麻竹笋加工企业、个体户是否存在超量使用添加剂和用工业硫磺熏制、使用工业盐等违法行为开展持续性检查，加大监督抽检力度，引导企业、个体户树牢食品安全意识，共同维护麻竹笋品牌，助推麻竹笋产业高质量发展。

近年来，随着消费者对食品安全和环保意识的不断提高，绿色环保成为了竹笋行业的重要发展趋势。未来，竹笋行业将更加注重环保和安全生产，推动绿色生产技术的研发和应用。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的山竹笋食品深加工行业报告对中国山竹笋食品深加工行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了山竹笋食品深加工市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

想了解关于更多山竹笋食品深加工行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2022-2027年山竹笋食品深加工行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国食品饮料加工行业市场前瞻与未来投资战略分析报告

  在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢