陈皮行业市场机遇深度调研 陈皮行业市场规模预测

• 方蔓桃 2023年11月15日 来源：百度 1097 70
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如果你想了解陈皮行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国陈皮行业深度调研与投资战略分析报告》。重点分析了我国陈皮行业将面临的机遇与

陈皮味辛、苦，性温，含有挥发油、黄酮类及黄酮类化合物、生物碱、类胡萝卜素、果胶和膳食纤维等。现代药理研究表明，陈皮具有祛痰、平喘等作用。

新会陈皮的定义上看，不能说由“新会柑”这个品种的果皮制作陈皮都算新会陈皮，而是必须符合“新会品种、新会种植、新会陈化”等三个特征，所以除开新会以外周边产地的新会柑制作的陈皮，均不能算做正宗的“新会陈皮”。

但问题正是如此，当前很多以非新会种植的新会在充当了“新会陈皮”的招牌在市场上流通，其分辨真假，对众多消费者朋友来说是极具难度的，因此我们姑且放开单个新会陈皮，看整个“新会柑陈皮”的大市场时，就可以看到市场的周期全貌了。

从陈皮的化学成分、药用价值和应用情况来看，它在防治人类的疾病方面可发挥巨大的，中国特别是南方广东橘皮资源丰富，又有作为药用的传统，如加强有针对性的研究与开发，陈皮相关的现代特色食品和保健品的开发前景非常广阔。

如果你想了解陈皮行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国陈皮行业深度调研与投资战略分析报告》。重点分析了我国陈皮行业将面临的机遇与挑战，对陈皮行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

陈皮茶饮产业链中游为陈皮茶饮生产企业。我国陈皮茶饮行业市场格局相对分散，尚未形成明显的主导品牌或巨头，这主要由于陈皮茶饮行业参与企业大多仅推出陈皮口味单品，如邓老金方、鸿福堂、东鹏特饮、元气森林等;专注陈皮茶饮的企业数量稀少，仅N12垂直深耕于陈皮茶饮品类，相继推出不同口味、不同配方的陈皮茶饮产品，在口味方面具有较大的竞争力。

陈皮是中国传统的中药材之一，也在国际市场上有一定的需求。中国是主要的陈皮生产和消费国家，陈皮市场规模较大。此外，陈皮也在一些国际市场上受到欢迎，如东南亚、日本、韩国和北美等地。

陈皮广泛应用于中药制剂、食品调味、茶饮、保健品等领域。在中医药领域，陈皮被用于治疗消化不良、胸闷、咳嗽等症状。在食品和茶饮行业，陈皮常被用作调味剂，为食物和茶品增添香气和风味。

陈皮茶饮产业链下游为销售市场。陈皮茶饮有着悠久的历史和文化传承。它被视为一种传统的中华饮品，深受中国传统文化的影响。因此，陈皮茶饮也具有一定的文化魅力，吸引了一部分追求传统文化的消费者。近年来，随着大众口味的多样化，陈皮茶饮逐渐进入大众的视野，市场规模持续扩大。根据数据，2017-2021年我国陈皮茶饮市场规模由3亿元增长至15.9亿元。

陈皮作为《药食同源》目录上的药材，具备健胃消食、理气健脾等多种功能。另一方面，得益于中年群体见味思乡以及年轻人怀旧情怀浓厚，以地方传统原料为主的饮料品类得到快速增长。作为广东地区的传统味道，以陈皮为原料的陈皮茶饮市场有望进一步扩大。

中国高端陈皮茶饮的消费人群集中在一二线城市，陈皮茶饮在下沉市场有较大的增长潜力。陈皮茶饮的主要消费者集中在15-59岁，且一二线城市消费者对健康和品质的要求更高，对主打健康高品质的陈皮茶饮的接受度亦更高。

陈皮主要产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地。广东省是中国最大的陈皮产区之一，其中以潮汕地区和客家地区最为著名。

广东陈皮以其质量优良和独特风味而闻名，是广东菜和潮汕菜烹饪中不可或缺的调味品。江西省也是中国的主要陈皮产区之一，尤其以南昌和赣州等地区闻名。江西陈皮以其浓郁的香气和独特的口感而受到青睐，广泛应用于中药制剂和食品调味等领域。

广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草，其中，新会陈皮位于三宝之首，更有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之说。每个城市都有自己独特的味道，而陈皮香就是新会这座历史文化名城独有的味道。2006年，新会陈皮被评为国家地理标志保护产品,并被称为“可以吃的文物”。

据介绍，作为中国著名陈皮之乡，新会已有近千年的陈皮生产历史。新会气候宜人、土地肥沃，孕育出果皮绵厚、油泡粒大、油室饱满的新会柑，而新会陈皮正是以新会柑皮作为原料，经炮制而成的陈年贮藏品。新会陈皮药食同源、食养俱佳，为历代名医所推崇，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，是中国传统道地药材、广东省岭南中药材立法保护品种、广东十大道地中药材之一。

目前，新会区已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链。全区新会柑种植面积超14万亩，带动超7万人就业，人均增收超2.2万元。

从销售渠道看，我国陈皮茶饮销售渠道包括连锁便利店、自动售货机、商超、线上渠道、特渠店、杂货店等。目前连锁便利店、杂货店、特渠店为我国陈皮茶饮三大销售渠道，分别占比35%、26%、16%。

新会陈皮在2018年以来呈现出爆发式的发展态势。2010年产值还不足1亿，2016年已达30亿，2017年翻番至60亿，2018年产值已达89亿元，至2022年，新会陈皮全产业链产值达190亿元，新会陈皮农产品区域公用品牌价值达98.21亿元，并位居2020中国区域农业产业品牌-中药材产业首位。

根据2022年3月10日，新会陈皮村标准化仓储中心公布的《新会陈皮标准干仓陈皮价目表》，根据产区的不同，3年原枝柑陈皮市价每斤为790元至2710元;5年期原枝柑陈皮市价每斤1240元至4000元。在一家新会当地陈皮公司的网店中，正在销售的10年期罐装陈皮，每斤接近6000元;一罐120克的21年期的新会陈皮，售价接近30000元，合每克近250元。

陈皮具有“陈久者良”的特性，年份越久，价值越大，价格也就越高。但在南方潮湿多雨的天气下，陈皮的晾晒和保存是一个难题。目前，新会当地多家企业正在着力打造标准化的仓储，让新会陈皮自然陈化的过程标准化，进而使新会陈皮的年份价值得到保证，让新会陈皮的价值空间有更大提升。而且仓储业态的建立，也会让新会陈皮产业更进一步整合当地的资金、土地、厂房等生产要素，增强其产业链的完整性。

除了着力研究“皮”外，一直受到忽视的柑肉如今也是产业链延伸中的“香饽饽”。2017年，新宝堂陈皮酵素正式面世，该产品是以新会柑的果汁为母液，结合新会陈皮、人参、枸杞子、山楂等药食同源的中药材，通过生物发酵技术制作而成，有助于改善人们失眠状况。

陈皮行业市场规模预测

陈皮产值不断扩大，许多人因发展陈皮产业实现了富足，也促使更多的人才投入到陈皮产业中。种植规模不断扩大，陈皮产业的产值还将继续提升，预计到2025年，全国陈皮的产业总产值将达到500亿元，带动更多地区的经济发展。

其实，在获得“网红”效应加持之前，“新会陈皮”早已不再是简单的特产标签，而是被注入现代产业思维，在发展特色产业品牌的路上一路“狂飙”，为新会的大健康产业名片不断增色。2022年，新会陈皮全产业链总产值已达到190亿元，并荣获“2022中国区域农业产业品牌影响力指数”百强榜第一。

值得一提的是，新会陈皮产业链的延伸并不仅仅局限于看得见的实物上。在充分了解新会当地柑树种植户、陈皮商家资金需求基础上，2019年，新会区政府与江门农商银行合作创新，推出“柑树贷”“陈皮贷”“农业政银保”“葵乡惠农贷”等特色产品，以借助政策手段方式，援引金融活水，化解种植户及商家的实际困境、打破制约陈皮产业、陈皮品牌发展的资金瓶颈，助力新会陈皮产业发展。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及汽车传感器行业研究单位等公布和提供的大量资料。

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