洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机,是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的家用电器。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水利用涡流、蒸汽、喷淋或超声波等形式去除餐具污染物,洗涤后排水,然后换清水清洗,洗净后利用自身余热或加热元件产生的空气把餐具吹干。洗碗机
洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机,是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的家用电器。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水利用涡流、蒸汽、喷淋或超声波等形式去除餐具污染物,洗涤后排水,然后换清水清洗,洗净后利用自身余热或加热元件产生的空气把餐具吹干。洗碗机一般分为商用和家用两种,其中,家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式等。
洗碗机行业政策
厨房电器是我国居民生活中的重要消费品。随着城镇化的不断推进和居民收入水平的日益提高,近年来厨房电器制造行业取得了长足的进步和发展,并对改善居民生活质量、促进经济发展发挥着积极作用。我国政府和行业主管部门对厨房电器的生产及产品质量给予高度关注,出台了一系列有利于行业健康、可持续发展的法律法规和政策。
家用洗碗机行业产业链上游为材料部件供应环节,主要包括不锈钢、有色金属、箱体、餐具架、洗涤泵、智能控制器、传感器、电加热器、液晶触控板等;中游为家用洗碗机生产供应环节;下游为家用洗碗机销售流通环节,通过各类线上及线下渠道到达终端消费者手中。
不锈钢是家用洗碗机的重要原材料之一,随着国内不锈钢冶炼技术进步,以及规模优势的显现,国产不锈钢逐步取代海外,2010年开始,我国不锈钢产量逐步上行,从不锈钢净进口国转变为不锈钢净出口国,贡献了全球不锈钢供应的主要增量,2022年受上游原燃材料价格高位运行及下游需求减弱等因素影响,我国不锈钢产量有所下滑。据资料显示,2022年我国不锈钢产量为3197.5万吨,同比下降2%。
洗碗机发展现状
过去,家用洗碗机在我国渗透率一直处于较低水平,消费者对于洗碗机产品存在一定的偏见,质疑其清洗、能耗等问题。经过多年的技术发展,洗碗机产品的清洗能力及节能效果已经实现较大的技术突破。同时,得益于城镇化水平的提高、居民生活习惯的改变、人均可支配收入提高等多方面积极因素的影响,家用洗碗机市场在我国发展势头良好。作为新兴品类,洗碗机在近年来一直深受消费者和行业关注,特别是在疫情影响下,消费者健康防护意识的不断增强,以洗碗机为代表的健康家电迅速走红,消费需求大幅提升,进而推动了行业规模的快速增长。据资料显示,2022年我国家用洗碗机行业市场规模约为104.69亿元,同比增长3.1%。其中,线下市场占比约为53.4%,线上市场占比约为46.6%。
从行业进出口贸易来看,我国家用洗碗机主要以出口贸易为主,出口规模远大于进口规模,说明我国洗碗机技术成熟,不依赖于国外市场。随着我国家用洗碗机行业的不断发展,我国家用洗碗机出口规模也随之不断扩张。据资料显示,2022年我国家用洗碗机出口量为589.63万台,同比下降8.9%,出口金额为9.97亿美元,同比下降6.2%;进口量为23.14万台,同比增长64.1%,进口金额为1.15亿美元,同比增长64%。从出口金额分布来看,2022年我国家用洗碗机出口金额占比前三的区域分别为美国、俄罗斯和德国,占比分别为20.33%、12.23%和7.13%。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国洗碗机行业发展分析与投资前景预测报告》分析
洗碗机竞争格局
洗碗机市场从2016年开始呈井喷式发展,并在短短一年内吸引了近20家企业进军市场。近年来,洗碗机市场持续发展,市场竞争加剧,整个产业品牌竞争格局分化。外资企业通过工程渠道切入酒店、大型连锁等中高端客户,国内企业多采取地价策略渗透市场,目前已经占据80%以上的市场份额。
但本土企业的竞争处于价格战阶段,商用洗碗机市场整体利润低于家用洗碗机。目前本土企业为高达食品设备有限公司、迈科清洗科技(中山)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、江苏欧倍力洗碗设备制造有限公司等。
虽然近年来我国洗碗机厂家的数量在不断增长,但行业龙头的竞争优势非常明显,行业集中度较高。以线下渠道为例,2022年我国洗碗机线下市场CR3达78.88%,其中,西门子占据了42.3%的市场份额,处于行业绝对龙头的地位,但是以方太、老板电器等为代表的国产品牌近年来也在不断追赶。
洗碗机行业发展趋势
需求形势向好。随着消费者对健康的关注度不断提高,加上我国城市化进程的加速和房地产和家装市场的增长,我国洗碗机市场需求将进一步增长。同时,随着国内外品牌和技术的不断升级,洗碗机的功能和品质也不断得到提升,为消费者提供了更多选择,推动了洗碗机市场的进一步发展。此外,我国洗碗机企业正在积极拓展出口市场,这也为洗碗机行业带来了新的发展机遇。特别是在一带一路等国家战略的推动下,我国洗碗机出口到沿线国家和地区的市场份额也在不断增加。因此,未来我国洗碗机市场的需求将继续保持增长态势,同时洗碗机行业也将迎来更多的发展机遇和挑战。
智能化、高效化、多功能化发展。随着人工智能和物联网技术的不断发展,用户可以通过手机等智能设备远程控制和监控洗碗机,甚至可以通过自动识别和智能感应功能自动调整洗涤程序和时间,提高洗涤效率,缩短洗涤时间,并可通过学习用户使用习惯和喜好提供个性化洗涤体验。除了基本的清洗功能,洗碗机还将配备更多功能,如高温消毒、烘干等,满足用户多样化的需求。同时,未来的洗碗机将更加注重节能环保,采用先进的节水技术和低能耗零部件,降低运行成本,保护环境和节约资源。洗碗机制造工艺和材料质量将不断提高,并加强售后服务和用户体验,满足消费者对品质和可靠性的追求。
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2023-2028年中国洗碗机行业发展分析与投资前景预测报告
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