兼香型白酒行业市场如何?兼香型白酒行业竞争分析及发展前景预测2023

• 陈观秋 2023年11月30日 来源：中国新闻网 百度 498 26
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京东超市《中国白酒消费趋势报告(2022)》数据显示，继2020年兼香型白酒以3%的产能占据了7%的市场销售份额后，正呈现迅速崛起之势。在当前，虽然已经有小郎酒、顺品郎等强势品牌，但兼香市场马太效应还不强，尚未达到“一家独大”的局面，谁能在此时完成兼香型市场占

兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。

京东超市《中国白酒消费趋势报告(2022)》数据显示，继2020年兼香型白酒以3%的产能占据了7%的市场销售份额后，正呈现迅速崛起之势。

兼香型白酒行业竞争分析及发展前景预测

继去年发布《郎酒酱香产品企业内控准则》后，郎酒再次迎来发展进程中的重要时刻。2023年2月，在赤水河左岸郎酒庄园，郎酒集团董事长汪俊林发布郎酒兼香战略，并介绍了战略目标，即2-3年内实现郎酒兼香100亿元年营销规模、郎酒兼香成为浓酱兼香市场第一、浓酱兼香郎酒成为大众喜爱产品。

在郎酒看来，浓酱兼香蓝海市场已成型，取浓酱二者风味之精华、兼具产能和品质基础的兼香型产品，正处于价值洼地。而在兼香领域具有深厚储备的郎酒，此次发布兼香战略，正是在兼香赛道迎来大爆发之际，抢占战略高地之举，标志着郎酒将打造酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局。

早在2020年，兼香型白酒以3%的产能占据了7%的市场销售份额，展示出巨大的发展潜力。事实上，兼香型产品的爆发是客观条件使然：在浓香市场竞争趋于饱和、酱香优质产能不足的情况下，浓酱兼香型产品结合二者的风味优势，口感舒适、浓酱和谐，符合当前消费者多元化口感需求。

河南酒业协会发布的《2022年河南酒类流通市场报告》显示，2022年TOP30企业销售额中，兼香型占5家，销售额占比为11%，为第四大主流香型。

皇沟酒业就是河南当地的兼香酒企之一，开创的馥合香型品类主打“一口四香”。该公司相关负责人表示，公司体量相对较小，但通过差异化产品寻求市场扩张。皇沟馥合香在商丘有很高的消费基础，同时将省会郑州作为重点市场打造。

据中研产业研究院《2023-2028年中国兼香型白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》分析：

值得注意的是，在当前，虽然已经有小郎酒、顺品郎等强势品牌，但兼香市场马太效应还不强，尚未达到“一家独大”的局面，谁能在此时完成兼香型市场占位，谁就能占据行业一大价值高地，在未来五到十年成为兼香赛道领头羊。

历史上，浓、酱、清在“讲好故事”方面不遗余力，助推品类在市场深入人心。比如历史文化之于清香的引领优势，产区环境之于酱香的决定优势，窖池传承之于浓香的沉淀优势。反观之下，兼香身兼浓、酱两大品类，体现出研发创新的融合优势，但没有完成故事化的推广，消费者认知度不够。

浓、酱、清三大品类均有名酒龙头带动，其品类的崛起与龙头息息相关，相关龙头通过释放品类价值，引发行业效仿，从而造就了庞大的市场规模。反观兼香，其代表企业的规模均在百亿元以下，多为区域性骨干企业，在行业引领和消费者培育上难以发挥全国影响力。

兼香长期定位大众化，结构化优势并不凸显。兼香白酒虽然积淀了相当多的受众群体，但其整体定位仍是“大众选择”。品类价值不释放，便不能形成产品高溢价，导致其格局突破力不足。

目前，浓香型仍是国内白酒行业市场规模最大的白酒香型。但随着“茅台热”的带动及酱酒自身稀有的品质，酱香酒市场得到迅猛增长，逐步挤压浓香型的市场占有，未来有望赶超浓香型白酒成为第一大香型白酒;另外，清香白酒也凭借口感爽净和性价比高成为大众消费的新选择，市场份额也呈现逐年增长的态势。

我们的报告《2023-2028年中国兼香型白酒行业竞争分析及发展前景预测报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

随着线上渠道蓬勃兴起，白酒线上消费模式逐渐被接受，白酒销售渠道逐渐迁移随着电商发展，有近一半用户表示会将线上购买纳入选择。而媒体平台以交互性强为特性，受众本就以年轻人为主，这部分消费群体对线上购买白酒具有更强接受度。白酒消费者的线上购买习惯逐渐养成，各大酒类品牌对线上渠道纷纷发力。

在未来的几年中，这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告对国际、国内兼香型白酒行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国兼香型白酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国兼香型白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

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