油茶行业发展及投资机遇深度调研2024

• 方蔓桃 2024年1月27日 来源：百度 1324 87
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经过多年新造油茶林和改造低产林，我国油茶林结构已发生明显变化，高产林面积已超过1400万亩。油茶技术储备充足，已经选育出一批良种并不断升级，探索出一系列科学栽培模式，区域试验成效显著，食用油单产可提高5-10倍。从市场需求看，随着人们消费结构升级，少吃油、吃

为推动油茶“双千”计划的高效实施，自治区政府全面加大油茶科技推广应用和研发工作力度，在全区大力推行油茶良种造林、大苗造林，从种苗到栽培实现了“大苗大坑精肥”的新进步，油茶种植全面实现良种率、大苗率两个100%。

全区油茶年新种面积、低产林改造面积、油茶籽产量、油茶产业产值和示范林最高单产等连年频创新高。

油茶“双千”计划实施初期，油茶大苗在广西各地曾“一苗难求”。为了确保苗木供应，广西林业部门下足了功夫。广西壮族自治区林业局二级巡视员蒋桂雄介绍说，自治区种苗站从2017年开始，组织开展大苗培育试验，总结形成了成熟的技术和经验。2018年印发的《广西壮族自治区人民政府关于实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴的意见》对油茶良种大苗作出明确要求，鼓励油茶大苗造林，多渠道扶持2—3年生油茶大苗培育。目前，全区使用油茶大苗造林在1亿株以上。

为确保油茶行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解油茶行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能油茶从业者抢跑转型赛道。

油茶行业产业链上游主体主要包括种苗、化肥、农药种植用具等;中游为油茶种植环节，主要包括油茶相关产品的采摘、加工及运输等环节;下游为油茶产品的销售流通环节，主要包括各类线上及线下销售渠道。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国油茶行业深度调研与发展趋势预测研究报告》分析

我国是一个幅员辽阔、自然条件优越的农业大国，拥有种类繁多的本土木本油料植物，但是每种油料作物的含油量、含油品质却千差万别，目前，我国大规模推广种植并已形成产业化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄榄和油用牡丹四种。

“十三五”时期，全国新造油茶林1080万亩、改造低产林1179万亩，我国油茶林结构发生了明显变化，高产林面积已超过1400万亩。油茶产业正迈向高质量发展新阶段，随着升级良种逐步进入盛果期以及抚育管理技术的进一步提高，油茶未来仍有巨大增长空间。近年来，党中央、国务院一直高度重视油茶等木本油料产业发展并作出了重大部署。党和国家领导人多次就油茶产业发展作出重要批示、指示，国家林业和草原局认真贯彻落实，全力抓好油茶等木本油料产业发展，推动了油茶产业新一轮的快速发展。 2021年8月发布的《“十四五”林业和草原保护发展规划纲要》提出，推广高产优质种苗和适用种植技术，推进低产油茶林改造。到2025年，油茶种植面积达到9000万亩，年产茶油200万吨。

2018年以来，广西的油茶种植主体出现多元化趋势，由单一的农户种植逐步发展成单一农户、种植大户、合作社、国有林场、公司企业等类群共同发展，油茶龙头企业新建了一批规模化种植原料林基地，新品种、新技术得到广泛推广应用。

广西壮族自治区林业局副局长陆志星介绍说，结合发展林下经济，广西在新造幼林地中，实行茶茶结合、花药结合、茶粮结合等多种模式，套种茶叶、药材、豆类或旱谷等，促进了油茶生长，提高了林地利用效率。广西林科院还牵头探索了“一亩山万元钱”专项行动油茶复合经营技术模式，通过油茶林下养殖、种植中草药等，实现主导产业多次增值、多重收益。

广西油茶加工能力也已初具规模，打造品牌已成为业界共识。2018年以来，广西油茶产品的加工能力、产品质量和系列开发能力得到有效提升，从毛油加工逐步向精炼、高附加值和深加工综合利用发展。全区建立了罗城仫佬族自治县市级农产品加工集聚区、恭城瑶族自治县市级农产品加工集聚区、三江县农产品加工集聚区等10个油茶产业有关加工集聚区，大力推动优势特色农产品加工企业向集聚区集中，成为农产品加工业示范区、引领区。

经过几十年的科研探索，围绕一棵油茶树，我国已基本形成从良种选育、抚育管理、采收处理到精深加工及副产品加工等全过程科技创新体系，搭建起木本油料资源利用国家重点实验室、国家油茶工程技术研究中心、国家林草局油茶研究开发中心、“中国油茶科创谷”等一批国家级油茶科技创新平台，集聚全国人才、平台、技术等要素资源，围绕制约油茶产业发展的瓶颈问题集中攻关，形成一批具有自主知识产权的核心技术，引领全国油茶产业高质量发展。

经过多年新造油茶林和改造低产林，我国油茶林结构已发生明显变化，高产林面积已超过1400万亩。油茶技术储备充足，已经选育出一批良种并不断升级，探索出一系列科学栽培模式，区域试验成效显著，食用油单产可提高5-10倍。从市场需求看，随着人们消费结构升级，少吃油、吃好油已成为健康消费的趋势。茶油与市场常见的橄榄油一样，同属木本食用油，都是认可度较高的“健康油”“高端油”。但是，受市场认知度不高和加工成本过高等因素影响，目前茶油消费量还不足全国食用油消费量的2%。

近年来，为了推动油茶行业的发展，国家有关部门陆续出台一系列相关政策，如《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》分解落实三年油茶生产任务及进度安排，到2025年全国油茶种植面积达到9000万亩以上、茶油产能达到200万吨，中央整体政策持续细化油茶产业发展趋势背景下，地区政策和补贴等持续完善，预计我国油茶产业规模将在未来三年加速扩张。

油茶生产，既要高产还要稳产。良种解决了产量潜力，良法则要把品种潜力、土地潜力、气候潜力变成现实的产量。

三年行动方案要求，2023—2025年间，全国新增高标准油茶林3000万亩。

中央财政油茶发展示范奖补项目要求全部配套水肥设施。中国气象局和国家林草局联合组建了油茶气象服务专家联盟，汇集农业气象和油茶两个领域的顶级专家，联合会商，指导油茶生产。

广西大力推行“大苗大坑精肥”种植技术，创建高产高效示范基地425个、面积30多万亩。三江是广西油茶第一大县。全县从2017年开始建设油茶产业路及生产路，从2022年开始新建灌溉系统、单轨运输系统，目前已建成5万亩良种良法、蓄水抗旱、路轨交织、晾晒仓储、加工生产系统配套的高标准油茶林基地。

油茶行业市场机遇分析

油茶园变得通风透光，树势因此增强，花芽分化充分，坐果率显著提高。2021年、2022年，油茶鲜果亩均产量分别达到800公斤、900公斤。2023年11月测产，样地鲜果亩产1025公斤，综合产值可达6880元以上。此外，林下中药材亩均产值可达3000元。

2023年11月1日，《油茶LY/T3355—2023》行业标准开始实施，一项重要调整即是，栽植密度调减为每亩53—74株。这让各地欢欣鼓舞。

目前，全国有3000多万亩油茶低质低效林。广西壮族自治区林业局二级巡视员蒋桂雄说：“油茶低改与新造同等重要。低产林改造没有那么难，效果远比想象的好。”

随着油茶副产物综合开发利用的技术进一步成熟，油茶产业化进程将加快，越来越多的油茶加工企业将会向精深加工领域发展。这些精深加工产品具有高附加值的特点，可以大幅提高本行业的盈利水平，是未来油茶产业发展的方向。

水肥一体化由湖南省水利厅、乡村振兴局和林业局共同推进，形成了喷、滴、浇3种补水模式。去年，干旱对油茶产量造成非常大的冲击，而实施水肥一体化的要好得多，没搞的产量只有100公斤，搞了的产量达到1000公斤。

湖北抽调57名油茶科技人员组成省级科技服务专家队伍，每个专家挂点一至两个油茶县(市、区)，开展油茶科技服务，并纳入全省科技特派员队伍。

广东省五华县开展油茶林水肥一体化轻简集成栽培技术应用，有效降低种植成本，大幅提升单产。

安徽潜山在油茶林中建设水肥一体化设施后，余井镇韩李生油茶基地每亩增产20%—30%，节约用肥、用药投入30%—50%，节省人工投入60%—70%。

河南成立10个技术服务团队，对口服务各县(区)，做到科技人员到户、良种良法到山、技术要领到人。

……

油茶行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析油茶未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘油茶行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于油茶行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国油茶行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。

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