经过多年新造油茶林和改造低产林,我国油茶林结构已发生明显变化,高产林面积已超过1400万亩。油茶技术储备充足,已经选育出一批良种并不断升级,探索出一系列科学栽培模式,区域试验成效显著,食用油单产可提高5-10倍。
国家林草局最新调度显示,截至2023年11月中旬,今年全国已完成油茶新增种植473.65万亩、低产林改造463.36万亩,分别占加快油茶产业发展三年行动方案2023年度计划任务的85.92%、111.04%,种苗抽检质量合格率达到100%,实现加快油茶产业发展三年行动良好开局。
油茶是一种生长在中国南方的产油树种,在世界上和油橄榄、油棕、椰子是四大油料树种。其特点是1次种植,可以多年收获油料,收获期在80a以上。油茶的产值高于油菜和花生的产值,目前很多国家都对茶油进行了开发,这是解决目前粮油不足的重要途径。随着中国经济和生活水平的日益提高,中国人民普遍对绿色食品增加了需求,茶油是一种环保绿色的食用油,深受大家的喜爱,目前在市场需求量不断增加。
油茶分布在中国广东、香港、广西、湖南及江西。喜温暖,不耐寒,要有充足的阳光,要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植,适生在土层深厚、疏松的酸性土壤。繁殖方式是种子繁殖和嫁接繁殖。油茶可以入药,性平,有小毒,味苦,归脾、胃、大肠经,有清热解毒,活血散瘀,止痛止痒的功效,是仡佬族吃新节招待客人和供奉祖先的一种食品。也是优质的食用油,油色清味香,营养丰富。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼可以做农药、肥料,有提高农田蓄水能力和防治稻田害虫的功能。油茶果皮是提制栲胶的原料。
“十三五”时期,全国新造油茶林1080万亩、改造低产林1179万亩,我国油茶林结构发生了明显变化,高产林面积已超过1400万亩。油茶产业正迈向高质量发展新阶段,随着升级良种逐步进入盛果期以及抚育管理技术的进一步提高,油茶未来仍有巨大增长空间。
经过几十年的科研探索,围绕一棵油茶树,我国已基本形成从良种选育、抚育管理、采收处理到精深加工及副产品加工等全过程科技创新体系,搭建起木本油料资源利用国家重点实验室、国家油茶工程技术研究中心、国家林草局油茶研究开发中心、“中国油茶科创谷”等一批国家级油茶科技创新平台,集聚全国人才、平台、技术等要素资源,围绕制约油茶产业发展的瓶颈问题集中攻关,形成一批具有自主知识产权的核心技术,引领全国油茶产业高质量发展。
近年来我国油茶种植面积快速扩张。据资料显示,2021年末我国实有油茶林面积为459.19万公顷,同比增长3.2%,到2022年约为492.71万公顷,同比增长7.3%。其中湖南、江西和广西是我国油茶最主要的种植区域,面积占比分别为33.07%、21.43%和12.38%。
在国家政策对木本油料作物大力支持及茶油等加工产品快速发展的带动下,我国油茶行业规模迅速扩张。数据显示,2021年我国油茶行业产值规模为1919.97亿元,同比增长25.6%,到2022年产值规模约为2252.12亿元,同比增长17.3%。其中湖南、江西和广西是我国油茶占比前三的省份,占比分别为35.87%、21.69%和21.31%。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年油茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示:
油茶种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也是制作高档木纽扣的高级材料。
经过多年新造油茶林和改造低产林,我国油茶林结构已发生明显变化,高产林面积已超过1400万亩。油茶技术储备充足,已经选育出一批良种并不断升级,探索出一系列科学栽培模式,区域试验成效显著,食用油单产可提高5-10倍。从市场需求看,随着人们消费结构升级,少吃油、吃好油已成为健康消费的趋势。茶油与市场常见的橄榄油一样,同属木本食用油,都是认可度较高的“健康油”“高端油”。但是,受市场认知度不高和加工成本过高等因素影响,目前茶油消费量还不足全国食用油消费量的2%。
2023年是实施《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》的开局之年。据国家林草局发改司调度,各产区一季度已完成油茶新增种植233.1万亩、低产林改造231.14万亩,分别占方案年度计划任务的42.28%、55.39%,年度总体进度为47.93%;完成补植补造66.87万亩,占方案年度计划任务的90.15%。2023年3月,全国绿化委员会办公室发布《2022年中国国土绿化状况公报》(简称《公报》)。《公报》显示:2022年完成油茶种植13.33万公顷、改造26.67万公顷,茶油年产量有望突破100万吨。
近年来,党中央、国务院一直高度重视油茶等木本油料产业发展并作出了重大部署。党和国家领导人多次就油茶产业发展作出重要批示、指示,国家林业和草原局认真贯彻落实,全力抓好油茶等木本油料产业发展,推动了油茶产业新一轮的快速发展。2021年8月发布的《“十四五”林业和草原保护发展规划纲要》提出,推广高产优质种苗和适用种植技术,推进低产油茶林改造。到2025年,油茶种植面积达到9000万亩,年产茶油200万吨。
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2023-2028年油茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
油茶是一种生长在中国南方的产油树种,在世界上和油橄榄、油棕、椰子是四大油料树种。其特点是1次种植,可以多年收获油料,收获期在80a以上。油茶的产值高于油菜和花生的产值,目前很多国家都对...
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