生猪养殖行业市场机遇深度调研 1-2月上市猪企出栏量同比增长

• 方蔓桃 2024年3月20日 来源：百度 618 35
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为确保生猪养殖行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解生猪养殖行业的发展态势，

上市猪企24年2月出栏量为542.62万头，同比-22.04%，环比-31.45%(剔除牧原股份和傲农生物(603363))。头部企业中，温氏股份/新希望(000876)分别出栏192.21/130.88万头，同比分别-0.69%/-24.48%，环比分别-27.12%/-24.12%。2月受春节假期影响，生猪出栏节奏较慢，产业链整体开工率较低，导致生猪出栏量同比、环比均大跌。上市猪企1-2月累计出栏为2463.40万头，同比+9.90%。上市猪企1-2月合并出栏量同比保持增长，显示产能仍然处于高位，供给相对充足。

上市猪企2月营业收入为78.87亿元，同比-18.46%，环比-24.08%(剔除牧原股份)。头部企业中，温氏股份/新希望实现收入33.38/18.36亿元，同比分别-1.01%/-27.74%，环比分别-21.33%/-14.96%。2月受春节影响，出栏量同环比均大幅下跌，导致营收同比环比同比大跌。上市猪企1-2月累计营收为349.11亿元，同比+7.11%。24年1-2月生猪出栏均价略低于去年同期，导致收入同比增速略低于出栏量同比增速。

为确保生猪养殖行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解生猪养殖行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能生猪养殖从业者抢跑转型赛道。

截至2024年1月底，母猪存栏数量为4,067万头，较2022年12月份的存栏高点(4390万头)下降7.4%，目前存栏量相当于正常保有量的104.3%，产能供给处于合理区间上沿，处于绿色区域。目前生猪价格处于低位，养殖户持续亏损，部分中小养殖户将逐步退出市场，母猪产能去化的局面将延续。但是目前猪价能够稳定在14元左右，养殖户亏损面并不大，产能去化的速度将较为温和。

截至2024年1月，国内生猪定点屠宰企业单月屠宰量为3,725万头，环比-6.36%，同比+28.58%。根据涌益数据显示，截至2024年3月7日，175kg生猪与标猪价差为+0.52元/公斤，目前标肥价差较为稳定，预计3月以后随着生猪消费进入淡季，标肥价差将逐渐收窄。

我国饲养的猪种按来源可划分为地方猪种、引入猪种和培育猪种。我国地方品种猪种类较多，主要有民猪、太湖猪、金华猪、内江猪等，整体上偏脂肪型，具有适应性强、肉质好等优点，但存在生长慢、脂肪多等缺点;引入猪种，主要为从国外引进的大约克猪、长白猪、杜洛克猪等瘦肉型良种猪;培育猪种，是利用引入猪种与我国地方猪种杂交培育成的猪种，如三江白猪、北京黑猪等，其瘦肉率和生长速度介于地方猪种和引入猪种之间。在品种杂交方面，以杜洛克、长白、大约克三品种猪杂交获得的三元商品猪，因其瘦肉率高、生长速度快、饲料转化率高等优势，成为商品猪养殖的主流，也是目前全球杂交模式中采用最多的杂交组合。

我国生猪屠宰加工行业竞争格局高度分散，整合升级空间巨大，大型屠宰加工企业占比较低，行业内龙头企业有双汇、雨润、龙大食品等。生猪经过屠宰加工环节进入最终的消费环节，产品主要通过农贸市场、商场超市、餐饮企业等渠道销售给终端消费者。近年来，我国不断加强消费内需的调控政策，社会保障体系不断健全，批发零售及餐饮业市场空间巨大，下游行业的良好发展态势为生猪养殖产业的持续健康发展奠定了坚实的市场基础。

生猪养殖行业市场机遇分析

为规范和促进我国畜牧业发展，提高我国畜牧业现代化水平，保障农产品供给，中共中央、国务院自2004年以来连续多年发布的“一号文件”中，都对畜牧业的发展方针和支持畜牧业发展的措施做出了重要部署。从中共中央、国务院发布的“一号文件”可见，生猪稳产保供关系国计民生，稳定生猪生产、推动生猪标准化、规模化养殖在国家政策层面已被提到了空前的高度。

生猪养殖业是农业的重要组成部分，猪肉的供应直接关系着国计民生。国家在规模养殖、区域发展、设施用地、信贷扶持等各个方面出台诸多政策扶持生猪养殖业的发展，保障猪肉供应，推动生猪标准化、规模化养殖。

近十年来，我国猪肉价格经历了多轮价格周期，价格波动性特征明显。猪肉价格波动对猪肉养殖行业内企业毛利率和净利润影响较大，对企业盈利稳定性造成影响。2022年10月下旬以来，由于前期一些养殖场户压栏惜售，猪肉产量还在增加，供需矛盾加剧，猪肉价格持续低位运行。据国内头部猪肉养殖企业发布的2023年一季报显示，企业净利润均处于大幅度亏损状态。

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