2024年中国进口肉类行业市场分析 我国肉类进口持续快速增长

• 陈观秋 2024年4月22日 来源：海南自由贸易港 环球网 百度 564 31
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近年来，随着社会经济快速发展，居民生活水平越来越高，我国肉类进口持续快速增长。2023年1-4月，我国累计进口肉类(包括杂碎)254.4万吨，同比增长12.7%，进口金额649.8亿元，同比增长16.3%。

根据WTO不完全统计，中国已经是50多个国家和地区的最主要出口市场。中国消费市场容量大、层次多、后劲足，有巨大潜力。2022年，我国进口总额达到了2.7万亿美元，世界名列第二，占世界进口的近11%。

中国是全球最大的肉类消费市场，其中有着巨大的缺口需要依靠进口满足。海关总署数据显示，2023年1-4月，我国累计进口肉类(包括杂碎)254.4万吨，同比增长12.7%，进口金额649.8亿元，同比增长16.3%。

近年来，随着社会经济快速发展，居民生活水平越来越高，我国肉类进口持续快速增长。

中国进口肉类行业市场分析

根据国家统计局数据，2022年全年猪牛羊禽肉产量9227万吨，比上年增长3.8%;其中，猪肉产量5541万吨，增长4.6%;牛肉产量718万吨，增长3.0%;羊肉产量525万吨，增长2.0%;禽肉产量2443万吨，增长2.6%。可以看出，中国自产肉类产量增长不大，远不能满足我国消费增长需求。此外，对高品质肉类的追求也是拉动肉类进口增长的一个因素。

据中研产业研究院《2024-2029年中国进口肉类行业市场分析及发展前景预测报告》分析：

原材料高进口关税品类目录中，鲜冷牛肉、鲜冷冻猪肉、鲜冷冻马、骡、驴肉、鲜冷冻鸡、鸭、鹅、火鸡肉、鲜冷冻兔肉最惠税率为20%，普通税率为70%;冻牛肉最惠税率为25%，普通税率为70%;鲜冷冻爬行动物肉、鲜冷冻绵羊肉最惠税率为23%，普通税率为70%;各类干熏肉最惠税率为25%，普通税率为80%。

近年来随着居民生活水平提高，人们越来越追求品质高的生活，也意识到家庭饮食健康的关键所在，仅仅是猪肉产品不再能满足广大社会消费者的需要，肉类的选择逐渐丰富多样。

公开数据显示,2022年,我国是澳洲红肉的第一大出口市场,澳洲牛肉的第三大出口国,澳洲羊肉的最大出口目的地。

海关总署公布的数据显示,2023年1-9月,澳洲牛肉进口总量已达破纪录的16.9万吨。

澳洲牛肉在中国市场呈现出供需两旺的局势。

据了解,目前澳洲牛肉已经上线叮咚买菜、盒马等新零售平台的线上超市,布局京东电商平台;同期在线下,澳洲牛肉在山姆会员商店、开市客、Ole'等中高端超市卖场大展身手。当下的牛肉已经不再局限传统渠道,线上已经成为消费者购买高品质牛肉的重要场景。

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基于对国内肉类企业的调研可知，近年来，国产肉类加工设备制造水平逐步提升，国产设备一般可满足企业加工制造的需求，同时，我们也看到，肉类生产加工龙头企业积极寻求国际合作促进技术提升，选择从国外进口肉类加工设备自动化生产线。

目前我国肉类加工行业龙头企业年营业收入约20亿—30亿元，受益于市场需求不断扩大、生产技术持续升级及电商红利等影响，年营业收入可以实现10%左右的增长。

报告对国际、国内进口肉类行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国进口肉类行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国进口肉类行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

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