酒店行业发展趋势分析 高端酒店行业现状及发展前景分析2022

• 陈观秋 2022年12月14日 来源：羊城晚报 874 54
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目前，高端酒店主要聚集在国内一、二线城市，但随着市场体量的逐渐饱和，预计未来会有更多高端酒店转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。

四年一度的世界杯开始后，各地带有大屏幕投影的影音房成为在线旅游平台“霸榜”的热销资源。以影音房为代表的“酒店+”复合业态在近年展现出强劲的市场新动能。根据飞猪平台统计，卡塔尔世界杯开赛以来，“酒店+”组合型产品订单量同比去年翻倍增长，“酒店在基础住宿需求之外的生活方式场景已经形成了确定性的生意机会，‘酒店+’成为吸引年轻人在酒店消费的新动力。”

酒店，又称宾馆、旅馆，是为客户提供安全、舒适的休息或睡眠空间的商业机构。酒店通过出售客房、餐饮、娱乐等综合服务设施，从而获取客房租金和服务报酬收入。

高端酒店是相对于中低端酒店而言的，目前尚未统一定义，是消费者对高档次或者高星级酒店的统称。可以认为，高端酒店是以客房和生活服务配套设施为核心产品，提供豪华的环境和完善的硬件设施(包括中西餐厅、酒廊、游泳池、大型会议室等)，提供“吃、住、娱、购、行”等全面服务，为客户提供享受式的住宿体验的酒店。

酒店行业发展趋势

当人们谈及城市地标时，总是无法绕开某几间酒店。譬如1983年开业的广州白天鹅宾馆，叙述着广州高端酒店发展史上一段动人的佳话。包括白天鹅宾馆在内，1990年评定出的我国第一批五星级酒店仅三家，这三家酒店均坐落于广州，开启了我国高端酒店业发展的大门。

美团数据显示，世界杯影音房预订人群中，男性占比超过七成;有人为了看球，甚至从开幕日一直订到决赛日。飞猪平台显示，近期热门城市的影音酒店、带巨幕的主题酒店预订量同比增长2.5倍以上，平均消费金额增长约三成。同程旅行数据显示，早在11月20日世界杯开幕日当晚，全国影音房预订量环比上涨超过30倍。预订“影音房”的人群中，超过六成为25岁以下的年轻人。

另外，携程数据显示，广东是“球迷大省”，世界杯开幕日当天，广东影音房订单量较前一日增长31%，成为国内影音房预订量最高的省份，预订均价环比上升6%。

在市场供给方面，据美团平台数据，11月国内影音房数量环比10月增加了40%。在广东省内，河源成为新增影音房数量最多的城市，揭阳、汕尾等城市的影音房售出率亦在全国排名前列。

据中研产业研究院《2022-2027年中国高端酒店行业前景分析及投资风险预测报告》分析：

伴随各地对“酒店+”的深入探索，酒店管理者迫切需要对相关问题进行系统思考，包括酒店跨界新产品开发与酒店调性的契合问题、酒店跨界“度”的把握，以及酒店跨界开发的业态和产品潜力大小问题。酒店行业发展不妨结合本地消费特点，在“酒店+”领域探索中重点关注以下几方面：

——紧跟消费需求，把握时代潮流。以“90后”和“00后”为主的新消费人群正成为市场消费主体，他们对品质、体验和社交的要求更高，更愿意为优质产品付费，酒店跨界而生的新内容更能契合其消费需求。“酒店+”融合而生的新业态、新产品，应能精确找到游客的兴奋点，提升消费体验，增强归属感、体验感，同时提升社交性，激发内在的消费热情和认同度。

——探索多业融合，坚持创新引领。受疫情和市场竞争更激烈的影响，酒店业发展面临巨大压力，酒店企业应结合自身定位、资源情况，寻找最契合的业态，提升空间价值，实现业态融合赋能。同时，要做好流量互引，实现新旧业务间的流量共享和业务互促。

——深耕本地消费，做活本地娱乐。酒店不仅是外来游客的食宿地，也应成为本地居民社交、娱乐的休闲地。可结合本地居民需求，着力开发影音房、电竞房、主题房等特色体验房型，同时结合企业实际，探索酒店与书店，与零售、艺术等领域的融合，为本地居民的精神生活和社交活动提供全新空间。

高端酒店行业现状及发展前景分析

相比起国外的高端酒店行业，我国的高端酒店的起步较晚，从20世纪70年代末开始发展到现在，共经历了五个阶段：起步阶段：1978-1987，建国饭店的建设与运行，以此为源头，开始了我国国内高端酒店业大规模的建设发展。目前，我国仍以经济型酒店为主，市场结构呈现“哑铃状”结构。

目前，高端酒店主要聚集在国内一、二线城市，但随着市场体量的逐渐饱和，预计未来会有更多高端酒店转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。此外，伴随各类技术手段及数据化应用的成熟，为核心客群描绘人群画像，并以此为基础完善自身运营、探测未来阶段经营转型方向，将成为高端酒店发展中的另一转变趋势。高端酒店将进入店服务定制化，管理向人性化，信息化、智能化的发展阶段。

随着中国中产阶级的消费升级，反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大，现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出，高端酒店市场仍有增长空间。

随着“一带一路”建设落地，西南、西北在政策支持、基础设施联通、贸易投资合作等方面都在不断完善，同时两地拥有丰富特色旅游资源，近几年成为中高端酒店投资热门地区，特别是受到国际高端酒店重点关注。2020年，国家大力支持加快形成西部开发新格局，推动西部地区高质量发展，政策持续利好;同时相对现有庞大的需求市场，中高端供给明显不足，区域酒店投资发展空间巨大。

想要了解更多高端酒店行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国高端酒店行业前景分析及投资风险预测报告》。

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  2022-2027年中国高端酒店行业前景分析及投资风险预测报告

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