2023生态畜牧业行业发展现状及未来发展方向分析

• 黄文玉 2023年2月3日 来源：互联网 766 46
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生态畜牧业是指模拟草原生态系统的物种共生循环再生原理，运用系统工程方法，把食物链加环、生物共生“边缘效应”混牧利用等生态技术组合对接，充分发掘生产潜力，进行无废物无污染生产，以获得长期稳定的生态经济效益，它是生态工程在畜牧业生产中的具体应用。

生态畜牧业的概念

生态畜牧业是指模拟草原生态系统的物种共生循环再生原理，运用系统工程方法，把食物链加环、生物共生“边缘效应”混牧利用等生态技术组合对接，充分发掘生产潜力，进行无废物无污染生产，以获得长期稳定的生态经济效益，它是生态工程在畜牧业生产中的具体应用。生态畜牧业主要包括生态动物养殖业、生态畜产品加工业和废弃物(粪、尿、加工业产生的污水、污血和毛等)的无污染处理业。

生态畜牧业的主要内容有：(1) 建立完备的复合系统结构。即生产者、消费者、还原者比例协调，饲料和畜产品加工与生物生产衔接。(2) 发挥系统优化功能。即物质的多层利用，节约能量，减少废物，控制污染，扩大积累，实现高产。(3) 进行科学的评价和管理。

生态畜牧业的特征：(1)生态畜牧业是以畜禽养殖为中心，同时因地制宜地配置其他相关产业(种植业、林业、无污染处理业等)，形成高效、无污染的配套系统工程体系，把资源的开发与生态平衡有机地结合起来。(2)生态畜牧业系统内的各个环节和要素相互联系、相互制约、相互促进，如果某个环节和要素受到干扰，就会导致整个系统的波动和变化，失去原来的平衡。(3)生态畜牧业系统内部以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化.以保证系统内各个环节上生物群的同化和异化作用的正常进行。(4)在生态畜牧业中，物质循环和能量循环网络是完善和配套的，通过这个网络，系统的经济值增加，同时废弃物和污染物不断减少，以实现增加效益与净化环境的统一。

根据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国生态畜牧业行业发展深度调研与投资趋势预测研究报告》显示：

生态畜牧是一个以生态文明为指导思想的产业，是大农业领域为深入落实科学发展观而规划创意的战略性新兴产业。生态畜牧前连生态种植农业，后连生态化农产品加工业，由绿色低碳服务业渗透其中，将生态文明贯穿于产业链各环节的产业体系。当前影响中国畜牧业稳定、和谐、持续发展的突出问题，都属于生态系统失衡出现的问题，只有通过生态化途经才能解决。生态畜牧是资源节约环境友好型生产方式，以互联网为产业链操作工具，采取生态化技术路线，是现代畜牧业可持续发展的实现途径。

我国畜牧业正处在十字路口上，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。对于中国畜牧业转型的大方向，党中央已经指明，这就是按照科学发展观和建设生态文明的要求，建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐，以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。

生态畜牧业行业发展现状

在生态文明时代，生态化是畜牧产业发展的必由之路，是方向路线问题。中国特色生态型畜牧业的技术路线是生态化。坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能走上资源节约、环境友好的自主创新之路;坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能走向人与自然和谐、可持续发展的光明大道;坚持生态化的技术路线，我国畜牧业才能摆脱疫病药残的困扰，从根本上解决畜产品的质量安全问题;坚持生态化的技术路线，采取健康的饲养方式，才能产出绿色有机食品，进而提升我国畜产品的附加价值，破除国际贸易绿色壁垒，提高市场竞争力。

生态畜牧业是现代生态文明的产物，代表着未来畜牧业发展的方向。畜牧是大产业，生态是大概念，畜牧业生态化关系着整个生态系统的平衡与安全。生态化畜牧业对工业化畜牧业不是全盘否定，而是否定之否定。“生态化”也不是将“工业化”推倒重来，而是扬长避短地提升。既是对工业化畜牧业的颠覆与革命，也是对工业化畜牧业的继承和发展。

兰龙村是一个纯牧业村，虽然全村可利用草场有18万余亩，但是受高寒气候条件制约，草畜矛盾日益突出，草场退化以及增收难、脱贫难一度成为这个村子发展的“瓶颈”。2015年底，村里有建档立卡贫困户19户、63人，占全村总人口的13.5%。近年来，在当地政府部门的引导和帮助下，兰龙村加快推进发展生态畜牧业合作社，采取以草场、现金和牲畜折价入股的方式整合资源，逐步走上了规模化、集约化发展之路。2019年，兰龙村年人均收入达到了1.7万元，全村贫困人口已全部脱贫。

2022年青海省重点研发与转化项目《生态畜牧业股份改造后续生产技术集成模式研究与示范》通过验收。该项目的实施，已制定牦牛酥油、曲拉和风干牛羊肉等高原传统特色畜产品团体标准7项，出版中藏文版专著3部，取得阶段性成果3项、授权专利4件，相关产业实现增收3000多万元。

虽然畜牧业是传统产业，生态畜牧却是新兴产业，是传统畜牧业的升级换代，也是传统畜牧业的创新发展。在全球经济向绿色低碳方向转型的大背景下，在举国上下认真落实科学发展观与生态文明建设的关键时刻，畜牧业发展选择生态化技术路线是必由之路。

发展生态畜牧能够促进我国农业发展方式转变。发展生态畜牧业，能够为农民增收，能够为市民提供安全健康放心的畜产品。发展生态畜牧业，能够构建资源节约环境有好型畜牧生产体系，发展生态畜牧业能够促进绿色生活方式的形成。总之，发展生态畜牧对我国农业发展方式转变能发挥纲举目张的作用，应尽快将生态畜牧列入国家战略性新兴产业。

生态畜牧业未来发展方向

发展低碳绿色循环经济是经济发展方式转变的大方向，这已成为世界各国不约而同的选择。中国将要大力发展绿色经济，积极发展低碳经济和循环经济。推动形成资源节约、环境友好的生产方式，生活方式和消费模式。选择低碳绿色生态生产方式，也是农业发展方式转变的大方向。发展生态畜牧是对科学发展观的具体落实，我国畜牧业通过向低碳绿色发展方式的转型，能够使我国在低碳绿色生态畜牧方面获得更多的话语权，以抢占未来全球经济增长制高点。

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