大豆行业市场如何?大豆行业深度分析报告2023

• 方蔓桃 2023年3月17日 来源：百度 464 24
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农业农村部新闻发言人魏百刚介绍，我国大豆油料自给率长期偏低，虽然食用大豆完全可以自给，但满足榨油和饲用豆粕需求主要靠进口。对此社会各界广泛关注，每届代表委员们也都非常关注。特别是去年，从高油高产大豆品种培育，到单产提升，到政策支持、加工收储等方方面面

大豆行业市场前景如何?稳定今年大豆生产，保障种豆农民合理收益，近日中央农办协调推动农业农村部、国家发展改革委、财政部、国家粮食和储备局等部门，出台一揽子稳定大豆生产支持政策措施。

2月28日下午，国务院新闻办公室举行国务院政策例行吹风会，介绍2022年国务院部门办理全国人大代表建议和全国政协委员提案工作有关情况，并答记者问。

农业农村部新闻发言人魏百刚介绍，我国大豆油料自给率长期偏低，虽然食用大豆完全可以自给，但满足榨油和饲用豆粕需求主要靠进口。对此社会各界广泛关注，每届代表委员们也都非常关注。特别是去年，从高油高产大豆品种培育，到单产提升，到政策支持、加工收储等方方面面都提出了很多很好的措施建议。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国黄大豆行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

大豆行业市场现状分析

大豆是种植最广泛的品种。大豆最常用于制作各种豆制品，酿造酱油，提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于牲畜饲料。

中国是一个农业大国，农业资源丰富，大豆品种繁多。自中华人民共和国成立以来，中国培育了1300多个大豆品种。杂交大豆的研究处于世界领先地位，有力地推动了我国大豆种业的快速发展。

据不完全统计，目前全国共有大豆种子企业442家，其中注册资本1亿元以上的种子企业6家，注册资本1000万元以上的种子企业70多家，农业农村部认定的“育繁推一体化”企业2家。这些企业主要分布在黑龙江、山东、河南、湖北等地。目前，我国商品大豆种子年产量为3.5亿公斤，产值约23亿元。种子市场从东北、黄淮海地区延伸到南方大豆区，大豆种子产量、良种普及率和种子商品化率大幅提高。

2022年，国家启动了大豆和油料产能提升工程，多管齐下，多油并举，采取超常规措施，推动大豆油料扩种，取得了可考核的明显成效。

一是大豆扩种成效明显。东北地区大力推广粮豆轮作，扩大净作大豆面积，在黄淮海、西北、西南和长江中下游地区推广大豆玉米带状复合种植1500多万亩，通过间作套种、高低作物搭配，充分发挥边行优势，基本实现“玉米不减产、增产一季大豆”的目标。全年大豆面积达到1.54亿亩，增加了2743万亩，产量首次迈上2000万吨的台阶，自给率一年提升了3个百分点。

二是扩种油菜取得重要进展。充分利用南方冬闲田推广稻—油、稻—稻—油和旱地油菜等多种模式，扩种油菜390万亩，全年油菜面积达到1.09亿亩，面积、产量、单产实现三增。经过各方不懈努力，全国油料作物总产量达到3653万吨，食用植物油自给率也提高了1.6个百分点。

从需求来看，随着居民物质水平的提高，肉、蛋、豆制品、食用植物油的消费需求逐渐增加，大豆需求稳中有升。最高需求为2020年11985万吨，2021年11126万吨。

近年来，我国大豆种植面积逐年增加，大豆单产趋势与播种面积趋势一致。为实施新形势下的国家粮食安全战略，积极应对复杂的国际贸易环境，促进我国大豆生产的恢复和发展，农业农村部实施了大豆振兴计划。2020年大豆种植面积将增加到933.2千公顷。2021年，中国大豆种植面积降至8400千公顷。

国家统计局农村司司长王贵荣解读称，2022年，全国粮食再获丰收，为稳定宏观经济大盘、保持经济运行在合理区间提供了有力支撑，为应对复杂严峻国际环境、战胜各种风险挑战奠定了坚实基础，为稳定全球粮食市场和食物安全作出了积极贡献。

2022/2023市场年度中国本土产量的提高预计将在一定程度上削减进口量。因此将2022/2023市场年度中国市场大豆进口量预期下调至9800万公吨，较此前预测值下调200万公吨。这是由于中国国内大豆扩种、产量提高，其中部分将在东北地区进入压榨渠道，与进口大豆直接竞争。

中国农业部也对2022/2023年度中国大豆进口、产量和种植面积的进行了预测，其中进口量预计为9520万吨，产量为1948万吨，种植面积为993.3万公顷。

2023年，既是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是加快建设农业强国的起步之年。2月13日发布的中央一号文件提出要“加力扩种大豆油料”，包括“深入推进大豆和油料产能提升工程”“扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作，稳步开发利用盐碱地种植大豆”“实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点”等多项要求。扩种大豆、提升大豆和油料产能作为一项系统性工程，会面临如何保护农户种植大豆的积极性、如何帮助相关产业主体管理价格风险等一系列问题，而解决这些问题，恰是期货市场的强项。

通过对外开放，我国大豆生产、进口和消费的行情趋势能够通过中国期货价格及时传递。全球大豆产业主体参考中国行情安排生产经营的内生动力，以及我国与国际大豆产业链供应链的粘性韧性，均将得到进一步增强，大豆系列品种“中国价格”和“中国品质”的国际影响力也将得到进一步提升。

大豆行业市场前景分析

在中国大豆产业协会执行会长唐启军看来，在国际化的过程中，豆一期货将提供更好反映全球供需格局变化、更为公允的价格，起到引导农民种植优质大豆、增加种植收益，以及引导加工企业分级合理使用大豆资源的效果，从而服务我国大豆产业融入以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局中，助力实现进口来源多元化、保障国家粮油安全。

目前，扩大东北地区耕地轮作实施面积，支持开展粮豆轮作，促进用地养地相结合，探索科学有效轮作模式，引导农民合理安排种植结构扩种大豆。

另外，加快组织大豆收储，指导中储粮集团公司在黑龙江、内蒙古两个主产区新增国产大豆收购计划，加大收储力度，发挥市场引导作用。加密大豆生产和市场调度，及时了解掌握大豆生产、收储进度和价格情况，及时发布信息合理引导市场预期。

本报告根据黄大豆行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国黄大豆行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国黄大豆行业将面临的机遇与挑战，对黄大豆行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

是黄大豆企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国黄大豆行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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