2023甘蔗行业现状与市场发展前景趋势分析

• 曾燕 2023年7月10日 来源：互联网 1414 93
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甘蔗行业现状，甘蔗行业前景如何?目前我国甘蔗机械化生产普及度低，人工成本高。甘蔗生产机械化的普及，能有效提高甘蔗生产效率，解放劳动力，降低人工成本，增加蔗农收入，提高蔗农的生产积极性。研究抗逆性品种，有利于扩大甘蔗的可种植面积，提高甘蔗产量。建立健全

2023甘蔗行业现状与市场发展前景趋势分析

甘蔗行业现状，甘蔗行业前景如何?目前我国甘蔗机械化生产普及度低，人工成本高。甘蔗生产机械化的普及，能有效提高甘蔗生产效率，解放劳动力，降低人工成本，增加蔗农收入，提高蔗农的生产积极性。研究抗逆性品种，有利于扩大甘蔗的可种植面积，提高甘蔗产量。建立健全甘蔗产业技术体系，改善甘蔗产区的基础设施条件，增强甘蔗种植的抗风险能力。未来，随着制糖业发展的需要，中国甘蔗的需求量仍将维持增长。

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原材料，且可提炼乙醇作为能源替代品，全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。市面上常见的甘蔗表皮颜色一般是紫色和绿色，也有红色和褐色，但比较少见。

甘蔗含有丰富的糖分、水分以及有益于人体新陈代谢的各种维生素、蛋白质、有机酸等物质。其最主要的用途是制糖，蔗渣可以制作纸张、纤维板等，蔗梢、蔗叶也可以掺到谷物饲料中制成颗粒饲料。

甘蔗是制糖的重要原料之一，我国制糖的原材料80%为甘蔗。甘蔗产业主要涉及化肥施用、机械化设备、白糖、饲料等领域。

进入2021至2022年榨季以来，甘蔗联合收割机就显示出了不可替代的威力，甘蔗全程机械化收割比传统人工收割大幅度提速，越来越多的甘蔗种植大户加入机械化收割甘蔗队伍。

目前我国甘蔗机械化生产普及度低，人工成本高。甘蔗生产机械化的普及，能有效提高甘蔗生产效率，解放劳动力，降低人工成本，增加蔗农收入。2012年广西已经率先开始了甘蔗机收作业补贴试点，着力推动甘蔗生产机械化。另外随着机械化程度的加深，必然需要适合机械化采收的品种，从而降低甘蔗种植成本，提高产量。

在我国蔗糖生产成本高、甘蔗生产尤其是收获环节机械化水平低等背景下，中联重科创新研发4GQH-1大型切段式甘蔗收获机。该产品针对大地块、高效率作业需求开发，集自动扶起倒伏甘蔗、切稍、砍蔗、输送、剥叶、蔗叶分离等功能于一体，适应单、双行种植行距，高产田和倒伏严重地块收获效果好。此外，该产品智能化、电液控制等多项技术达到国际先进水平，整车动作及卸料控制可实现一键式操作，并可实现仪表监控及故障诊断智能化。

甘蔗种植过程中，除了使用化肥，更离不开机械化，对于我国最大的甘蔗基地广西来说，广西大力推进甘蔗生产全程机械化，切段式联合收割模式。如今我国市场对甘蔗的需求量不断上涨，但是由于政策的原因无法大面积生产，只能通过进口甘蔗来满足市场需求，这就使我国进口量不断上升。

随着土地成本和劳动力成本的不断提高，中国甘蔗产业想要持续健康发展的重要因素就是降低生产成本，现阶段，我国大部分甘蔗产业已经集中到甘蔗相关种植产业上，随着甘蔗企业数量的不断增多，种植甘蔗的规模也越来越大，专业的甘蔗种植企业已经占据了一半以上的水平，所以在未来的时间，预计中国甘蔗产业向着良好态势发展。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国甘蔗行业供需分析及发展前景研究报告》统计分析显示：

甘蔗是一种重要的经济农作物，是世界上最重要的糖料作物及较有发展潜力的可再生能源作物。原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。甘蔗按用途不同可分为糖蔗、果蔗、能源甘蔗、饲料甘蔗等。

甘蔗是全球第一大糖料作物和第二大生物能源作物，主要分布在北纬33°至南纬30°之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中，甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区，甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。

甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

砍收是甘蔗种植过程最艰辛的劳作，人工费占了全部种蔗成本的一半。这个榨季刚开始，砍蔗人工费就涨到每吨或每工日150元，且一工难求。以往，由于找不足季节工，有些糖蔗要拖到春末夏初才砍收。甘蔗砍收机械化，成了非破不可的小瓶颈、大难题。

在新形势下，甘蔗产业迎来了新的发展机遇，产业化逐渐成为其重要发展方向。不同地区在推进甘蔗产业化发展的过程中出现了诸多问题，已经严重影响其产业化进程。甘蔗产业化不是某一个环节的产业化，应从甘蔗选种到销售整个流程着手，打造一条现代化生产链，为提升甘蔗产量、拓宽甘蔗销路打下坚实基础。

我国是世界甘蔗种植大国，海南、广西、广东、台湾、福建、浙江、湖南、湖北、贵州、四川等多省份均有分布。近几年来，全国甘蔗种植面积基本稳定在1350-1400千公顷。中国甘蔗播种面积为1353.38千公顷，同比下降2.69%，甘蔗产量的下降主要是受到新冠疫情的影响。

广西有“中国糖罐子”之称，全国每三勺白糖，就有两勺来自广西。广西对于国家食糖安全举足轻重。

广西地理位置优越，适宜甘蔗生产，政府出台扶持和补贴政策，把推进广西甘蔗生产机械化、支持广西糖业发展确立为地区战略。云南地处云贵高原，地势相对较高，适宜的耕地面积较少，其甘蔗主产区沿沿澜沧江分布，水源充足。广东省超九成的甘蔗产自湛江市，湛江位于广东省南部的雷州半岛，地势低，耕地面积多，适合甘蔗的大量种植。

甘蔗的市场需求主要包括：饮料、糖制品和发酵制糖醇等。其中，由于饮料和糖制品的需求不断增长，甘蔗种植产业在全球范围内的销售也在稳步增长。同时，由于发展中国家的食品行业在近年来蓬勃发展，市场需求也将逐渐增加。总体来说，甘蔗种植产业在未来几年内将保持增长态势。

甘蔗产业的经济效益非常可观。随着技术的提高和市场需求的增长，甘蔗种植业的经济效益将继续提高。尤其是中国南方地区，由于温度适宜，土地肥沃，是甘蔗种植的重要产区。此外，新型农业经营模式的发展，未来将进一步提高甘蔗种植的效益。

随着甘蔗行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的甘蔗企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术，对甘蔗行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

本报告利用中研普华长期对甘蔗行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个甘蔗行业的市场走向和发展趋势。

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