我国主产区各类粮企收购小麦超3000万吨 中国小麦行业发展分析

• 刘明月 2023年7月13日 来源：央视新闻 553 30
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农业农村部有关负责人表示，今年全国“三夏”小麦大规模机收从5月28日全面展开，由南向北快速推进。截至6月21日，四川、湖北、河南、安徽、江苏、陕西、山东、河北、山西等9省已收获3.01亿亩，收获进度达99.2%，全国大规模机收基本结束。

我国主产区各类粮企收购小麦超3000万吨 

据央视新闻，国家粮食和物资储备局最新发布的数据显示，截至目前，我国主产区各类粮食企业累计收购小麦3190万吨，与常年水平大体相当。目前小麦购销较为活跃，贸易商、加工企业等市场主体入市积极性较高，市场运行总体平稳，优质优价特征明显。

今年夏粮小麦增产丰收已成定局、质量好于常年，杂粮杂豆产量略增，油菜籽产量明显增加，玉米等夏播已近八成，早稻和秋粮长势良好。

农业农村部有关负责人表示，今年全国“三夏”小麦大规模机收从5月28日全面展开，由南向北快速推进。截至6月21日，四川、湖北、河南、安徽、江苏、陕西、山东、河北、山西等9省已收获3.01亿亩，收获进度达99.2%，全国大规模机收基本结束。

稳物价对稳经济大盘至关重要，粮食稳产增产是稳物价、提升粮食安全保障能力的关键举措，也有利于世界粮食市场稳定。国务院常务会议指出，夏粮丰收和秋粮基础好来之不易，为全年粮食稳产提供了坚实支撑。

会议要求继续压实责任，确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上。要抓好夏粮收储，鼓励多元市场主体收购，保质保量入库。要不误农时落实夏播面积，抓好玉米扫尾播种，稳住双季晚稻，落实大豆玉米带状复合种植任务。要做好秋粮田间管理，防范洪涝、夏伏旱、病虫等灾害。

据了解，今年为确保疫情防控不影响麦收，农业农村部牵头成立跨部门的小麦机收工作专班，各级各地采取超常规的工作举措，统筹调度和协调打通跨区作业通行堵点卡点。组织各地设立了2500多个跨区作业接待服务站，提供免费核酸抗原检测、属地备案、作业信息、维修保障等“一站式服务”。组织各地以县为单位建立了5485支应急抢收抢种服务队，为受疫情和天气影响的农户提供应急服务。

专家表示，夏粮丰收、全年主动，秋粮是全年粮食生产的大头，各地要加快推动夏播、夏管顺利进行，为全年粮食稳产奠定基础。

中研普华产业院研究出版的《2023-2028年中国小麦行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

当地新小麦种植面积减少，因油菜籽及玉米等作物种植面积增加，近日阴雨天气。襄阳枣阳目前当地新小麦长势尚可，枣阳地区某面粉企业新小麦发布收购价格1.26元/斤，质量要求：容重790g/L及以上，水分13%内，面筋30%以上，不完善粒6%以内，杂质2.5%以内，呕吐毒素1000ppb内。整体看，襄阳地区新小麦收割进度受前期持续低温天气影响较往年有所推迟。

湖北黄冈黄梅地区目前看当地新小麦长势较好，预计5月10日起陆续收割，较往年收购时间晚5天左右。

江苏徐州地区小麦处于扬花-灌浆期，年前降水偏少，土壤缺墒，但年后降雨较及时，年后部分地区受冻害，预计产量比往年略差，预估小麦产量亩产1100-1200斤，上市时间6月5日左右，开秤价预计在1.25元/斤左右，关注后期天气情况对小麦产量及品质影响。

河北邯郸、邢台、石家庄及衡水地区预计6月5-10号收割，目前处于扬花期到灌浆期过渡阶段，唐山目前处于抽穗期。今年新小麦普遍长势较好，没有发现明显的受灾和病害情况，目前预估亩产量高于常年水平。部分业者对行情普遍存在悲观情绪，参市积极性不高，预计当地开称价格1.30元/斤以内。

我国小麦进口量大的主要原因：一是国内制粉消费对高等级小麦需求不减;二是国内饲料消费也需要进口大量的饲用级小麦;三是扩大小麦进口，改善储备结构，也是确保国家粮食安全的需要。

从小麦供应看，目前麦价依然处于历史高位，不少贸易商为了规避后市风险，选择适时出库;虽然国家最低收购价小麦仍未开拍，但各级储备小麦轮换销售频率增加，供应量有一定程度的上升。

从小麦需求看，近期终端市场需求转淡，面粉销量有所下滑，为避免面粉库存过度积压，不少大型企业下调开工率，小麦消耗量略有降低，预计后期国内小麦价格将高位企稳。

从国际小麦市场看，多家国际机构预测2021/22年度全球小麦供需偏紧，库存较低，澳大利亚东部主产区大雨、美国冬小麦种植带天气干燥、俄罗斯上调小麦出口关税，均对国际小麦市场形成有力支撑，预计国际小麦价格仍将高位运行。

伴随俄罗斯和欧洲等国的新季小麦丰收，全球小麦价格下跌幅度较大。美国农业部报告显示，截至2023年5月12日的一周，美国2022/23年度小麦净销售量为26300吨，为年度新低。该数据比上周低了88%，比四周均值低了86%。国际小麦价格跌幅超过国内，国内小麦价格高于国际市场，今年小麦进口优势凸显。但同时，我国本来也长期存在小麦价格倒挂情况。

欲了解更多该行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国小麦行业发展分析与投资前景预测报告》。

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