蛋白粉行业市场现状分析2023

• 方蔓桃 2023年9月15日 来源：百度 740 44
• 繁体

如果你想了解蛋白粉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国蛋白粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》。重点分析了我国蛋白粉行

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

蛋白粉类的产品种类繁多，有保健食品、食品等。以“蛋白粉”为关键字在电商平台搜索，则可查询到多款蛋白粉的保健食品及固体饮料。在宣传上，仍有一些蛋白粉固体饮料类产品在打“擦边球”。

近年来，国家和地方相关部门均发布选购蛋白粉等固体饮料的消费提示，固体饮料属于普通食品，不是保健食品，也不是药品，不具有疾病预防、治疗作用，消费者勿要轻信其具有“提高免疫力”等功效宣传。

如果你想了解蛋白粉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国蛋白粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》。重点分析了我国蛋白粉行业将面临的机遇与挑战，对蛋白粉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

蛋白粉可以分为动物蛋白和植物蛋白，由于营养和口感动物蛋白都优于植物蛋白，美国市场上95%的蛋白粉产品为动物蛋白。植物蛋白可以按照提取蛋白的植物不同分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白等等，中国国内常见的植物蛋白以大豆蛋白为主。动物蛋白可以分为乳清蛋白和酪蛋白，乳清蛋白和酪蛋白都是从牛奶蛋白中提取出来的，唯一的区别在于酪蛋白身体吸收较慢，乳清蛋白吸收较快。由于乳清蛋白口感最好、质量较好、成本低廉并且容易吸收，被称作综合性能最好的蛋白粉。

对于蛋白粉产品类别，2021年12月，广西消费者权益保护委员会建议，消费者要注意查看蛋白(质)粉产品执行的生产标准。目前，国产品牌蛋白(质)粉没有统一的执行标准，或执行固体饮料、运动营养品、保健食品等国家标准，或执行企业标准。

随着中国国民人均可支配收入的提高，对健康的重视程度也逐渐提高，所以中国人均医疗保健消费支出也在随之提高，根据数据显示，中国人均医疗保健消费支出逐年增长，从2015年得的1165元上涨至2021年的2115元，同比2020年上涨14.76%。

蛋白粉行业产业链较为清晰，上游为制作蛋白粉的原材料，主要有牲畜养殖业、水产养殖业、大豆、豌豆、小麦等，产业链中游为蛋白粉企业，产业链下游为销售渠道，主要有电商渠道、药店渠道、直销及其他渠道。

2021年，我国有蛋白粉相关企业4398家，其中在业、存续的企业有2505家。近十年，我国蛋白粉企业注册量整体呈上升趋势。目前入局蛋白粉相关赛道的企业包括汤臣倍健、安利、同仁堂、康恩贝等。其中，汤臣倍健已拥有软胶囊、硬胶囊、片剂、蛋白粉剂等多种营养补充品专业生产基地，产品销往全中国。

随着蛋白粉行业的渗透，中国国民主要为健身运动人士使用蛋白粉，根据数据显示，中国蛋白粉下游销售渠道占比最重的为直销渠道，占比38%%，占比第二的为零售药店，占比31%，占比第三的为电商渠道，占比27%，最后其他渠道占比4%。

随着中国社会经济的发展，人均可支配收入的提高，中国国民对健康的需求愈加强烈，更多的保健品产品孕育而生，蛋白粉就是其中之一，中国政府近些年出台了相关政策规范中国蛋白粉行业的发展，帮助中国蛋白粉行业健康的发展。

2022年，中国保健品市场规模超过6900亿元。近年来我国保健品行业快速发展，历年新注册企业数量快速增长，截至2023年5月15日，中国保健品行业注册企业超过6.3万家。其中，2022年新注册企业数量创历史高峰，达6172家。2023年截至5月15日，中国保健品新注册企业数量已有3657家。

随着消费健康需求的不断刺激和市场对于大健康产业的吸引力，越来越多的企业研发生产保健食品，据IQVIA统计，截至2022年6月，中国保健食品市场已上市产品共有29310个。随着国家人均GDP的提升，消费者在保健食品消费理念和消费意愿上都发生了根本性的转变，保健品在消费属性上将逐渐从可选消费品向必选消费品转变。

蛋白粉行业市场机遇分析

随着中国国民健康意识的提高，蛋白粉行业规模得以增长，但目前中国市场中蛋白粉大多数产品还是产自于国外，未来中国蛋白粉应加强自身产品的竞争力，完成国产替代进口;在产品技术方面，随着蛋白粉的需求持续上升，企业愈加重视对蛋白粉的研发，持续优化自身产品工艺，减少功效成分的损失，保证产品功效的稳定性，为用户提供质量更佳的蛋白粉，吸引用户。在信息技术方面，不断发展成熟的互联网与大数据技术，加速电商渠道的发展，为用户购买蛋白粉提供便捷，降低用户购买成本;蛋白粉主要购买用户为健身运动人士，随着中国可支配收入增加，运动健身人士增多，下游需求增加，未来中国蛋白粉行业发展前景广阔。

2023年1-6月，受益于国民健康意识提升带来的增强免疫力等品类产品市场需求增长，汤臣倍健品牌蛋白粉产品销售实现翻倍以上增长。

中国蛋白粉重点上市企业主要有康恩贝和汤臣倍健，其中汤臣倍健已成为中国营养补充剂领先品牌，年销量超过一千万瓶，目前汤臣倍健已拥有软胶囊、硬胶囊、片剂、蛋白粉剂等多种营养补充品专业生产基地，产品销往全中国。

过去蛋白粉在健身领域主要消费人群为专业健美运动员等，随着新世代人群眼界和知识面的拓宽，消费逐步趋向自我精神价值消费，叠加健身人群趋向全民化，短视频等视频方式快速宣传帮助消费者认知，整体蛋白粉消费人群逐步由少数专业人士转向全民需求，另外过去整体蛋白粉需求性别多为男性，随着互联网宣传，女性对于形体美的追求人群数量持续走高，未来有望成为蛋白粉需求的关键因素。

在信息技术方面，不断发展成熟的互联网与大数据技术，加速电商渠道的发展，为用户购买蛋白粉提供便捷，降低用户购买成本;蛋白粉主要购买用户为健身运动人士，随着中国可支配收入增加，运动健身人士增多，下游需求增加，未来中国蛋白粉行业发展前景广阔。

蛋白粉行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析蛋白粉未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘蛋白粉行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。预测未来蛋白粉业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找蛋白粉行业的投资商机。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国蛋白粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国蛋白粉市场深度全景调研及投资前景分析报告

  蛋白粉行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析蛋白粉未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘蛋白粉行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢