未来我国燕麦的种植面积有望进一步扩大 燕麦种植行业市场需求分析

• 周迅 2023年9月28日 来源：互联网 1443 95
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燕麦行业受到不同阶层消费者的普遍青睐，其行业需求量也不断扩大。据市场调研显示，目前中国燕麦行业需求量日渐增加，而需求量远远超过行业供应量，目前行业还处在脱销状态，燕麦行业的需求市场不断扩大。随着燕麦的风味、口感和健康属性逐步为国内消费者接受，国内消费

燕麦是一种世界性栽培谷物，但主要集中在北半球的温带地区。据了解，欧美国家食用燕麦已经有近百年的历史，但是燕麦在我国直到上世纪八十年代才开始引发学界关注。如今，随着燕麦的保健价值进一步被挖掘，我国开始大规模栽培燕麦，尤其是我国的内蒙古自治区中部阴山北麓，被誉为黄金燕麦主产区，这里光照充沛、昼夜温差大，产出的燕麦品质优良。内蒙古全区燕麦常年种植面积稳定在300万亩以上，总产量约为6亿斤左右。

未来我国燕麦的种植面积有望进一步扩大 燕麦种植行业市场需求分析

鉴于中国燕麦市场潜力巨大、增长迅速，燕麦食品的从业者纷纷在供应链，营销等方面加强投入，增加燕麦食品供应规模，以迅速扩大市场占有率。随着市场需求的增加，未来我国燕麦的种植面积有望进一步扩大。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

燕麦营养丰富，氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养物质，燕麦的市场需求巨大，有良好的发展前景。在各种加工设备及低温熟化等加工技术的加持下，燕麦的品质越来越好，随着设备和技术被广泛的运用到燕麦加工生产上，相信燕麦的品质会“更上一层楼”，燕麦的市场竞争力也会进一步提高。

目前，我国燕麦发展还面临五大问题：良种繁育体系与营销体系尚未建立，缺少区域适应性强和优质加工专用品种;种植规模小，栽培技术落后;以初加工为主，产品附加值较低等。此外，燕麦对土壤环境具有较好的适应性，尤其是在沙化、碱化土地生物修复利用上具有较大潜力和发展空间。专家建议，加大燕麦增粮增草增地绿色生态保供工程建设;大力发展燕麦经济，促进农业绿色高质量发展;制定健康中国燕麦主食行动计划，让燕麦与水稻、小麦等主粮融合，融入健康主食行列。

近几年，为培养我国居民良好的膳食习惯，提高健康食品的食用率，推动食品安全规范生产，国家有关部门出台了一系列产业扶持政策，并将有机食品、绿色食品、健康食品作为食品工业发展的重点领域之一，有助于燕麦食品行业的持续发展。

根据数据显示，中国燕麦食品行业产业链结构较为清晰，上游为原材料，主要原材料燕麦、收割机器、劳动力等，产业中游为燕麦精加工制成燕麦食品，下游为小销售渠道，主要为便利店、商超、个体杂货店、线上电商平台等。

燕麦涵盖多重优势、营养极为丰富的全谷物，它富含18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，这8种必需氨基酸含量丰富且配比合理，接近联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的营养模式，人体利用率极高。此外，燕麦还被美国FDA(食品药品监督管理局)认证为唯一具有保健功能的粮食产品。

随着消费者健康意识的觉醒和增强，燕麦因其富含可溶性膳食纤维和蛋白质以及各种微量元素，对人体健康有益，未来消费人群和人均消费量有望持续增长。

燕麦行业受到不同阶层消费者的普遍青睐，其行业需求量也不断扩大。据市场调研显示，目前中国燕麦行业需求量日渐增加，而需求量远远超过行业供应量，目前行业还处在脱销状态，燕麦行业的需求市场不断扩大。

随着燕麦的风味、口感和健康属性逐步为国内消费者接受，国内消费者的消费需求向高层次迈进，在传统的燕麦片、燕麦烘焙食品之外，新品类的燕麦食品的市场机遇已经逐渐浮现，尤其体现在某些快速发展的细分品类当中。以液态燕麦饮料为例，其属于谷物饮料，整体处于快速发展阶段。

目前中国消费市场上，健康的、低糖、低添加剂的饮料较传统饮料更具成长性;跨界饮料产品能同时满足消费者对健康与口味的双重需求，更能吸引消费者的购买欲望。液态燕麦饮料可以保留燕麦的风味、口感和健康属性，在当前饮料市场上具备较强发展潜力。据国家燕麦荞麦产业技术体系统计，目前我国年人均燕麦消费量为0.9公斤，不足全球人均的30%，美国为5.5公斤，欧洲为6.0公斤，消费潜力巨大。预计未来行业将保持高速增长，2026年市场规模有望突破150亿元。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。

对国际、国内燕麦种植行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国燕麦种植行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国燕麦种植行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年燕麦种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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