中国应急市场规模将达6245.47亿元 2023年中国应急救援食品行业发展现状

• 陈泽芳 2023年10月19日 来源：互联网 1254 82
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我国应急救援市场规模超过3300亿元，预计2025年中国应急市场规模将达6245.47亿元，保持稳健增长态势。另据国家相关部委预测，应急产业市场年容量约5000亿元，如果包括所带动的相关产业链，市场年容量约10000亿元。随着产业规模不断壮大，应急救援产业已形成较为成熟的技

应急救援食品能够满足除特殊人群以外的绝大多数人每天对能量和营养的基本需求,缓解饥饿给机体带来的疲劳感。由于应急救援食品在食用对象、食用方式、时机、地域上有特殊性,因此不仅要具备--般食品的基本特性，应急救援食品行业还必须具备适应救援的特殊要求。新冠肺炎疫情的爆发，使得应急救援食品等应急产业异军突起成为新蓝海。目前，已有不少企业加速研发、创新，争取早进细分市场寻找机会。应急救援食品行业相关企业注册量仅5493家，2020年疫情爆发，应急产业关注度明显提升，应急相关产业注册量26477家，同比增长98.9%。

受各种传统的和非传统的、自然的和社会的风险、矛盾影响，食品安全、生产安全、环境安全、信息安全、社会安全、卫生安全等领域突发事件防控和处置难度日益加大，全社会对应急产业的需求更加迫切，应急救援食品市场潜力巨大。估计，若扶持政策措施到位，我国应急产业每年产值规模可保持20%左右的增长速度。

根据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国应急救援食品行业供需分析及发展前景研究报告》显示：

应急救援食品即是在突发事件时候，如地质灾害、矿难、森林大火、户外探险等紧急情况下所需要配备的救援食品。在当前灾害性气候下，灾害性事故频发的情况下，食品的储备成了必不可少的储备项目。应急救援食品主要是用于储备，所以要保证保质期长，这是最重要的。其次，应急食品主要是补充救援现场人员的营养和热量，维持人体生命体征，所以要求食用后易消化吸收，能快速恢复体能和保持体力，营养方面可以达到均衡。另外，在灾难现场，婴幼儿的食品是一大难题，应急救援食品也应考虑婴幼儿、老弱病残的人群的食用。

上世纪六十年代，德国就启动了国家层面的应急物资储备，以备不时之需。但当灾害大面积发生，救援人员来不及赶到，依赖国家发放物资救急显然并不现实。灾难是生活的一部分，而再好的救助机制也无法做到永远万无一失和及时高效。因此，每个人都应当未雨绸缪，做好自救的准备。日本首相官邸网站提供的防灾指南建议，每个家庭应以每人每天3升饮用水为标准，为所有家庭成员准备至少3天的饮用水;准备大米、饼干、巧克力棒、硬糖等应急食品，分量同样是所有家庭成员3日所需;此外还有卫生纸、火柴、蜡烛等，有条件的话最好是准备一周所需。

全球应急救援食品市场的增长受多方因素的制约。其中，大灾难多发将对应急救援食品市场的增长产生积极影响。同时，随着全球应急救援食品的技术水平不断提高，救援能力也将有所改善，令应急救援总经费不断增加，进一步推动市场发展。然而，在发展过程中，应急救援食品仍受制于价格，品质及物流等方面的各类商业问题，将对市场发展造成负面影响。

2023年中国应急救援食品行业发展现状

当前，应急救援面临“生理、心理、社会”三重挑战，应形成一个包括生命救援、心理救援和社会救援在内的“生理—心理—社会”的应急救援装备技术设计体系。这对紧急救援目标提出了非常高的要求，对应急救援装备技术设计人性化的实现机制提出了现实迫切需求。截至2023年，应急救援食品市场将持续增长，并将投入大量营运资金。2023年的全球应急救援食品市场规模将超过1000亿美元。预计，在未来5年内，全球应急救援食品市场将以较高的增长率向前发展，其增速将介于6%至8%之间。

我国应急救援市场规模超过3300亿元，预计2025年中国应急市场规模将达6245.47亿元，保持稳健增长态势。另据国家相关部委预测，应急产业市场年容量约5000亿元，如果包括所带动的相关产业链，市场年容量约10000亿元。随着产业规模不断壮大，应急救援产业已形成较为成熟的技术和产业链，部分关键共性技术已实现产业化。

国务院印发《“十四五”国家应急体系规划》，对“十四五”时期安全生产、防灾减灾救灾等工作进行全面部署。《规划》指出：到2025年，应急管理体系和能力现代化建设取得重大进展，形成统一指挥、专常兼备、反应灵敏、上下联动的中国特色应急管理体制，建成统一领导、权责一致、权威高效的国家应急能力体系，防范化解重大安全风险体制机制不断健全，应急救援力量建设全面加强，应急管理法治水平、科技信息化水平和综合保障能力大幅提升，安全生产、综合防灾减灾形势趋稳向好，自然灾害防御水平明显提升，全社会防范和应对处置灾害事故能力显著增强。预计在未来数年，应急救援产业仍将高速增长，至2025年应急救援市场规模将达6245.47亿元，而应急救援食品产业也将迎来发展。

应急救援食品行业报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、应急救援食品行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对应急救援食品行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。更多应急救援食品行业前景分析，请点击中研研究院出版的《2023-2028年中国应急救援食品行业供需分析及发展前景研究报告》。

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