阿胶美容食品行业市场现状及前景分析

• 吴澳燕 2023年12月14日 来源：互联网 1227 80
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阿胶产品在规划标准中属于中药类滋补营养品，故中医药的行业政策对阿胶行业的发展有着重要的影响力。近年来中国出台了各项中医药类政策，行业的监管力度逐步加大。

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。

阿胶有2000多年的历史，李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。在滋补和药用方面有神奇的功效，有显著补血作用。阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血的红细胞，增强免疫功能。通过补血，改善贫血的面部暗淡，让颜面恢复红润，肌肤细腻有光泽。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年阿胶美容食品行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

我国首个阿胶糕行业标准(《阿胶糕》QB/T5728-2022)正式发布(以下简称《标准》)，于2022年10月1日正式实施。

《标准》规定了阿胶糕的定义、原辅料、感官、理化指标等。阿胶糕是以阿胶添加或不添加黑芝麻、核桃仁、黄酒等原料和食品添加剂，经原料处理、熬制、冷冻、切制等工艺制成的食品，不应添加黄明胶、明胶等增稠剂以及猪皮、马(骡)皮或其制品等原料。且在“理化指标”中，明确了“牛皮源、猪皮源、马源成分”不应检出，阿胶含量(以阿胶对照药材计)/(g/100g)应不小于10.0。

阿胶粉、阿胶燕窝、阿胶膏，阿胶拌酸奶，阿胶奶茶……阿胶产业融合发展模式不断跨界出圈，越来越多的企业不断丰富复合型组合产品，围绕中式滋补领域和品类进行研究，开创新品牌、新品类，系统差异化布局，努力让阿胶更年轻、更国潮。

阿胶美容食品行业市场现状及前景分析

阿胶产品在规划标准中属于中药类滋补营养品，故中医药的行业政策对阿胶行业的发展有着重要的影响力。近年来中国出台了各项中医药类政策，行业的监管力度逐步加大。

其中2022年1月发布的《推进中医药高质量融入共建“一带一路”发展规划》中明确指出中国中医药未来的产品质量将得到进一步提高，行业质量监管力度也将明显加大，阿胶产品作为中国中医药营养品，其产品质量本身也将随着产业政策的推出而得到不断的优化。

2020年中国阿胶行业产量约为15288吨，尽管我国阿胶行业生产能力不断增强，生产技术不断提高，整个行业产能已经达到2万吨，产能转换比接近80%。2019-2020年行业内受制于驴存栏量下降、驴皮价格上涨、供应链成本增加等问题，产量提升相对放缓。

目前，我国阿胶食品行业主要代表企业有东阿阿胶股份有限公司、重庆太极实业(集团)股份有限公司、兰州佛慈制药股份有限公司、东阿生力源阿胶股份有限公司、山东宏济堂制药集团股份有限公司、山东东阿东方阿胶股份有限公司、北京同仁堂科技发展股份有限公司、山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司等等。

国内消费者购买阿胶食品的主要目的表现在美容养颜和改善儿童生长发育状况用的保健食用。其次是购买阿胶食品用于礼品赠送。消费者购买阿胶食品主要渠道为线下销售，其中药店占比36%，连锁百货占比15%。近些年阿胶消费群体年轻化，以及智能手机渗透率的提升，促使线上电商平台渠道占比升至31%。

我国中产人群规模日益扩大，已经成为推动国人品质消费的重要动力。中产人群具有较为稳定和可观的收入，消费理念从“越便宜越好”转变为“满足自身情感需求的消费”，偏向于高性价比、高质量商品。阿胶作为价格较高的滋补品，消费升级将带动阿胶美容食品需求的增长。

随着当下消费者对健康需求日趋迫切，养生逐渐年轻化。22-30岁的女性白领已经成为了养生的主力军。“补血养颜”成为阿胶最直接联想和主要标签。

作为药食两用食品，到目前为止，我国存在着药品类、保健品类和食品类阿胶三种生产企业，阿胶食品企业要想持续快速发展，就要转变策略，加强自主创新，积极发展自己的核心竞争力，实现产业升级和发展，“走出国门，走向世界”。近年来，阿胶行业发展越来越快，并且行业形势更加乐观。总之，未来阿胶美容食品发展前景一片宽广。

阿胶美容食品行业报告是从事阿胶美容食品行业投资之前，对阿胶美容食品行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为阿胶美容食品行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对阿胶美容食品行业的理论认识为主要内容，重在研究阿胶美容食品行业本质及规律性认识的研究。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

想要了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年阿胶美容食品行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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