近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上 我国亚麻籽油行业发展分析

• 黄婷 2023年12月19日 来源：互联网 759 45
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中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面

亚麻籽

近些年，亚麻籽中营养成分越来越受大家的高度关注，亚麻籽中富含多种多样多功能性营养元素，如亚麻籽油、亚麻木酚素、亚麻籽蛋白质、纤维、亚麻胶等。尤其是α-亚麻酸等活性成分，把这些活性成分在功能食品、药物、食用添加剂、精饲料等多个方面进行开发和利用具有一定的实际意义，同时还可以造成比较好的经济收益和社会经济效益。

在现阶段，尤其应加大对油纤兼用型亚麻良种繁育工作的投入，鼓励研究机构根据亚麻主要种植地的自然条件，培育更加耐旱、耐寒、耐瘠薄的高产亚麻品种，同步提高籽、纤维产量，并加大在专用机械研发、种植技术研究等方面的投入，为产业发展提供更有力的技术支撑。

亚麻籽是一种亚麻科亚麻属一年生草本植物，原产于中国，主要分布在我国甘肃、新疆、青海等地区。近年来，随着人们生活水平的提高以及饮食结构的改善，亚麻籽的健康、营养价值越来越受到行业关注。亚麻籽营养价值高，含有脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等营养物质，具有提高人体免疫力，改善肾功能和便秘等功效。亚麻籽可以冷餐、拌馅、直接服用，也可以用于榨油、制成亚麻籽植物奶，榨油后的废料还可作为家畜的饲料。

我国亚麻种植历史悠久，然而由于种植收益低下，面积不断萎缩。现在我国每年要进口三四十万吨亚麻籽，占国内需求总量的一半以上。宁夏是我国亚麻籽油的主要生产加工区域。亚麻籽年进口需求量约为15万吨,国内亚麻籽产量无法满足逐渐增长的原料需求。在宁夏，农民多在山区一些浇不上水的地里种亚麻，开春种上后，便很少再进行田间管理，亚麻籽亩产往往只有几十公斤。近些年吴忠市亚麻籽加工量越来越大，宁夏本地产的亚麻籽已远不够用，每年还要从哈萨克斯坦等国大量进口。

2022年全球亚麻籽产量为306.83万吨，其中亚洲地区产量为152.07万吨，占同期全球总产量的49.6%;欧洲地区产量为77.79万吨，占同期全球总产量的25.4%;美洲地区产量为66.73万吨，占比为21.7%。亚麻籽深加工产品有冷榨亚麻籽油、热炸亚麻籽油、亚麻籽粉、亚麻籽胶、亚麻籽蛋白粉、亚麻籽纤维、亚麻籽油胶囊等。

近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上

中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面积20万亩。亚麻分为纤用和油用两种类型，黑龙江种植的为纤用品种，产品用于纺织。亚麻籽用做种子或生产工业用油。

在我国油料生产中，亚麻籽是我国八大油料作物之一。1996年我国亚麻籽的产量达55.3万吨，前些年，由于种植面积有所减少，产量也有所下降，目前亚麻籽产量每年稳定在30万～40万吨，仅次于加拿大，居世界第二。我国亚麻主要分布在华北和西北地区，有600 余年的种植历史。据生产分析，近年我国亚麻籽的种植面积、产量有所提高，种植面积最多的省区是甘肃、内蒙、山西和宁夏。产量最多的省区是甘肃、宁夏、陕西、内蒙。

据中研产业研究院《2024-2029年中国亚麻籽油行业市场分析及发展前景预测报告》分析：

随着科学技术的进步，亚麻籽加工的高科技、高层次、高附加值趋势十分明显。亚麻籽功能食品和保健食品的开发，麻纤维和麻屑的综合利用以及亚麻饼粕蛋白综合开发，特别是亚麻胶、木酚素、高纯度 α-亚麻酸的提取应用，使得亚麻籽加工的利润空间成倍增长。

亚麻籽油的市场价值不仅仅体现在营养保健品开发上，在工业上同样具有广阔的市场。亚麻籽油经过高科技深加工之后，可以做成高级工业润滑油，同时还可以作为高档油漆，高级油墨中必不可少的原料。

中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。

目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面积20万亩。亚麻分为纤用和油用两种类型，黑龙江种植的为纤用品种，产品用于纺织。亚麻籽用做种子或生产工业用油。

目前在零售终端，山茶油最贵，橄榄油其次，而亚麻油价位接近花生油。在食用油界的激烈角逐中，低价是永恒不变的核心竞争力。具有高含量α-亚麻酸的亚麻籽油如虎添翼，全面发力抢占高端油市场份额。虽然亚麻籽油的基本盘并不大，但在消费升级的趋势下，市场前景长期看好;产业格局也在发生着日新月异的变化，从而带来了大大小小的新机会。

在近年新兴的小品类食用油中，山茶油、橄榄油、亚麻籽油可谓“高端油三强”，无论市场规模还是增长速度，都名列前茅。2023年以来，亚麻籽油一马当先，跑出了加速度：在主流电商平台的销售额同比增长超80%;在线下各地商超也常常占据货架C位。

如果想要了解更多中国亚麻籽油行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国亚麻籽油行业市场分析及发展前景预测报告》。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，对国际、国内亚麻籽油行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国亚麻籽油行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国亚麻籽油行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是亚麻籽油行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

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