海南三亚首次实现杂交水稻年亩产4000斤 水稻种植产业发展现状分析

• 黄文玉 2024年1月2日 来源：互联网 新华社 国家统计局 农业农村部 1104 71
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中国是水稻的原产地之一。中国南方地区农田多以水田为主，粮食作物以种植水稻为主。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省也有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。

2023年12月30日下午，2023年三亚杂交水稻年亩产4000斤高产技术集成示范项目第三季测产，平均亩产546.7公斤。加上第一季、第二季平均亩产，三季合计年亩产达2046.5公斤，顺利实现年亩产4000斤的目标。

中国是水稻的原产地之一。中国南方地区农田多以水田为主，粮食作物以种植水稻为主。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省也有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。以成熟颖果入药。味甘，温。和中消食，健脾开胃。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。

中国是水稻的原产地之一。中国南方地区农田多以水田为主，粮食作物以种植水稻为主。6000年前，河姆渡人驯化水稻，在植物与土地的单纯关系中加入人类的因素。2000年前，水稻东传日本。后来，水稻向西传入伊朗、希腊、非洲，然后进入西班牙，再传到意大利、法国、德国、英国。新大陆被发现后，水稻又进入美洲。中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。

水稻种植产业发展现状分析

在国家政策支持下，水稻种子由优质向优质高产并重发展，通过大力发展双季稻，2020年水稻种植面积有所回升，种植面积为30080千公顷，产量为2.12亿吨。近年来，国审杂交水稻品种通过数量不断增加，2020年中国水稻品种国审通过数量为574个，其中常规水稻通过数量为81个，杂交水稻通过数量493个，较上年增加了133个。

根据农业农村部发布的公告，2016-2019年中国超级稻品种新增数量均为10个，2020年中国超级稻品种新增数量11个。2018-2020年中国杂交水稻制种面积不断下降，2020年中国杂交水稻制种面积为115万亩，较2019年减少了23万亩，制种面积继续大幅度下降的主要原因有：一是种子库存依然很大;二是杂交稻种子需求量受常规稻持续挤压杂交稻面积而减少。其中早稻制种面积为19.3万亩，占总制种面积的17%;中稻制种面积为75万亩，占总制种面积的65%;晚稻制种面积为20.7万亩，占总制种面积的18%。

2020年江西、湖南两省部分制种基地受连日雨水和持续低温天气影响，早制品种出现倒伏、结实率低与穗上芽等现象;福建基地病虫害发生情况好于往年。2020年福建省杂交水稻制种收获面积30.10万亩，平均亩产181.4公斤，生产种子5460.14万公斤，制种面积、总产、单产稳居全国第一。2020年杂交水稻种子市场销售价格为65.79元/公斤，同比下降8.13%。其中，杂交早稻种子售价61.35元/公斤，同比上涨5.27%，杂交中稻、杂交晚稻种子销售均价分别为70.09元/公斤与64.81元/公斤，同比分别下降13.39%与3.30%。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年水稻种植产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：

随着稻谷种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，2015年以来，中国稻谷种植面积总体开始呈现下降的态势，但占粮食作物播种面积的比重基本保持在25%-26%之间，2021年中国稻谷播种面积29920千公顷，较2015年减少864千公顷;占粮食作物播种面积的25.44%，较2015年下降0.44个百分点。中国稻谷总产量年际变化主要是由播种面积变化和单产变化决定的。虽然近年来中国稻谷种植面积下降，但总产量基本没有太大幅度的下降。2021年中国稻谷产量21284万吨，比上年增加98.04万吨，增长0.5%。

随着中国农业科学化及机械化的提升，中国稻谷单位面积产量不断扩大。2021年，中国稻谷单位面积产量7.11吨/公顷，同比增长0.99%。2021年中国早稻播种面积4734千公顷(7101万亩)，比上年减少16.6千公顷(24.9万亩)，下降0.4%。2021年，中国早稻播种面积稳中略降，单产恢复性增长，早稻产量较上年小幅增长。2021年中国早稻总产量2802万吨，比2020年增加72万，增长2.67%。

2021年中国进口稻谷1.17万吨，较2020年减少1.56万吨。中国是世界第三粮食出口国，主要出口小麦、水稻、高梁,2021年中国中国出口稻谷12.51万吨，较2020年增加0.21万吨。从进出口金额来看，2021年中国进口稻谷506.37万美元，较2020年减少595.81万美元;出口稻谷9510.40万美元，较2020年增加1225.94万美元。

2021年我国种业市场规模达1180亿元，其中杂交水稻种子仅次于玉米种子，2015-2018年整体供种量持续上升，2019年调价背景下供需下降，2021年粮食需求大增背景下水稻种子供给超2018年水平，2022年上半年整体市场高位需求下整体供给量大幅度提升，下半年需求下降整体，需种量较2021年相当，分别为3.3亿公斤和2.4亿公斤，供给过剩状况下整体价格进入下行。

2022年12月，农业农村部公告发布第四届国家农作物品种审定委员会审定通过的1384个水稻、玉米、棉花、大豆新品种。其中，水稻品种品质有281个达到国标2级以上，占比首次突破60%。2023年4月，中国育种联合攻关小麦、玉米、大豆攻关组启动实施实质性派生品种(EDV)制度试点，推动激励育种原始创新、从源头上解决种子同质化的问题。

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