婴幼儿配方奶粉行业市场发展预测：婴童产业消费量还存在巨大潜力

• 黄文玉 2024年1月10日 来源：互联网 1387 91
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婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。

近日， 据国家市场监督管理总局网站消息，为进一步规范食品委托生产行为，市场监管总局起草了《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》，现向社会公开征求意见。 其中提到，特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉不得进行委托生产。纳入地方立法管理的食品生产加工小作坊等生产经营主体不得从事食品委托生产活动。根据食品生产许可有关要求，需要完整工艺生产的食品不得委托多个受托方分段生产。委托方不得将同一保健食品分段委托生产。

婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

在婴幼儿配方奶粉的产业链中，原材料在上游阶段占有重要地位，主要为奶源、乳清蛋白、营养强化剂、益生菌、乳化剂等，原材料的质量和供应情况直接影响到下游的生产质量和成本。中游通常包括奶粉的生产加工、包装等环节，而下游则主要包括市场销售、品牌推广等环节。

婴幼儿配方奶粉行业市场发展现状分析

22年前三季度共批准发布607个婴幼儿配方奶粉，其中属于新国标配方的有70个，其中32个配方是按新国标注销原配方申请新配方的，29个配方是按新国标变更的，9个配方是新国标的全新配方，申请企业包括飞鹤、惠氏、伊利、欧比佳、君乐宝、明一、美赞臣、贝因美、雀巢等。新国标叠加二次配方注册，将进一步提高行业门槛，中小企业加速出清的同时，优质大品牌市占率将进一步提升。

近年来，我国婴幼儿食品行业的竞争不断加剧。以婴幼儿配方奶粉为例，根据AC尼尔森的调研数据，截至2021年年底，国内前5家本土品牌的市场份额占比为37.8%，同时，根据国家质检总局的统计，截至2021年年底，全国共有100家以上婴幼儿配方奶粉生产企业，国内婴幼儿奶粉生产企业的竞争也十分激烈。

我国出生率和出生人口持续走低，直接导致了奶粉产量和需求量下降，但我国婴幼儿奶粉市场规模总体保持稳健增长，主要源于行业主要驱动力由“量增”转为“价升”，消费升级趋势明显。据统计，2022年我国婴幼儿配方奶粉市场规模为1716.63亿元，2017-2022年CAGR为2.91%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国婴幼儿配方奶粉行业市场发展预测与投资分析报告》显示：

市场结构方面，按照产品适用的婴幼儿年龄划分，2022年我国一段(0-6个月)/二段(6-12个月)/三段(12-36个月)/特配奶粉市场规模分别为450.81/458.92/727.80/79.09亿元，占比26.26%/26.73%/42.40%/4.61%，同比增速分别为-2.72%/-1.31%/0.93%/4.56%，其中3段奶粉市场规模最大。

从行业集中度来看，行业集中度加速提升。数据显示，我国婴配粉行业集中度CR5从2013年的38.3%上升至2022年的57.2%。但与国外对比来看，仍远低于美法德英等发达国家，国内婴幼儿奶粉行业集中度仍有较大的提升空间。中国奶粉市场长期被洋品牌所占据，尤其是中高端市场，国产品牌受到很大的威胁。奶粉品质问题备受消费者及业界人士关注。近年来，我国奶粉厂家狠抓质量，力图改变外资品牌在我国奶粉市场占据较大优势地位的格局。目前收到了一定成效。大型知名企业纷纷发力高端奶粉市场，在产品开发和市场开拓上都取得了较好成绩。

目前中国婴幼儿配方奶粉市占率最重的为飞鹤，占比为17.50%。飞鹤拥有稳定、高品质的奶源，这为其产品提供了良好的基础。在产品和技术方面拥有较强的创新能力，不断推出符合市场需求的新产品。根据公司年报显示，2022年飞鹤婴幼儿配方奶粉收入为199.32亿元。

婴幼儿配方奶粉行业未来发展预测

我国婴童食品产业的空间非常巨大，核心产品业务拥有良好的发展空间。随着城市化的不断深入，居民可支配收入不断提高，婴幼儿配方乳粉的需求正在从一二线城市不断向三四线城市及乡镇下沉，三四线城市及乡镇作为未来人口的重点增长地区，婴童产业消费量还存在巨大潜力，行业企业未来在这些地区仍有充分的发展空间。

2021年我国婴幼儿配方奶粉行业市场规模保持平稳。虽然近几年新生人口数量不断下降，但国内消费升级加速，大龄孩童吃奶粉的时间也在延长。国家层面也高度关注适度生育水平的实现，预计未来会有更多相关政策出台，这将在一定程度上扭转生育率下降趋势。预计未来我国婴幼儿配方食品市场规模将保持平稳。

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