茅台拆股 白酒行业市场发展分析

• 2022年8月23日 FangManTao来源：百度 新浪 428 21
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白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。随着经济增速放缓、国家限制“三公”消费、禁酒令等因素的影响下，白酒行业产量总体呈现平稳下降趋势。中国国酒茅台相信大家都耳熟能详了!

白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。随着经济增速放缓、国家限制“三公”消费、禁酒令等因素的影响下，白酒行业产量总体呈现平稳下降趋势。中国国酒茅台相信大家都耳熟能详了!

茅台自2001年8月上市以来实施过8次转股。2015年起不再送/转，意在迎合机构、“谢绝”散户，打造“中国版伯克希尔”。

2021年2月冲高2627.88元后，茅台的走势可用“强弩之末”来形容。一起来看看未来白酒行业市场发展如何?

白酒行业国内市场发展分析

根据我国白酒产量从2017年的1198.1万千升下降至2020年的740.7万千升。最新数据显示，2021年我国白酒产量累计达715.6万千升，同比下降0.6%。预计2022年我国白酒产量将降至689.3万千升。

2020年，白酒的非零售渠道受新冠疫情冲击，其销售量和销售额都出现下滑。但在2021年，非零售渠道从该影响中复苏，实现强劲的双位数增长。疫情并未对白酒市场的零售方面造成显著影响。

白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高，市场竞争激烈。白酒市场面对的挑战包括来自其他酒精类饮料的竞争、近年来，白酒规上企业呈现减少的趋势。

数据显示，我国规上白酒企业已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情冲击，白酒消费场景被阻断，白酒规上企业降至1040家，同比减少58家，连续呈现下降趋势。

在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势，预计2022年我国规上白酒企业降至997家。

从销售收入来看，2020年我国规模以上白酒企业完成销售收入5836.39亿元，同比增长4.61%;实现利润总额1585.41亿元，同比增长13.35%。预计2021年我国规模以上白酒企业将完成销售收入5572.63亿元，同比下降5.5%;实现利润总额1775.22亿元，同比增长16.3%。2022年我国规模以上白酒企业将完成销售收入5377.85亿元，实现利润总额1996.36亿元。其中贵州茅台市占率最大，占比达26.3%。其次，五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒的占比分别19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。

国内白酒销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、步行街等，总体表现出销售渠道多元化的特征。随着销售渠道不断扩宽，白酒行业规模不断扩大，预计白酒的市场渗透率将不断提升，市场前景未来可期。

未来三到五年白酒行业发展预判

行业收缩和品牌扩张同时出现，且有加速之势。这种市场现状契合了当前酒类消费习惯的改变，“喝好酒，少喝酒”成为市场的共识。白酒行业门槛较高，好酒不是谁都能做出来的，好酒自然是指名优酒品牌。喝好一点，喝少一点，成为这几年白酒消费的主流。

最近这些年里我国人均GDP稳定增长，国民收入的不断提升使得白酒消费者的消费意愿向高品质消费转变，同时理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心，我国的白酒消费的选择上，消费者的品牌意识逐步增强。消费升级促使中高端及以上白酒产品的消费比重提升，扩大市场容量。

所以近些年高端白酒在整体白酒行业的占比正在逐渐提高，2018年，中国高端白酒市场占比达12.27%，较2017年提升了1.34个百分点;显而易见，中国白酒的消费结构已经有所升级，高端白酒需求量大幅提高。近几年来，由于市场需求不断提升和消费升级的巨大提振，高档白酒价格也是水涨船高，更是呈现出“淡季不淡”这样一种现象。想要了解更多白酒行业的发展前景，请查阅《 2021-2025年中国白酒行业市场深度调研与营销模式发展趋势报告》。

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