运动饮料市场现状 运动饮料行业未来发展前景分析

• 黄文玉 2023年3月31日 来源：互联网 255 9
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运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。

近年来我国体育热情逐渐高涨，不少企业也正在加码运动饮料业务。日前，可口可乐旗下运动饮料BodyArmor在天猫平台上开始预售，这也是可口可乐在推出爆锐运动饮料后不到半年的时间里，再度推出的一款运动饮料。不仅可口可乐，更多的运动饮料在今年调整战略，希望在体育运动红利中分一杯羹。

运动饮料的概念

运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。由于运动会消耗大量的体能和维生素，所以饮料中含有丰富的维生素是对运动后身体的很好补充，尤其是维生素B12。蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。

运动饮料呈现多元化发展，各色运动饮料层出不穷，针对各种环境而研发的运动饮料也是日益增多，运动饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。

运动饮料市场现状调查

中国饮料市场经过了2元时代到3元时代的发展，目前2元价位已经被碳酸饮料及茶饮料霸占，而3元价位的产品则被果汁及各种植物饮料占据，受市场竞争、通胀及人工费用不断增长的影响，目前正在朝着4元价位挺进。越来越多的产品将在4元价位上进行厮杀，未来瓶装饮料将围绕4元价位展开竞争。

按照一般分类，功能饮料一般可分为运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。随着我国消费者健康意识的不断提升，更多人参与到了体育锻炼当中，功能饮料市场将持续显示出巨大的潜能。中国体育产业日渐崛起，尤其是冬奥会将成为运动饮料发展契机。到2020年，我国体育产业总产值能顺利实现突破3万亿元的目标，到2022年体育产业规模将进一步超过3.5万亿元，增加值也将达1.14万亿元。相应的，运动饮料市场也跟随逐渐扩大，成为吸引资本入局的重要原因。

根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年中国运动饮料行业前景预测与市场调查研究报告》显示：

健身饮料行业一直是一个小众市场，但现在渐成主流。由于运动饮料需求越来越大，各种产品的增长速度比以往任何时候都更快。创建一个美味的配方，提供一个良好的结果，对功能饮料来说是一个巨大的挑战。氨基酸是化学合成，这些成分不是天然的。因此，通过使用天然甜味剂、色素甚至酸化剂，保持其配方成分尽可能天然是非常重要的。有健康意识的人群关注功能性饮料，但他们更关心其身体处于什么样的状态。与单靠节食相比，使用氨基酸饮料与低热量饮食相结合可能更有利于减肥。这种饮料可以帮助运动爱好者保持肌肉质量和提高运动性能。

在中国运动饮料市场活跃的品牌还有可口可乐旗下的爆锐、bodyarmor，怡宝旗下的魔力、农夫山泉旗下尖叫等。而在更细分的电解质饮料领域，更是品牌云集，新希望集团旗下旗下三勒浆药业也依托专业优势推出霸夫电解质水。甚至李子园、盼盼等品牌也声称要进军电解质饮料。

时下，运动饮料颇受喜欢赶时髦的年轻人的青睐，但一些医学业内人士质疑，运动饮料是给刚做过运动、大量出汗的人喝的能补充体能消耗的饮料，对于长期坐在办公室工作的白领来说，并不是最适宜的。市食品药品监管部门有关人士指出，国家尚未有关于运动型饮料的相关规定出台，因此食品药品监管部门也未将其纳入自己的监管范围。但这位人士个人认为，运动饮料是给运动员、高温环境下作业工人喝的饮料。很多常在空调房里呆着的白领，如果不是大量出汗的话就不宜喝。

运动饮料行业未来发展前景预测

2024年中国运动饮料市场规模预计达到215.82亿元。这个仅有200亿元的市场规模，如今涌入如此之多的品牌扎堆，实在是过于拥挤。市场竞争已经趋于白热化。

功能饮料的概念进入我国已有10年，但调查数据显示，我国功能饮料的人均消费量与全世界人均每年7公斤的消费量相比仍有很大的差距。这说明还需让我国消费者对功能饮料有更多的了解以提高其接受程度，也可看到功能饮料消费的巨大空间。“健康消费理念”将成为未来我国饮料市场的消费新趋势。营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等，正处于强势发展的态势，功能饮料将有更大的需求。而运动饮料可占功能饮料市场份额的50%以上。

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