中国海洋渔业行业养殖现状分析 中国海洋渔业行业发展前景预测

• 周迅 2023年5月16日 来源：互联网 666 39
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从养殖水域来看，海上养殖方式和滩涂养殖方式的有着一定的互斥，从数据角度来看，一般情况下，海上养殖方式流行的地点，滩涂养殖的面积就相对较小。在我国辽宁、山东、河北、福建的海水养殖水域，主要集中在海上，而广东、广西等地，则三种水域中都有涉及，占比差异不大

海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动。海洋渔业因离海岸的远近不同，可分为近海、外海、远洋渔业;而按照生产特性划分，海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。

中国海洋渔业行业养殖现状分析 中国海洋渔业行业发展前景预测

海洋捕捞属采集性工业。海洋捕捞指人类使用生产工具从海洋中直接获取具有经济、社会、美学价值的水生动植物的生产活动。

海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。包括浅海养殖、滩涂养殖、港湾养殖等。可从不同角度进行分类。(1)按养殖对象可分为：鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海珍等，而以贝类、藻类最为普遍，虾类次之;(2)按集约化程度可分为：粗养、半精养、精养;(3)按生产方式可分为：单养、混养(如鱼虾)和间养(海带和贻贝)。

广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。根据有关数据显示，2021年，全国水产养殖面积7009.38千公顷，同比下降0.38%。

其中，海水养殖面积2025.51千公顷，同比增长1.50%;淡水养殖面积4983.87千公顷，同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:71.1。

按水域分，海水养殖的可以分为，海上养殖、滩涂养殖，和其他水域养殖方式。三者的结构比例分别为55%，29%，16%。

从物种养殖面积来看，贝类占我国海水养殖面积的60.43%，第二是甲壳类，占比达到14.81%，第三是其他类(该类由海参、海胆、海蜇等物种构成，其中又主要是海参占据大头)占比达到14.07%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告》显示：

2020-2022年海洋渔业发展分析

第三节 2020-2022年中国海水养殖面积分析

一、全国海水养殖面积概况

根据有关数据显示，2021年，全国水产养殖面积7009.38千公顷，同比下降0.38%。

其中，海水养殖面积2025.51千公顷，同比增长1.50%;淡水养殖面积4983.87千公顷，同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:71.1。

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比

数据来源：农业农村部渔业渔政管理局，中研普华产业研究院

二、全国海水养殖面积(按水域和养殖方式分)

按水域分，海水养殖的可以分为，海上养殖、滩涂养殖，和其他水域养殖方式。三者的结构比例分别为55%，29%，16%。

从养殖方式来看，海水养殖可以分为池塘、筏式、普通网箱、深水网箱、吊笼、底播、工厂化等多种方式，而这七种养殖方式所用面积的结构比例为如下所示：

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比

数据来源：渔业统计年鉴、中研普华产业研究院整理

三、全国海水养殖面积(按品种分)

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比

数据来源：农业农村部渔业渔政管理局

从物种养殖面积来看，贝类占我国海水养殖面积的60.43%，第二是甲壳类，占比达到14.81%，第三是其他类(该类由海参、海胆、海蜇等物种构成，其中又主要是海参占据大头)占比达到14.07%。

四、各地区海水养殖面积(按品种分)

对于海洋养殖而言，我国的海水养殖区域主要集中在十个个省份，分别为天津、河北、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、广东、广西、海南。

在此以两个角度来进行分析，一个是不同地区之间，相同品种的比较优势，第二则是，在一个地区内，不同物种的比较优势。

图表：各地的不同物种占全国同类中的养殖面积

数据来源：中研普华产业研究院

对于前者而言，福建与山东地区的海水养殖面积相近，两者占全国总海水养殖面积的比重分别为24.73%与24.07%，而占比最少的是天津市，只占全国比重的0.02%。

而从物种养殖角度来看，福建的贝类占全国贝类海洋养殖面积的22.50%，藻类面积占全国藻类面积的46.78%，在这两项品种上，福建地区占有优势。

山东地区的养殖优势主要是在其他品类中，包括海参，海胆，珍珠，海蜇等产品。

而在鱼类和甲壳类品种上，广东区占有优势，两个物种的养殖面积分别占全国对于物种养殖面积的41.49%和34.78%

而对于后者，从地区自身的养殖结构来看，贝类在各地的养殖中，大多都占据了较大的面积，在福建，贝类占福建海水养殖面积的63%，在山东占比79%，广东占比58%。

但值得注意的是海南和天津两地的养殖中，贝类都不是主角。在海南，鱼类和甲壳类都是主要养殖品种。

而在天津只有两类品种，甲壳类养殖是重中之重，而鱼类次之。

五、各地区海水养殖面积(按水域和养殖方式分)

从养殖水域来看，海上养殖方式和滩涂养殖方式的有着一定的互斥，从数据角度来看，一般情况下，海上养殖方式流行的地点，滩涂养殖的面积就相对较小。

在我国辽宁、山东、河北、福建的海水养殖水域，主要集中在海上，而广东、广西等地，则三种水域中都有涉及，占比差异不大;而江浙海南等地，则在滩涂上养殖的面积更多一些。

图表：按水域分我国各省市海水养殖面积结构

数据来源：中研普华产业研究院

本报告对中国海洋渔业行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国海洋渔业行业将面临的机遇与挑战，对海洋渔业行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

是海洋渔业企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告》。

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  2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告

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