北方木本油料产业迎来良好机遇 中国木本油料市场发展前景2023

• 陈泽芳 2023年7月12日 来源：互联网 253 8
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北方地区木本油料产业发展面临良好机遇。我国为保障国家粮油安全提出一系列政策措施，将油茶纳入食用油安全战略，为北方地区发展以文冠果为主的木本油料产业提供了契机。近年来，北方木本油料产业发展取得重要进展。

我国木本油料市场前景如何?从全国食用油供需情况看，我国植物食用油年总需求约3700万吨，国内生产植物油约1100万吨，其中大豆、花生、油菜三种草本油年总产量约650万吨，其余为进口食用油及进口原料国内加工食用油，对外依存度约70%。深入挖掘木本食用油供给潜力，是保障国家粮油安全的重要途径。

据资料显示，2022年我国木本油料产量约为983.42万吨，同比增长8.5%，约占我国油料产量的26.9%;需求量为958.25万吨，同比增长8.3%。从产量结构方面来看，核桃和油茶籽是我国木本油料产量最大的细分种类，产量占比分别为53.4%和39%，油橄榄和油用牡丹产量相对较小，占比分别为0.7%和0.6%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国木本油料市场产销现状与前景动态分析报告》显示：

木本油料是森林食品的重要组成部分。我国木本油料树种资源丰富，分布范围广，种子含油量在40%以上的有150多种，主要有油茶、核桃、油橄榄、仁用杏、榛子、文冠果等。　从营养价值和医疗保健功效看，以木本油料树种生产的高端食用油及富含生物活性成分的系列产品，能够丰富人们日常生活食用油种类，其特有的高不饱和脂肪酸成分和丰富的生物活性成分，对提高人们身体健康水平、增强婴幼儿智力发育、延缓老年群体记忆力衰退等具有良好功效。

木本油料除了具有“不与粮争地”的优势外，还富含各类维生素，具有较高的营养和保健价值，是满足未来人们健康需求的重要产品。随着近年来我国木本油料加工技术的提升，以及木本油料种植面积大幅增长，我国木本油料产量也随之不断增长。

北方木本油料产业迎来良好机遇

北方地区木本油料产业发展面临良好机遇。我国为保障国家粮油安全提出一系列政策措施，将油茶纳入食用油安全战略，为北方地区发展以文冠果为主的木本油料产业提供了契机。近年来，北方木本油料产业发展取得重要进展。

一是油料林现有资源形成较大规模，具有一定加工利用基础。北方地区木本油料树种主要包括核桃、仁用杏、沙棘、榛子、文冠果等，国家林草局数据显示，目前资源总面积约1.13亿亩，按照70%以上种子和果实进行加工来计算，可生产各类食用油50.6万吨。

二是可用于木本油料林建设的土地资源比较充足。北方土地资源充足、局部地区水资源条件较好，适合进行大规模木本油料林建设。北方还有数亿亩退化林和低质低效林，能为现有林提质增效和改建木本油料林提供土地资源保障。

三是科技研发取得积极进展。已建立重点实验室、工程技术研究中心、种质资源库等一大批区域性科技研发技术平台，围绕木本油料树种的种质资源收集保存、新品种与良种选育审定、良种苗木规模化繁育技术、主要树种丰产栽培技术、各类营养成分分析与提取技术、各类活性成分功效分析等研究取得系列成果。

四是相关产品加工取得阶段性进展。核桃油、杏仁油、文冠果油、沙棘保健油等产品均已上市。

我国北方大力发展木本油料的总体思路是，按照“南油茶、北文冠”的总体布局，构建以推动北方木本油料产业高质量发展为目标，以提高木本油料资源优势向经济优势转化为导向，以推动木本油料一二三产业多主体、多业态、多模式的融合发展为途径，以增加绿色生态产品有效供给为重点，以科技创新示范引领为驱动的产业发展路径，持续优化木本油料产业空间布局。

中国木本油料市场发展前景2023

我国木本油料产业发展起步较晚，与大宗植物食用油料产业相比，产业体系尚不健全。对此，相关部门出台了一系类的政策来统筹优化木本油料行业的发展。如《林草产业发展规划(2021—2025年)》要求到2025年，全国林草产业总产值达9万亿元，经济林种植面积达6.5亿亩，各类经济林产品总产量稳定在2亿吨以上，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨,其中油茶种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨。

目前，我国木本油料加工企业虽然很多，仅油茶加工企业就已经超过2000家，但是企业的规模较小，生产效率低下，处于低效竞争的局面，没有形成综合实力强的品牌企业。目前，木本油料的主要参与者有东源县大地农林集团有限公司、湖北华饴木本油脂有限公司、湖南贵太太茶油科技股份有限公司、菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司、沭阳县东湖油品有限公司等企业。

总体来看，我国植物油供给形势不容乐观。当前全球政治环境复杂、经济形势低迷，加之近年新冠肺炎疫情在全球的蔓延，经济形势更是雪上加霜，而我国食用植物油消费高度依赖进口，风险无疑加大。在人均耕地严重不足的条件下，保障粮油安全必须另辟蹊径，我国山地、丘陵众多，向山上要油，把“油瓶子”牢牢掌握在自己手中，满足油料自给，是正确的战略选择。而木本油料具有产量高，收益期长，不占耕地，抗灾力强，管理简便等特点。大力发展木本油料，不仅可增产食用油，还可利用树木防风固沙，保持水土，有利于农业生产和山区经济的发展，行业发展前景十分广阔。

更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《2022-2027年中国木本油料市场产销现状与前景动态分析报告》。同时中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO咨询/募投可研、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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