猪养殖行业深度分析:农业农村部对2023下半年猪价走势预判

• 刘明月 2023年8月18日 来源：统计局 1137 73
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农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华表示今年上半年生猪价格低位震荡，1—6月份生猪平均价格15.1元，略高于去年同期。7月份第2周，生猪出栏价格为每公斤14.2元，出栏一头生猪亏损约200元。

猪养殖行业深度分析:农业农村部对2023下半年猪价走势预判

农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华表示今年上半年生猪价格低位震荡，1—6月份生猪平均价格15.1元，略高于去年同期。7月份第2周，生猪出栏价格为每公斤14.2元，出栏一头生猪亏损约200元。生猪价格持续低位运行，时间超过一些人的预期，我们分析出现这种现象的主要原因还是阶段性供大于求。

生产方面，今年以来生猪产能充裕，产量明显增加。根据国家统计局数据，上半年生猪出栏3.8亿头，同比增长2.6%，猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%，市场供应处于近年来的高位。

消费方面，春节后猪肉消费处于淡季，消费量虽然比去年同期有所增加，但增速低于市场预期，价格支撑乏力。

我们组织专家、行业协会和重点企业会商，综合研判下半年的生产和市场形势。目前生猪生产仍在惯性增长，消费增长乏力，短期内生猪价格缺乏大幅回升的基础。

从能繁母猪的情况看，6月末全国能繁母猪存栏量4296万头，比4100万头正常保有量高4.8%，仍处于生猪产能调控的绿色合理区域的上线。

从新生仔猪的情况看，今年1—6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%，未来6个月内这些仔猪将陆续长大出栏，预示着生猪供应将继续增加。

从中大猪的情况看，6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%，环比略降0.4%，这些猪将在未来2个月内陆续长大出栏，预示着7、8月份生猪供应也将稳定增加。但也要看到，随着秋冬季节消费旺季的到来，价格有望逐步回升，养殖收益将有所改善。

生猪产业持续健康发展：

一是强预警，继续加强生产监测预警，紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，根据月度变化情况，采取针对性调节措施，确保生猪产能保持在合理区间。在此，提醒广大猪养殖场户要科学安排生产，保持合理的生产上市节奏，特别是要顺时顺势出栏肥猪，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，造成更大的亏损。

二是降成本，依托国家生猪产业技术体系和各级畜牧兽医技术推广机构，开展节本增效实用技术培训和现场指导，提高饲养管理水平。

三是防疫病，持续抓好非洲猪瘟常态化防控，抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作。

猪养殖报告对我国内行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外内行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、猪养殖行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

中研普华产业研究院出版的《2023-2028年猪养殖行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示

猪养殖行业深度分析

今年以来，生猪定点屠宰企业生猪屠宰量保持高位水平，1月份至5月份累计屠宰13495万头，同比增长9.9%，其中5月份屠宰量同比增长11%，4月份和5月份生猪屠宰量几乎与2022年和2023年春节消费旺季时屠宰量相当。

2023年一季度猪肉产量分别增长1.9%。一季度末，生猪存栏43094万头，同比增长2.0%;一季度，生猪出栏19899万头，增长1.7%。

根据统计局数据，上半年，我国生猪出栏量37548万头，同比增加2.6%，为过去10年同期最高水平。上半年生猪供应量十分充裕。二季度末，我国生猪存栏量43517万头，同比增加1.1%，绝对数量来看仍然处于较高水平，同比仅次于2021年年中水平，显示我国生猪存栏仍处高位，供应压力仍然较大，同时也显示出去年5月以后能繁母猪存栏持续增加对供应端的持续释放压力。

下半年猪肉价格是涨还是跌?新希望公司表示，2023下半年的猪价，尤其9月份和10月份不会特别好。从消费端来看，下半年会好于上半年，明年的猪价相对更为乐观。

温氏股份表示，对于接下来的猪价走势很难准确预判，主要原因是近几年猪价波动较大，扰动因素较多，猪周期发生了较大的变化。

温氏股份表示：2023年以来公司肉猪养殖综合成本不断下降，只要有效控制养殖成本，待后续猪价反转后，公司一定能获得合理的收益。

牧原股份表示，根据当前的原材料价格及养殖成绩持续改善趋势，公司力争年底生猪养殖完全成本降至14元/公斤以下。据了解，6月份生猪养殖完全成本为14.6元/公斤，较4月份下降0.7元/公斤，较去年同期下降超过1元/公斤。

农业农村部持续开展信息预警，引导养殖场(户)适度合理调减产能，降低出栏体重，猪养殖顺时顺势出栏生猪。督促各地继续稳定用地、环保、金融等长效支持政策，在养殖亏损期间采取补贴、信贷、贴息等措施，帮助养殖场(户)渡过难关。

下一步，农业农村部将紧盯能繁母猪存栏量等关键指标，加强监测预警，引导养殖场(户)科学安排生产规模，保持合理的猪养殖产销上市节奏，避免在价格低位时盲目压栏和二次育肥，阻碍猪价回升，拉长亏损期。持续抓好非洲猪瘟常态化防控，抓紧抓实汛期畜禽养殖防灾减灾工作，促进生猪生产稳定发展。

更多行业消息,可以点击查看中研普华产业研究院出版的《2023-2028年猪养殖行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。

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