连续13年全国第一 今年预计产出鲜食玉米4亿多穗 创造产值可达到6亿元以上

• 李波 2023年9月12日 来源：中研普华集团、央视财经、中研网 514 27
• 繁体

眼下，我国大部分地区的秋粮已进入生长后期。黑龙江去年粮食总产达到1552.6亿斤，连续13年位居全国首位。今年的粮食作物长势如何?

眼下，我国大部分地区的秋粮已进入生长后期。黑龙江去年粮食总产达到1552.6亿斤，连续13年位居全国首位。今年的粮食作物长势如何?

今年，黑龙江省粮食作物的播种面积超过2亿亩，实播大豆面积7500万亩左右。目前，黑龙江省的玉米集中处于蜡熟期、大豆处于鼓粒末期、水稻处于蜡熟期至黄熟期，全省粮食丰收已经在望。

黑龙江省农业农村厅副厅长 庞海涛：从目前的整个田间长势看，我们两亿多亩的粮食作物总体长势喜人，要好于常年，可以说是丰收在望。

眼下，正是黑龙江省鲜食玉米收获季，在绥化市青冈县，17万多亩的鲜食玉米正在紧张有序地收割中。

准备收获的玉米，按一下玉米粒，里面都是玉米浆，现在就是最适合收获的状态。只要再晚一到两天，玉米粒就会变硬，吃起来，口感就不好了。

青冈县一共有17万多亩的鲜食玉米，不可能在同一天都收获完成。种植户采取了错峰种植，也就是这17万亩的鲜食玉米，是排着号地，一点一点成熟。

整个收获季大约是30多天，种植户只需要抢收每一天刚成熟的鲜食玉米，就可以生产加工。采摘后的鲜食玉米必须在6个小时内完成加工。目前，青冈县一些大的鲜食玉米企业只需要两到三个小时就能完成。

据了解，青冈县有20多家鲜食玉米企业，带动了5000多人就业。今年，预计产出鲜食玉米4亿多穗，创造产值可达到6亿元以上，大幅增加了种植户的收入。

玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力，,具有食用、饲用和多种工业用。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。

作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

自2021年中国临储玉米库存清零之后，为满足国内玉米供需缺口，中国开始扩大进口替代的使用比例，且替代品的品类也不仅仅局限于国内市场，进口玉米、高粱、大麦、DDGS等副产品进口数量增加，填补国内玉米市场供需缺口。

从美国农业部提供的月度供需报告来看，2022年全球小麦产量增加，玉米产量下降。对于小麦市场来说，2022年初市场担心美国小麦减产、欧洲小麦减产，但是从最终公布的数据结果来看，天气对美麦影响不大，欧盟、俄罗斯、中国、美国等主要小麦供应国产量保持稳定，有效保证全球小麦市场的稳定供应。

与小麦供应充裕表现不同的是，2022年全球玉米产量下降5500万吨，其中美国玉米产量下降2900万吨，乌克兰玉米产量下降1500万吨。

但是，市场也在乐观预期，2022年巴西玉米产量增加，预计巴西玉米增产部分可以满足亚洲、非洲国家的采购需求，并有利于维持国际玉米市场紧平衡的局面。

中国玉米市场深度调查研究

玉米是关系中国粮食安全的第一大粮食作物，在农业农村经济发展中占据着举足轻重的作用，2022年中国玉米播种面积缓慢下降，2022年中国玉米播种面积达43070千公顷，较2021年减少了254.1千公顷，同比减少了1%。

根据农业农村部2023年“三农”重点工作会议精神，2023年将以大豆、玉米为重点，启动主要粮油作物单产提升工程，持续用力扩种大豆油料，统筹安排好粮豆棉豆轮作，扩大适宜地区大豆玉米带状复合种植，多油并举扩面积增产量，今年再扩种大豆油料1000万亩以上。

因此对于玉米而言，2023年要稳住产量，提高单产将是首要任务，种植面积上预计稳定、甚至会略微下降，通过提高单产，年度产量预计与上年持平略增。

据中研产业研究院《2023-2028年中国玉米市场深度调查研究报告》分析：

我国地域辽阔，玉米分布广泛，主要集中在东华北春玉米区、黄淮海平原夏播玉米区、西北灌溉玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、青藏高原玉米区六大区域。

黄淮海夏播玉米区位于我国玉米带的中段，包括河南、山东全境，河北省中南部，陕西省关中和陕南地区，山西省南部，安徽、江苏省北部，每年玉米种植面积约占全国的35%，是我国两大优势产区之一。

近年来中国玉米产量长期占据粮食总产量三成以上的比例，2022年中国玉米产量占粮食总产量的36.40%，较2021年减少了3.51%。2022年中国玉米产量达27720万吨，较2021年增加了464.8万吨，同比增长1.7%。

随着栽培技术的不断提升，中国玉米单位面积产量快速提升，2021年中国玉米单位面积产量达6291公斤/公顷，较2020年减少了26公斤/公顷。

2022年较2021年有所增长，2022年中国玉米单位面积产量为6436公斤/公顷，较2021年增加了145公斤/公顷，同比增加了2.25%，有效的通过提高玉米单产水平从而提高玉米产量。

中国玉米需求增长比生产增长更为强劲，每年仍然需要大量进口，2021年中国玉米需求量达31032.75万吨，较2020年增加了3837.07万吨，同比增长14.11%。

2022年中国玉米的需求量达到29781.89万吨，较2021年减少了1250.86万吨，同比减少4.2%，未来，受饲料需求增长以及深加工等因素的影响，中国玉米需求量将恢复持续增长，玉米供需缺口还将进一步扩大。

玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力，,具有食用、饲用和多种工业用。

中国的玉米产业链包括玉米种植、玉米加工、玉米制品制造、玉米贸易和投资等行业。

随着全球人口的增长和经济的发展，玉米市场的需求量不断增长。同时，随着生物质能源的发展和玉米深加工业的扩张，玉米市场的需求量还将继续增加。

报告对我国玉米行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外玉米行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了玉米行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

想要了解更多玉米行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国玉米市场深度调查研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国玉米市场深度调查研究报告

  玉米行业研究报告中的玉米行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对玉米行业进行细化分析，重点企业状况等...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢