渔业行业未来发展分析 预计2025年建设完成140个池塘设施渔业养殖场

• 黄文玉 2023年9月16日 来源：互联网 农业农村部 1267 82
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渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。

渔业发展态势如何?渔业定义1：是人类利用水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以取得水产品的社会产业部门。所属学科：水产学(一级学科);水产基础科学(二级学科) 定义2：从事鱼类及其他捕捞、养殖或加工生产的领域。渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物以取得水产品的社会生产部门。一般分为海洋渔业、淡水渔业。渔业可为人民生活和国家建设提供食品和工业原料。

开发和利用水域，采集捕捞与人工养殖各种有经济价值的水生动植物以取得水产品的社会生产部门。是广义农业的重要组成部分。按水域可分为海洋渔业和淡水渔业;按生产特性分为养殖业和捕捞业。渔业是国民经济的一个重要部门。丰富的蛋白质含量为世界提供总消费量的6%，动物性蛋白质消费量的24%，还可以为农业提供优质肥料，为畜牧业提供精饲料，为食品、医药、化工工业提供重要原料。中国18000多公里的海岸线，有辽阔的大陆架和滩涂，有20万平方公里的淡水水域，1000多种经济价值较高的水产动植物，发展渔业有良好的自然条件和广阔前景。

渔业发展现状分析调研

中国渔业总体产业规模庞大,且增长较快,是国民经济的一个重要部门。2020年中国渔业经济总产值为27546亿元，其中：渔业产值为13517亿元，占49.1%;渔业工业和建筑业产值为5935亿元，占21.5%;渔业流通和服务业产值为8094亿元，占29.4%。2020年中国渔民人口数量从2016年的1973.41万人下降至1720.77万人，共减少了252.64万人。随着渔民人口的数量的下降，传统渔民人数跟着减少，传统渔民人数占渔民人口总数的比重呈下降趋势，2020年中国传统渔民555.43万人，占渔民人口数量1720.77万人的32.28%，较2016年下降1.22个百分点。

广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。根据有关数据显示，2021年，全国水产养殖面积7009.38千公顷，同比下降0.38%。其中，海水养殖面积2025.51千公顷，同比增长1.50%;淡水养殖面积4983.87千公顷，同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:71.1。按水域分，海水养殖的可以分为，海上养殖、滩涂养殖，和其他水域养殖方式。三者的结构比例分别为55%，29%，16%。从物种养殖面积来看，贝类占我国海水养殖面积的60.43%，第二是甲壳类，占比达到14.81%，第三是其他类(该类由海参、海胆、海蜇等物种构成，其中又主要是海参占据大头)占比达到14.07%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年渔业行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

消费、投资、外贸三大需求激发海洋经济发展潜力，推动海洋经济稳步增长。在消费需求上，我国居民膳食结构升级，海洋水产品需求日益增长，产量持续增加。2022年全国海洋水产品产量同比增长2.4%，水产品进口额同比增长40.6%，远洋渔业产品运回国内销量占比不断提升，高端水产品供给支撑我国水产品消费结构的多元化。2022年我国海洋渔业实现增加值4343亿元，比2021年增长3.1%。海洋渔业转型升级深入推进，智能、绿色和深远海养殖稳步发展，海洋水产品稳产保供水平进一步提升。

2021年统计数据表明，渔业总产值整个农林牧渔业总产值中占了近10%。在联合国粮食与农业组织(FAO)《2018年世界渔业和水产养殖状况》报告中明确地指出：信息和通信技术的快速发展对渔业和水产养殖部门已产生了革命性影响，在发现捕捞资源、规划和监测，以及在提供市场信息方面(包括捕捞量电子档案和可追溯系统、价格信息系统)都不例外。另外，随着移动设备的普及，信息和通信技术在在海上安全、空间规划、联合管理和社会网络等领域发挥着重要作用。农业农村部发布《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》提出，加强远洋渔业数字技术基础研究，提升远洋渔业资源开发利用的信息采集分析能力。

海洋渔业转型升级持续推进，养捕结构进一步优化，种质资源保护与利用能力不断加强，绿色、智能和深远海养殖加速发展，2022年我国海洋渔业产值为5490亿元。2023年2月21日，农业农村部发布关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见。其中提出，抓紧抓好粮食和农业生产，确保粮食和重要农产品稳定安全供给。推进渔业高质量发展。发展健康养殖。

渔业未来发展趋势及规划

农业农村部发布现代设施渔业建设专项实施方案。其中提到，到2025年，建设完成140个池塘设施渔业养殖场、60个工厂化设施渔业养殖场、25个盐碱地设施渔业养殖场、40个深远海大型智能化养殖渔场、45座中心渔港和40座一级渔港。到2030年，建设完成340个池塘设施渔业养殖场、152个工厂化设施渔业养殖场、60个盐碱地设施渔业养殖场、99个深远海大型智能化养殖渔场、60座中心渔港和80座一级渔港，带动全国池塘标准化改造约1700万亩，新增现代工厂化养殖水体约1500万立方米、盐碱地设施渔业养殖面积约3万亩、深远海养殖水体约500万立方米，基本形成布局合理、智慧高效、绿色安全、保障有力的现代设施渔业发展格局。

2023年中央一号文件指出：“建设现代海洋牧场，发展深水网箱、养殖工船等深远海养殖。”这既是推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型发展的重要契机，也是实现这一转型发展的有力举措。切实把海洋作为高质量发展战略要地，把海洋渔业作为现代农业和海洋经济的重要组成部分，加强创新协作，释放“海”的潜力，增强自身发展活力，形成生态良好、生产发展、装备先进、产品优质、渔民增收、平安和谐的现代渔业发展新格局。

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