2023玉米行业现状分析：8月份玉米进口同比降33.3%

• 黄文玉 2023年9月18日 来源：互联网 国家统计局 中国海关 1479 98
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玉米可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制饼、作糕、调羹吃，中国部分地区人民作为主食之一。玉米的籽粒营养丰富，主要供食用和饲用，还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒;果穗苞叶可用于编结日用工艺品。

玉米起源于墨西哥中部或南部高原，16世纪传布至中国，是俗称或异名最多的，也是世界上分布最广的农作物之一。玉米主要集中在美国中部，中国平原，欧洲南部平原;玉米对土壤要求不高，在沙壤、壤土、粘土上均可生长;玉米喜温、喜光、喜湿，在高温、高湿、高光照条件下产物累积快，只能通过性繁殖方式才能得到后代。

玉米可煮吃，爆成米花吃，也可碾粉制饼、作糕、调羹吃，中国部分地区人民作为主食之一。玉米的籽粒营养丰富，主要供食用和饲用，还可以用于制作优质食用油以及玉米淀粉，深加工后可制取啤酒;果穗苞叶可用于编结日用工艺品。玉米须俗称玉米须，具有一定的药用价值，玉米须始载于明代兰茂编撰的《滇南本草》可入药，有利尿消肿、清肝利胆的功效。

玉米行业市场发展现状及竞争格局分析

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工业的主要特点是生产工艺较为复杂、技术空间大、产业链较长、产品丰富、用途广泛。主要产品包括淀粉、变性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制剂、有机酸、氨基酸等，以及饲料、玉米油等副产品。目前，全国玉米深加工企业近200户，年玉米深加工能力约1.2亿吨，正常情况下玉米深加工量稳定在7，000万吨以上，行业总体开工率60%以上。并且随着产业的不断发展，除了以玉米籽粒为原料进行工业生产以外，对玉米秸秆和玉米芯等其它部位也进行了深度开发，产品已延伸到新能源及生物基材料等领域，逐步形成玉米全植株利用、全产业链生产的发展新格局。

玉米是关系中国粮食安全的第一大粮食作物，在农业农村经济发展中占据着举足轻重的作用，2022年中国玉米播种面积缓慢下降，2022年中国玉米播种面积达43070千公顷，较2021年减少了254.1千公顷，同比减少了1%。虽然中国玉米播种面积有所减少，但其产量仍小幅增长，2022年中国玉米产量达27720万吨，较2021年增加了464.8万吨，同比增长1.7%。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国玉米行业竞争格局分析及发展前景研究报告》显示：

玉米是当之无愧的第一大粮食作物，近年来中国玉米产量长期占据粮食总产量三成以上的比例，2022年中国玉米产量占粮食总产量的36.40%，较2021年减少了3.51%。中国玉米单位面积产量快速提升，2021年中国玉米单位面积产量达6291公斤/公顷，较2020年减少了26公斤/公顷，2022年较2021年有所增长，2022年中国玉米单位面积产量为6436公斤/公顷，较2021年增加了145公斤/公顷，同比增加了2.25%，有效的通过提高玉米单产水平从而提高玉米产量。

我国近年来中央一号文件核心关注问题均为“三农”问题，解决“三农”问题一直以来都是推动我国经济发展的重要一环。玉米深加工行业作为农业经济的重要中间环节，给农民带来的大量的玉米销售渠道，从很大程度上缓解或解决了农民卖粮难的问题。因此，玉米深加工行业的持续发展具有重要的经济意义，实现了通过工业带动农业发展的作用。我国深加工玉来消费呈现恢复性增长态势。

中国玉米需求增长比生产增长更为强劲，每年仍然需要大量进口，2021年中国玉米需求量达31032.75万吨，较2020年增加了3837.07万吨，同比增长14.11%，2022年中国玉米的需求量达到29781.89万吨，较2021年减少了1250.86万吨，同比减少4.2%。2021年中国玉米深加工量为6890万吨。由于玉米价格高、陈稻谷和陈小麦去库存以及玉米深加工产业生产规模的扩大，2022年玉米深加工达到7050万吨左右。整体看来，中国的玉米深加工行业仍受产业政策调整，企业短期经营面临挑战。

2023年8月玉米(中等)集贸市场价格当期值为2.96元/公斤，环比增长1.7%，相比上月增加了0.05元/公斤，同比增长2.4%，较上年同期增加了0.07元/公斤。2023年1-8月大连商品交易所玉米期权成交量为2321.06万手，相比2022年同期减少了9.02万手，同比下降0.39%。2022年1-8月大连商品交易所期权玉米成交量为2330.08万手，其中8月期权玉米成交量为161.89万手。

玉米行业进出口市场分析

中国是全球玉米重要的进口国之一，2021年中国玉米进口数量达2835万吨，较2020年增加了1705.58万吨，2022年中国玉米进口数量为2062万吨;2021年出口数量为0.42万吨，较2020年减少了7.85万吨，2022年中国玉米出口数量为0.11万吨。随着玉米净进口的不断增加，国际市场对国内玉米产业的影响不断加深。从进出口均价来看，中国玉米出口均价明显高于进口均价，2022年中国玉米进口均价为344.35美元/吨，出口均价为3473.64美元/吨。

2023年1-7月中国玉米进口数量为1371万吨，相比2022年同期减少了142万吨，同比下降9.4%;进口金额为483914.8万美元，相比2022年同期减少了10139万美元，同比下降2.1%。2023年7月中国玉米进口数量为168万吨;进口金额为57127万美元。2023年1-7月中国玉米进口均价为352.96美元/吨，2022年1-7月玉米进口均价为326.54美元/吨。2023年7月中国玉米进口均价为340.04美元/吨。

海关总署数据显示，2023年8月份玉米进口120万吨，同比降33.3%;1-8月累计玉米进口1491万吨，同比降11.9%。8月份小麦进口84万吨，同比增58.2%;1-8月累计小麦进口956万吨，同比增52.9%。8月份稻谷及大米进口11万吨，同比降76.9%;1-8月累计稻谷及大米进口202万吨，同比降55.8%。

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