未来,随着健康食用油的概念深深扎根于人们的心中,以健康油为代表的橄榄油将迎来该行业的快速增长期。目前,橄榄油生产企业较少,新企业发展空间较大。企业可以通过改进橄榄油生产技术,丰富橄榄油产品,增加收入。未来,中国橄榄油产业将朝着规模和专业化的方向发展。
橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油的健康属性是其受欢迎的重要原因之一。橄榄油富含单不饱和脂肪酸和多酚类物质,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化等。随着人们健康意识的提高,橄榄油的市场需求也将不断增加。橄榄油的未来趋势将是多元化和创新。随着消费者需求的不断变化,橄榄油的应用范围也将不断扩大。例如,橄榄油可以用于烹饪、沙拉、面包等食品制作,也可以用于化妆品、保健品等领域。此外,橄榄油的创新产品也将不断涌现,例如橄榄油雪糕、橄榄油巧克力等。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国橄榄油行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示:
2020年,国家林业和草原局会同国家发改委等10部门联合印发《关于科学利用林地资源 促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》,对油橄榄等木本油料发展进行了全面布局和政策设计,进一步明确了优化资源管理、产业体系、科技支撑、财税支持、金融支持等方面的支持政策,加大力度,引导推动包括油橄榄在内的木本油料产业高质量发展。
从我国橄榄油进出口数量上来看,进口数量远远大于出口数量,其中2021年中国橄榄油进口数量为46620846千克,同比下降6.5%;橄榄油出口数量为52023千克,同比下降47.1%。
2021年中国橄榄油进口金额为183821199美元,同比增长17.9%;橄榄油出口金额为464655美元,同比下降1.7%。
在国内,随着人们对于健康的重视程度不断加深,已有部分家庭选择购买橄榄油作为食用油种,但另一方面由于橄榄油不适合高温爆炒等中式烹饪习惯,普及程度依旧有限。未来随着健康食用油理念深入人心,作为健康油种代表的橄榄油将会迎来行业快速成长期。
尽管中国的橄榄油产量在不断提升,仍十分依赖进口原料及产品;为了满足日益增长的消费者需求,中国政府实施了积极的国家战略,以促进其国内橄榄油产业,推出了油橄榄发展计划。
在橄榄油产业链中,产业链上游主要包括橄榄种植、施肥、采摘等环节;产业链中游是生产层,主要包括初榨橄榄油、精制橄榄油、果渣油等产品;
产业链下游主要是销售渠道和消费终端,通过电子商务平台、便利店、商店、购物中心、超市等渠道销售橄榄油,最终到达终端消费者手中。
中国作为美食大国和人口大国,有望成为全球最大的橄榄油消费市场,行业发展空间巨大。目前,中国橄榄油市场进入“品牌筛选期和转型期”,消费者的品牌意识明显提高,逐步从成长期过度到成熟期,优质品牌的市场份额仍有相对的提升空间。
未来,随着健康食用油的概念深深扎根于人们的心中,以健康油为代表的橄榄油将迎来该行业的快速增长期。目前,橄榄油生产企业较少,新企业发展空间较大。企业可以通过改进橄榄油生产技术,丰富橄榄油产品,增加收入。未来,中国橄榄油产业将朝着规模和专业化的方向发展。从全球范围来看,橄榄油市场前景广阔。
据预测,到2025年,全球橄榄油市场规模将达到约30亿美元。其中,欧洲地区是橄榄油的主要生产和消费地区,占据了全球市场的70%以上。而中国市场则是橄榄油的新兴市场,未来增长潜力巨大。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国橄榄油市场进行了分析研究。
报告在总结中国橄榄油行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国橄榄油行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为橄榄油企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国橄榄油行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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2023-2028年中国橄榄油行业发展前景战略及投资风险预测分析报告
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